איך לאפות עוגת תפוחים טעימה?אם מודרך באופן מלא על ידי ההוראות שלנו, זה קל מאוד!האפשרות הקלה ביותר - זה הוא, כמובן, כל מוכר לשארלוט.
להכנתו חייבת לקחת: חצי כוס הסוכר והקמח, 5 ביצים.להקציף או מערבל חשמלי, הכה ביצים עם סוכר, מוסיף קמח., בחלק התחתון של תבנית האפייה הניח את התפוחים שופכים את הבצק ולשים לאפות.
אנחנו לאפות עוגת תפוחים - לא כל כך פופולרי, אבל טעים מאוד.
לאפות עוגת תפוחים, אתה צריך לקחת:
- ביצה - 3 חתיכות (אם בחירת הביצה, הביצים צריכה להיות פחות אם קטגוריה 1 או 2, אז אתה צריכה 3 ביצים);
- חמאה (מרגרינה ניתן להחליף) - 2 חבילות של 200 גרם;
- סוכר חול - סעיף 2.5.;
- כל קרם שומן - 50 מיליליטר;
- תפוחים - 0.7 קילוגרם;עמילן תפוח אדמה - -
3 שעות L,..
- קמח שיבולת שועל, חיטה או תערובת מהם - 4 כוסות;
- סודה - פרק 1 L..;
- סוכר וניל - על פי בקשה.תהליך בישול
לוקח מעט מאוד זמן.סוכר, להקציף ביצים עד מסה לבנה רכה.ממיסים את הסודה לשתייה בשמנת, מוסיף את התערובת למסת הביצה.יש גם לשים את החמאה או מרגרינה.אם תרצה, להוסיף את הווניל.ביסודיות ללוש, בהדרגה vsyp קמח.מחלקים את הבצק לשני חלקים לא שווים, אחד יותר מאחרים.
מחבת, משומנים בחמאה, מפזרים קמח.מרדדים ביותר הבצק ומניח אותו על תבנית אפייה.הפוך מדף קטן שיכול לשים את בצק מלית.מפזרים התגלגלו בצק בשכבה דקה של עמילן תפוח אדמה.
להתחיל להרוויח את המילוי.פרוס תפוחים כמו שאתה אוהב.אני מעדיף תפוחים חתוכים לקוביות קטנות, כמו ירקות בסלט "אוליבייה".יוצקים ארבע כפות סוכר.לאחר זמן מה, ניקוז מופרד ממיץ תפוחים.התפשטות שכבה צפופה
במילוי תפוחי בצק.מפזרים מעל את התפוחים עם סוכר (4 כפות).
מרדד את החתיכה קטנה של בצק ומניח אותו על גבי המילוי.אבטח את השכבה העליונה והתחתונה של העוגה ולעשות שאיבת שומן בהקלת עתיד בקצוות.ניתן להשתמש בחלקו השני של המבחן לקישוט.לעצב את הרצועות הבצק, לשים על עוגה יפה.חבר בדמיון שלך ולקשט עם עלים או פרחים של המבחן.זמן
אפייה הוא כ 40-50 דקות ב210-220 מעלות צלסיוס
יכול לאפות עוגת תפוחים עם עוד פחות מוצרים.איך לאפות עוגת תפוחים כאשר המקרר לא היה שום שמנת או חמאה?
יהיה עליך: 5 ביצים, 3 תפוחים, כוס הסוכר והקמח, 3 CH ל.עמילן, פירורי לחם.
מערבבים את החלמונים עם הסוכר.יוצקים את הקמח ועמילן.בעדינות מערבב את הבצק.מוסיפים את התפוחים קצוצים דק, מערבבים שוב.הוסף קצפת לתוך קצף חלבונים.אופים במשך 30 דקות לפחות בטמפרטורה של כ -200 המעלות צלסיוס ההשלמה נקבע על ידי מקל עץ, קיסם או גפרור.אם משטח העץ לא הקפדה בדיקה, אז העוגה מוכנה.
עכשיו שאתה יודע איך לאפות עוגת תפוחים, אתה יכול להזמין את האורחים ולהתייחס אליהם לפיסות טעימות.מקור מאמרים
נינה Hrinchenko
: shkolazhizni.ru
