לפעמים גננים מתמודדים עם העובדה שבגן גדל קישואים מרים.למה יכול להתעורר בעיה כזו?הופעתם של מלפפונים מרים אינו נדירים ולפעמים לטעום ירקות ופירות אחרים מרים.אבל עם קישואים זה הוא די נדיר.בואו ננסה לזהות את הגורמים העיקריים.
למה קישואים מרים?
למעשה, מלפפון וקישוא הקרוב ביותר הם, כך הגורם העיקרי למריירות יש להם אחד.Kukurbitatsine הדבר - החומר מצטבר בירקות וגורם לטעם מר.הגדלת ריכוזים בפאבים יכול להתרחש בשל גורמים שונים.לדוגמא, חוסר ההשקיה סדירה או שינוי דרמטי בלחות.כלומר, אם שנצפה במהלך גשמי הקיץ, אשר הוחלפו לאחר מכן על ידי תקופות יובש ארוכות, אז מיטה עשויה להופיע קישואים מרים.ריכוז עוד kukurbitatsina
תלוי במגוון.עבודת הבחירה בוצעה לאורך השנים, סיפקה לנו עם זנים המכילים כמות מינימאלית של החומר.אבל אל תשכחו שיש סיכון של הפריה הדדית עם גידולים אחרים.מסוכן במיוחד בדלעת נוי הקשר זה, מר ובלתי אכיל.לכן, בעת בחירת מקום למיטות לשקול גורם זה.
מעניין שהשאלה "מדוע מרים קישואים" גננים רבים להגיב כי זה מתרחש עקב עודף של דשנים אורגניים טריים.עם זאת, יש תופעה אורגנית עודפת יותר - הצמיחה המהירה של מסה ירוקה, ירידה בגדילת העובר והידרדרות במצבם.
למה קישואים מרים לאחר בישול כולם
אוהב קישואים מטוגנים וקוויאר סקווש במדינה שלנו בכל מלבד התחרות.עם זאת, לפעמים המנה לאחר הבישול יש טעם מר ספציפי.בעיקרון, אתה יכול לאכול את האוכל, אבל איכשהו אני לא מרגיש את זה.אז למה המר לאחר בישול הקישואים?בעניין זה, יש רק שתי תשובות.ראשית, הקישואים היו בתחילה מרים מסיבה כלשהי, שכבר הוזכר לעיל.כתוצאה מכך, כל המנה רוכשת טעם ספציפי.התגלמות שנייה - מרירות נותנת כמה מוצר אחר.לדוגמא, לעתים קרובות אתה יכול לקנות בשוק, או אפילו לגדול באתר פלפלים חריפים אדומים גדולים במקום מתוק הבולגרי.רק זרע אחד בחבילה, וזה באזור שלך גדל צמח שונה לחלוטין.חיצוני, שהם די דומים, אבל יש לו את הפלפל צ'ילי קצה חד.עם זאת, אם התהליך מספר רב של ירקות, זה קל להתעלם.אז פלפלים חריפים נופלים לתוך הצלחת הכללית ומעניקים לו את המרירות וחריפות.סיבה נוספת למריירות - השמן צמחי מעופש, שבו אתה יכול להשתמש בעת בישול.טעם ספציפי אחר יכול לתת את המנה כמה תיבול, כדי לוודא שאתה לא עושה טעות עם המתכון.
אז, זיהינו את כל הסיבות העיקריות מדוע הסקווש המר (בגן או בצלחת המוגמרת).כדי לטפל בצמחים, להיצמד לנוסחא.ואתה תפחית את הסיכון של תופעות כגון למינימום.
