כל ידוע מאז ילדות חלב ניתן לרכוש בצורת נוזל או באבקה.היום, כאשר אורח חיים בריאים התחילו לחשוב כל שנייה, רבים אומרים כי לפני השימוש, יש צורך ינקה את אבקת חלב.עם זאת, זה חל גם על המוצר הנוזלי הרגיל.נדבר יותר על היתרונות של הסרת שומנים.
תכונות
מוצר זה מתקבל על ידי הפרדה (במילים אחרות, הפרדה) חלב רגיל כדי לחלץ אותו משומן חלב.כתוצאה מהמסה הראשונית הוא 90%.חלב דל שומן עובר 70% מוצקים וויטמינים אחרים 99% ומינרלים.למעשה, מוצר זה אינו שונה מכל.יוצאים מן הכלל הם ויטמינים מסיסים בשומן.הם חסרים בגרסה המתוקנת.בדרך כלל שיעור השומן בו לא יעלה על 1.5%.חלב
רזה: תועלת או נזק המומחים
חולקו לשתי קבוצות: אחת שומר בקנאות על המוצר, שני, להיפך, ילך על על סכנותיה.אפשר להתווכח על זה, אבל האמת היא זו: חלב עם שומן נמוך רק צריכים אנשים הסובלים מהשמנה יתר או טרשת עורקים.השימוש בו הוא שימושי במחלות של הכליות, כמו גם במהלך הדיאטה.
איך מסיר את שומני חלב תוצרת בית?סופרמרקטים
כרגע בערים גדולות להציע לנו חלב לכל הטעם.תוכן השומנים יכול להשתנות מ1.5% עד 6%.אבל זה בערים גדולות.ומה תושבי עיירות קטנות ובכפרים שבם יש בחירה כזאת?חלב נמכר שם מאוד שומן.תכולת שומן היא בדרך כלל פחות מ 3% לא.התשובה היא פשוטה: לגלות כיצד מסיר את שומני חלב, ולעשות את זה בעצמך.
לספר לכם על אחת הדרכים הקלות ביותר.אתה צריך גזה, מיכל עם פה רחב (בנק הרגיל שלך), מיקסר.
- השאר את חלב במקום קריר ליום ולשכוח את קיומה.
- למחרת, תוכל להבחין כי חלק השומן של העלייה.קרם זה (יכול לשמש להכנת רטבים, עוגות, במקום שמנת חמוצה).
- מוציא בזהירות את החלק העליון.כל מה שנותר בתחתית - זה חלב דל שומן.
- אם אתה חושב כי המוצר ולאחר מכן השומן, הכה אותו עם מערבל במהירות גבוהה.שומנים הוסבו לחתיכות קטנות של חמאה.
- מקופל מאוחר יותר ל 4 שכבות של אריג, מתח מוקצף חלב.חלק השומן נשאר על הבד.מוצר זה תכולת שומן של מדדים - 1.5-2.2%.
חלב
זה 3 סוגים: כל, דל שומן ומיידי.מוצר אבקה להחיל החל לפני זמן רב, במאה ה -19.אבל אנחנו חייבים להיות זהירים כי זה לא תמיד אבקה כזו עשויה להיות איכותית.כדי ללמוד כיצד מסיר את שומני אבקת חלב, כמה אנשים חושבים.ומסיבה טובה.חלק מהיצרנים להוסיף שומנים צמחיים מפיג, ולא שומן חלב.ההרכב של קונה חסר ניסיון קשה וכמעט בלתי אפשרי.לכן עדיף לתת העדפה למותגים מהימנים.ייצור
של אבקת חלב דל שומן ייצור
של אבקת חלב עכשיו לשים על המסוע, ואינו יוצר כל קשיים.על פי השיטה של ייצור, זה של 2 סוגים: ספריי
- .הופק באמצעות צמחי ריסוס ייבוש.
- סרטים.ייבוש מתרחש על coater רולר.
ביותר בשיטת הייצור הראשון ביקוש, זה נקרא ספריי ייבוש.
- חלב מסונן ולאחר מכן להיכנס למפרידי המעשה ונפרדים משומני חברותה.
- לאחר מכן מגיע התהליך של פסטור, אשר מוחזק למוצר טיהור.חלב הוכן
- הוא מקורר, אז התאדה והומוגני.צעד
- הבא הוא לייבש את המוצר על ידי ריסוס.
- לאחר פעולה זו, הוא הוקרן ומקורר.
כפי שניתן לראות, לפני היצרנים לא שווה משימה מיוחדת - לינקה את אבקת חלב.הכל קורית בתהליך הייצור.
השימוש במוצר אבקת
אבקת חלבהיום הוא די פופולרי.הוא משמש בתעשיות רבות ונמצא בהרכב: מוצרי קונדיטורית
- ;מוצרי מאפה
משמש גם בקוסמטיקה (לייצור קרמים ומסכות), חקלאות (כמזון לבעלי חיים).ניתן לאכול חלב
האבקה.לשם כך היא מדוללת במים חמים ביחס של אחד לשלוש.לשתות אותו בשעתי בוקר מוקדמות או בשעתי הערב מאוחרות הטוב ביותר.לפעמים משקה מוכן להוסיף הל ושומר - חומר שמרגיע את מערכת העצבים.חלב
נקי - כך יחסוך לעצמך מבעיות בריאות.בנוסף, משקה עשוי ממוצר כזה מזין בצורה מושלמת והורג רעב.מה שזה לא היה, יש חלב דל שומן רב תכונות שימושיות.ובמקרים מסוימים, השימוש בו הוא נחוץ.
