«לחיות טוב!לחיות טובות -! אפילו טוב יותר "זכור את המשפט המפורסם של" השבוי קווקזי "?אז מה עושה את החיים טובים שלנו אפילו יותר טוב, במיוחד בשעתי אחר צהריים חמים או בערב הקיץ לוהט?כמובן, התשובה היא פשוטה: הבירה!והמועדונים הטובים ביותר של המשקה במזג האוויר חם יכולים להיות רק שני ספלים של עצמו!זו הסיבה שאנחנו מזמינים אתכם לשולחן.לשבת ולשתות בספל של אור, ... אנחנו מדברים על בירה, כמובן.אוהדי
של בירה זה הופכים להיות יותר ויותר, במיוחד בעונת הקיץ.אין זה מפתיע - שהגולגולת בירה טריות מרווה את הצמא שלך.אבל זה לא רק כבודו של המשקה, הטעם שהיה ידוע למצרים ורומאים הקדמונים!
משקאות שיש היסטוריה רבת-אלף שנים, הוא מאוד שימושיים.וזה צוואר רטוב לא אוהבי "תירוץ" בנאלי.שפטו בעצמכם, בליטר אחד של בירות ממבשלות בוטיק טובים בכמות מספקת מכיל הרבה חומרים מזינים: מינרלים, ויטמינים וחומצות הגוף שלנו זקוקים מדי יום.באר מפחית את הסיכון למחלות של מערכת הלב וכלי הדם, מסייע לטיפול לכיבים בקיבה ואפילו לשפר את העור.בנוסף, יש לו את הבירה השפעה מרגיעה ומרדימה.ובכן, רק תרופה לכל המחלות, לא שותה!מקורות
כיתה, לשונות רעות, ומי שלא ידעו דבר על משקאות, טוענים כי הבירה במהירות במשקל.אבל הבירה היא משקה כל כך דלות קלוריות שאם ישתפר, אז באותה ההצלחה יכולה להיות עבה ומשתיית מים מינרליים.למעשה, בירה מגרה את תיאבון, ותיאבון בריא - סימן לבריאות טובה.עם בירה אתה תמיד רוצה משהו טעים ... באמת?
על פי כמה מקורות, האזכור הראשון של בירה שייכת לשנת 7000 לפני הספירהבמאה האחרונה, מדענים אמריקאים הצליחו למצוא את לוחות החרס שבו תוארו אנשים בדוד המבשלת.חפצים אלה כארכיאולוגים טענו לפחות 5000 שנים.במשך מאות שנים, אנשים לא רק בשלו בירה, ולמדו את האמנות של משקה משכר זה.
תהליך הכנת בירה עם תות - הרטבה ונביטה.לאחר מכן, השעורה מעורבבת עם מים חמים ולחכות להיווצרות של wort - נוזל ממותק שמבשלות מסוננות ולאחר מכן מבושל בתוספת של כשות.בירה היא מוצר תסיסה ידוע.אז, זה זמן להוסיף לתערובת של שמרי הבירה וכתוצאה מכך ולצפות בתסיסה.התקבל לאחר בירה זה מה שנקרא "ירוק" מופרדת מהשמרים ולהשאיר dobrazhivatsya.זהו השלב הסופי של הכנת משקאות.זה כבר אפשר לנסות!
נשאר זה לקטן - כדי להחליט אם לסנן את הבירה ואם מפסטר אותו.פסטור - חימום קצר של הבירה ל60-80 מעלות להרוג מיקרו-אורגניזמים חיים במשקה.מסנן - טיהור של בירה משמרים ומיקרואורגניזמים.כמובן, שני תהליכים אלה הוא להאריך באופן משמעותי את חייו של הבירה, אבל באותו הזמן משפיעים על הטעם של ענבר המשקאות.בירה זה יכול להיות כל הזמן בבקבוקים במשך כמה חודשים, אבל הוא האמין כי הבירה המסוננת ומפוסטרת היא פשוט מאבדת את טעמו.התועלת של המשקה, הטיפול האחרון, כמובן, לא שווה לדבר.בירה לא מסוננת חיה רק כמה ימים.יתייחס אליהם יכולים להיות במסעדות ובבתי קפה, שבו מיני מבשלות או בברים, אשר מיובאות על בסיס יומי עם מבשלות בירה טריות.
זה זמן ליהנות מההכנה של המוצר, להעריך את צבעו הזהובים, ארומה, טעם חמוץ ... אבל לפני שאתם מתחילים טעימות קצף פתק בספל.קצף בירה טוב צריך גובה מינימאלי של ארבעה סנטימטרים ואת זה צריך להחזיק לפחות ארבע דקות.
לשתות בירה לבריאות שלך!אבל אל תשכחו, משרד הבריאות מזהיר: צריכת יתר של בירה היא מסוכנת!מקור מאמרים
: shkolazhizni.ru
