- מנה שמוצג הוא אולי כל מטבח בעולם.איפשהו הם מוכנים רק מירקות, איפשהו עם פסטה, שעועית ונקניקיות, יש גם אפשרויות אקזוטיות למדי עם מנגו ירוק, גבינה כחולה או דגים מיובשים, אנשובי.בין מגוון כזה של סלט כרוב וגזר עם חומץ אולי נראה רגיל למדי, אבל עדיין מנה בחודשי הסתיו או בחורף יכולה לתת ויטמינים וסיבים הרבה שימושיים, ובכך להיות מאוד דלות קלוריות, קלה להכנה ובמחיר סבירים.ואם אתה צופה בדמות, או אפילו רוצה להיפטר משניים או שלושה קילוגרמים מיותרים, תערובת ירקות זה - בדיוק מה שאתה צריך.להחליף אותם רגיל שני או, אם אתה באמת לא יכול לוותר על חלקי בשר לארוחת צהריים, ואז לקצוץ או עוף מבושל כמו קישוט לא להשתמש תפוחי אדמה מבושלים או אורז וסלט מוצע לעיל.כך לך להפחית את קלוריות הדיאטה שלך, והשימושיות שלה, להיפך, להגדיל.זה בעונה הקרה, ולכן חשוב לשמור על חסינות טובה.כרוב
סלט "עם גזר": מתכון עם חומץ, תפוח ו
רכיבים אחרים מנה זו היא קלה להכנה, כי המרכיבים שלה הם לעתים קרובות יש במקרר בכל עקרת בית וטעם פריך נחמד כמו מבוגרים וילדים.רק זכור שכוסות חומץ בכל האפשרויות או המרשם המוצעים נועדו סיידר תפוחים טבעיים או מגוון בלסמי או יין, אבל בכל מקרה לא את המהות.גם תדלוק יכול להוסיף מיץ לימון יהיה טעם אפילו טוב יותר.לכמה חלקים של זה "פצצות ויטמין" אתה צריך:
- חצי קילו כרוב;
- 300 גרם של גזר טרי, פריך;
- מילוי: חמאה, שמן זית או ירקות, על כף חומץ תפוחים ושום לפי טעם.
דק לגרוס כרוב, מלח וקל לזכור את הידיים שהיא נתנה את המיץ.גזר יכול לגרר.חבר את הירקות יחד ויוצקים את הרוטב של חומץ, מיץ לימון ושום סחט (אופציונאלי).כל מערבב היטב ולהשאיר לעמוד במשך רבע שעה.סלט עם כרוב וגזר עם חומץ, ואתה יכול להוסיף קצת כיף ומוסיף את התפוח מגורד אחד חמוץ, פלפל אדום קצוץ.זה גם טוב להיות בשילוב עם המרכיבים הבסיסיים ומלפפון טרי.מילה של עצה: אם אתם מבשלים את המאכל הזה כחלק מהתזונה שלהם לירידה במשקל, השמן לא יכול להוסיף רוטב של מיץ לימון, עשבי תיבול וחומץ בלסמי לעשות ירקות טעימים ללא הוספת שומן.אפשר לחשב כמה קלוריות רבות במקרה זה תכיל סלט: כרוב, גזר, חומץ צוין במתכון מסתכם בסך מכיל 257 קלוריות, ולא 100 גרם, וכמעט קילו של סלט סיים (כרוב מדף בתוספת שלושה מאה גרם של גזר).הקפד לרשום את המאכל הזה, אם אתה הולך לרדת במשקל.השילוב של טעם, מחירים טובים ומדהים.
"פרובנס": סלט כרוב וגזר עם
חומץ זה די מתכון מעניין, שבו המרכיבים העיקריים זמינים כבר הזכירו הירקות שלנו.כאן רק את הזמן הנדרש להכנתו מעט גבוה יותר: ראשית, על מנת להפוך את המנות חייבות מרינדה, ושנית, לתת רטבים לחלוט במשך לפחות 12 שעות.אבל למה לא לנסות?קח:
- 2 קילוגרם של כרוב;
- 3 גזרים בינוניים;
- מרינדה -. 2 כוסות מים, 1 כפית מלח ו -0.5 ל 'פרקסוכר ו0.5 כוסות שמן צמחי, 8 כפות חומץ תפוחים טבעיים.
קוצצים דק את הכרוב, מלח ומערבבים בידיים, גזר הגרר.למרינדה בסיר לשלב 2 כוסות מים, מלח, סוכר, שמן וחומץ, לשים על האש ומביא לרתיחה.לאחר מכן, הנוזל וכתוצאה מכך יוצק את הירקות ולהשאיר אותם לעמוד בטמפרטורת חדר למשך 12 שעות.אז הסלט שלנו של כרוב וגזר בחומץ, שיש לו שם יפה "פרובנס", יש לשים בצנצנת ומכניס למקרר, שבו הוא יכול להיות מאוחסן במשך 10 ימים.זכור כי כל פיסת זה - מזווה של ויטמינים כל, ולכן לא להזניח את החורף הקר ירקות פשוטים ובמחיר סבירים אלה.
