אם אתם מתכננים לקיים מסיבת, תערוכות, סמינרים, טיולים, פגישות עסקיות, הדרכות או מצגות ללא הפסקת הקפה אתה לא יכול לעשות.יש לשקול את כל הפרטים של הארגון של האירוע.במאמר זה תוכל ללמוד את הדקויות של ההתנהגות שלו, ועוד.
מה קפה לשבור
באנגלית, אירוע זה נשמע כמו הפסקת קפה, ותרגם - ". הפסקת קפה"נמשך בדרך כלל לא יותר מארבעים דקות.במהלך תקופה זו לשבור את המשתתפים, למשל, כל אירוע עסקי יכול לשבת, להירגע, לאכול ולהתרועע באווירה רגועה, לחלוק חוויות.
איך לסדר את כל הפעולה הזו?בדרך כלל, השולחנות הערוכים באזורים ייעודיים.המשתתפים אוכלים בעמידה.כלי שולחן יכול להיות מאוד מגוונים.הכל תלוי בתפריט הקבלה.אתה יכול לארגן קפה, תה או שולחנות קוקטייל עם חטיפים חמים וקרים.
ההיסטוריה
של
אירוע כזה כהפסקת קפה מתוכננת על ידי האמריקנים.הסיבה להפסקה הייתה שחרורו של מוצר חדש - קפה נמס.ללשכת פאן אמריקן ההפצה נוצרה.הוא היה מורכב מהספקים של המוצרים מארצות הברית, קנדה ומדינות אחרות.קמפיין
מטרתה להגדיל את ההיצע וצריכת קפה החל בשנת 1936.כדי לקדם את המוצר נוצר יחסי הציבור-פעולה.סיסמא הפרסומת הייתה: "קח הפסקה, לשתות את המשקה של רעננות וכל שאר."לאחר ביצוע הקמפיין בלקסיקון של האמריקנים וכולל את המונח "הפסקת קפה".הארגון של אירוע כזה הופך למסורת.עכשיו, כל מסיבות עיתונאים, פגישות עסקיות, המצגות בארצות הברית לא הולכות בלי הפסקת קפה.
המינים
יכול להבחין בסוגים הבאים של קפה-הפסקה:
- פילוסופית.הוא כולל סדנה והפסקה קצרה.על כוס תה או קפה כדי לדון בבעיות פילוסופיות כל.
- קוקטייל קוקטייל.לאחר השיחות, כנסים, וכן הלאה צריכים להיות הפסקה לקפה, תה וחטיף קטן.תה
- קייטרינג.כדי לבצע את הפסקת קפה הוא בדרך כלל נבחר אזורים שבם יש בית קפה, בר או חדר אוכל עם הציוד הדרוש (כלי מטבח, רהיטים, כלי שולחן).אבל לפעמים אירוע יכול להתרחש בחוץ, טבע.טיפים
ל" הפסקת קפה »
לפני ארגון האירוע, לקרוא כמה טיפים.אני מקווה שהם יעזרו לך.אם אתה הולך להחזיק את קבלת הפנים בקיץ, התפריט צריך לכלול פירות, ירקות, משקאות קלים (מים מינרלים, מיץ), ואם בחורף, עדיף ליישם ארוחות עתירות קלוריות (כריכים, כריכים, עוגות, עוגיות).פירות וירקות הם מראש לשטוף הטוב ביותר.הקפד צריכה לשים על שולחן המפיות.
קפה צריך להיות מוגש בכוסות של זרחן.המילואים צריכים להיות כמה סוגים של משקה.לאחר משקה אחד מוזמן מסיס, בעוד אחרים מעדיפים טבעית, קרקע.להכנת המשקה, רצוי לפנות בנפרד.והטוב מכולם להזמין את אנשי מקצוע שיודעים הרבה על ייצור קפה.או לקנות מכשירים מודרניים - מכונת קפה.זה קל לשימוש, כך שההכנה של סוגים שונים של קפה להתמודד אדם לא מאומן.תה
מגיש שחור או ירוק.מינים אקזוטיים לא צריכים להיות מעורבים, כי הנוכחים באירוע עשויים להיות אלרגיים.זה ראוי להחיל חם יותר שוקולד, מוצרי קקאו.
קפה והתה הוא נצרך בדרך כלל עם סוכר, שמנת, חלב, לימון, כדי להיות זהיר בנוכחותם על השולחן.ביטול
ומיומנות מאורגן הפסקת קפה הוא מסוגל להשפיע על התוצאה של המשא והמתן, הפגישה העסקית חיובי.
למשתתפים לאחר האירוע שלכם עזב את חוויה חיובית, יש צורך לשקול את כל הפרטים.כמו כן שווה ברור לשמור על כללי נימוס ו.
למה אמצעים אלה נדרשים
מאוד חשוב בניהול סמינרים עסקיים, פגישות יצירתי, כנסים, פגישות עסקיות, מצגות, תערוכות ומפגשים אחרים בחברה.הפסקות קפה
באירועים כאלה יש צורך על מנת לאפשר למשתתפים לקחת הפסקה, להירגע, לדון במידע, שיתף את הרשמים של מה שראה ושמע עליו כוס קפה.
לאחר הפסקה זו, אנשים לעתים קרובות מוכן להסתכל על הנושאים שנדונו בעבר בדרך חדשה, ולאחר מכן לקבל את ההחלטה הטובה ביותר.
יכול לארגן הפסקת קפה ובהזדמנות אחרת, לדוגמא, לרגל יום השנה, התקשרויות, חתונות, אירועי הספורט וחגיגות אחרות.הפסקת קפה
: תפריט תפריט
יכול להיווצר באופן עצמאי.כמו כן, פנה לחברת הקייטרינג, שמארגנת את המשלוח של ארוחות או מזון לבשל אותם מוכנים, כמו גם סיוע בהפיכת המקום.
היכרות תפריט סטנדרטי, אשר יכול לספק את הטעם המעודן ביותר של כל אורח:
- קונדיטוריה (מאפינס מיני, פחזנית, קרואסונים, עוגות גבינה).חטיפי אור
- (טאפאס, טארטלטים פירות, ירקות).משקאות
- רכים (מגוון רחב של סוגי תה:,null,null, מינים צמחים ירוקים שחורים שונים וסוגים שונים של קפה, מים מינרליים (עם גז או בלי); מיצי פירות (במלאי) תפריט
דוגמא שכלל משקאות.:.. סנדוויץ
- (כמו חזה עוף, מלפפון, מיונז קל וסלט עלים) מאפי
- טריים (בצק עלים, קרואסונים, עוגיות, עוגה) פירות טריים
- (תפוחים ירוקים, ענבים, אגסים,אננס, תפוז). פירות יער
- (תותים, דובדבנים, פטל, אוכמניות). ירקות
- בשלים (מלפפונים, עגבניות). משקאות
- (מים מינרליים, יין אדום, מיצים במגוון של תה וקפה).
הפסקות קפה - זה הליך רציני, זה צריך להילקח ברצינות
