ביצים - תמיד הצד אהוב על ארוחות צהריים, פיקניקים וארוחת בוקר מדי יום.היום אנו מציעים לכם 7 מתכון מהיר עם ביצים קשות.סלמון
האפוי בנייר הכסף
300 גרם של צד עור פילה סלמון מוכן למטה כדי להניח על גיליון נייר הכסף, ומפזרים מיץ לימון, מלח, ומפזרים 2 ביצים קשות הקצוצות, 2 כפות.l.שמיר, להטיל 2 בצלים, טבעות חתוכות דק ויוצקים 3 כפות.l.חמאה מומסת.על גבי שכבה 300 גרם נוסף של צד את עור סלמון.חוזקה לעטוף את נייר הכסף, לשים על תבנית אפייה ואופה את הדגים בתנור במשך 25-30 דקות.סלסה
ביצת
קוצצים דק 2 ביצים קשות, לשלב עם בצל ירוק קצוץ 1/2 חבורה, פרוס 10 מלפפונים קטנים (מלפפונים חמוצים), להוסיף 6 כפות.l.שמן זית, 2 כפות.l.חומץ אדום, קורט סוכר והכף 1.l.טרגון.מתבלים לפי הטעם.מסדרים על 4 צלחות, להוסיף בצד לשים את החתיכות של נקניק, כל צנוניות, עגבניות, זיתים ירוקות ושחורות (זיתים).מגיש עם פרוסות עבות של לחם פריך.ביצי
ממולאות עם 6 ביצים קשות
קוק קוויאר
, חוצות ולקבל את החלמונים.טוחנים אותם ומערבבים היטב עם 2 כפות.l.מיונז ו1 כף.l.קטשופ.מלא את הלבנים של המסה, לשים כפית של קוויאר וקישוט אדומים או שחור עם פטרוזיליה.כריכיעם ביצה בהודי
פיל וקוצצים דק 3 ביצים קשות.לערבב 1 כף.l.קארי להדביק, 3 משמשים קצוצים דק 3 כפות ו.l.מיונז.מורחים 4 חתיכות מרובעות של מלית לחם לבנה, מכסה בפרוסות לחם אחרות.חותך את הקליפה, לחתוך ל -4 חתיכות באלכסון.חצילים
עם פטריות וביצים בסיר
מרתיחים 4 Borovik הגדול, קוצצים דק ומטגנים בחמאה עם בצל קצוץ 2-3.4 חצילים בינוניים לחתוך לפרוסות ומטגנים בשמן צמחי.בסיר לשים חצילים שכבות, פטריות, בצל קצוץ ופרוסות 4 ביצים.פלפל, מלח לפי הטעם, שכב על גבי שכבה נוספת של חצילים.יוצקים 1 כף.. שמנת חמוצה (או שמנת חמוצה) ואופים בתנורבהגשה מפזרי עשבי תיבול.
ביצי גיסה לתאילנדי
מרתיחים 6 ביצים, מגניבים ונקיות, לנקב אותם בכמה מקומות עם קיסם ומטגנים עד להזהבה בסעיף 4.l.שמן חמניות.חותך את הביצים לשניים לאורך ולסדר על מגש.מהמחבת שופך את כל השמן, תמך רק 1 כף.l.החזר את המחבת לאש ומטגן אותו קצוץ דק 1 בצל קצוץ ו -2 צ'ילי.במחבת מחמם את 2 כפות.l.סוכר, 1 כף.l.מים ו -2 כפות.l.מיץ לימון, מבשל 5 דקות עד שהוא מתחיל להתעבות.רוטב טפטוף ביצה, דף עם צ'ילי ובצל ומגיש מייד עם אורז.רוטב
ל טרטר אספרגוס בצל
קוצצים, 2 ביצים קשות, 2 כפות.l.צלפים, מלפפון חמוץ 2.להוסיף 4 כפות.l.מיונז ו 2 כפות.l.יוגורט.עונת מלפפון חמוץ, מלח ופלפל.מוסיף את שן שום הכתוש ו -5 לאמנות.l.בצל ירוק קצוץ.מקור מאמרים
: zahav.kuking.net
