בשוק תזונת הספורט הציג מבחר עצום של סוגים שונים של חלבונים של, ולכל טעם.כשאתה לומד את התגובות של ספורטאים המעדיפים חלבונים מן החי, נראה כי צרכנים במכוון להתעלם מוצרי צמחים, הנוגעים להם בדרגה הנמוכה.אם אתה להתעמק ביולוגיה, אתה עשוי לגלות כי חלבון הסויה עולה באופן משמעותי זה של כל חלבון מן החי.ולא רק ברכב חומצות אמינו, אלא גם על ידי הנוכחות של ויטמינים ומינרלים.היום ייצור חלבון סויה נמסר בדרך גדולה של.ענקי חלבון כמובן
שיווק
באמצע המאה העשרים, כאשר מוצרי סויה דורגו במקום הראשון בשווקי העולם, המפתחים של תזונת ספורט החלו לשאת הפסדים ענק.חלבון סויה בפיתוח גוף, ביקורות שהיו בין רק חיובי, היה כל כך בדרישה כי חלק מהיצרנים לא הצליחו לספק אותו לשוק.זה היה אז תודה ענקי תעשיית בשר ומוצרי החלב בעולם למרכזי מחקר שנערכו משפטו של סויה בקופים.התוצאות מזעזעות שפורסמו בכל מגזיני ספורט בעולם.פיטואסטרוגנים אלה שעועית, אשר חוסמים את הפרשת הטסטוסטרון בבני אדם, לשבש את ייצור זרע אצל גברים.הצהרה זו מפוקפקת בחלבון סויה שוק.יתרונות ונזקים של מוצר המגודל עם אגדות, לעתים קרובות מלווים במסקנות של מרכזי המחקר המפורסמים.עשרות שנות קונספירציה חשיפת
מאוחר יותר גילתה את האמת על המחקר - פיטואסטרוגנים המשמשים במינונים ענק צורה טהורים לקוף הכבד לא היו לי זמן כדי לנטרל את חומצת glucuronic ההורמון, אשר, כפי שאדם מסוגל לחסל את ההשפעות של התרופה.מרכזי מחקר מדעיים העוסקים במחקר של קטניות שוב.הודות להתקדמות טכנולוגית בתחום מיקרוביולוגיה גילה שיש לו את הצמח תכונות מרפא לצד האחר.ספורטאי
יהיו מעוניינים לדעת כי השימוש של חלבון סויה הוא לשפר את הייצור של תחמוצת חנקן בגוף, ובכך להגדיל שואב במהלך אימון.כנוגד חמצון רב עוצמה, מוצר זה מאיץ התאוששות שריר לאחר עומס כבד ומובטח להגדיל את הייצור של הגוף של הורמון גדילה.שיקום שנערך החלבון הטוב ביותר בעולם - הסויה!בהשוואה לחלבונים אחרים, זה תחרות על חומרים מזינים, ולכן זה לגמרי לא מזיק ליונק כלשהו על פני כדור הארץ.צמחיית פוטנציאל חלבון
ירקות, שכמה ספורטאים לשים לב, הוא שימושי ביותר של כל העולם.ואכן, בניגוד למוצרי בשר וחלב, זה לא מכיל כולסטרול, הרכב חומצות אמינו וכמה צמחים אפילו חלבונים מן החי מעולה.החלבון כלול בדגנים, זרעים, קטניות ואגוזים.לא פלא שכמה ספורטאים בפורומים ספורט כדי לדון בדרכים של נובט זרעים וקטניות בבית.החלבון המופק מצמח נמצא בשימוש נרחב במוצרי קוסמטיקה לעור המינרלים התאוששות ורוויה והשיער.בשוק ניתן למצוא חלבון תזונת ספורט שהושג על ידי טיפול באורז וסויה.
אם אתם עושים השוואה עם מוצרי חלב בשר וסויה, אתה יכול למצוא עובדה מעניינת.כידוע, הסכום המקסימאלי האפשרי של חלבון, ויטמינים וחומצות אמינו הנמצא בבשר בקר בשר פרמיה.אם נשווה את שני מוצרים וההרכב שלהם, חלבון סויה יעלה בביצועים מספר פעמים שוליים ראויים בשר בקר.אם נוסיף לתוצאות של מחקרים של מקדם עיכול חלבון סויה שווה לאחד (כמו חלבון ביצה), מתברר "ציור שמן", במילותיו של דוד מרקוביץ Gotsman ב" החיסול "סדרת טלוויזיה.רקע
סויה היא אחד ממוצרים אלה, הפתיחה שהאנושות קרו כמה פעמים במהלך ההיסטוריה של העולם.האזכור הראשון של חמישה צמחי המרפא בעלי כוחות מאגיים, שנמצאו בספר "מדיקה", שנכתב על ידי הסינים במאה החמישית לפני הספירה.גם אז, אנשים זיהו מרכיבים הכרחיים - חלבון.מוצר סויה מתואר במתכוני בישול חכמים יפנית וקוריאנית.הגילוי והטיפוח של צמחים בצדק שייכים למזרח הקדום.במשך מאות השנים, נזירים בודהיסטים שלמדו לייצר חלב, גבינה, רטבים ומוצרים שימושיים אחרים מפולי סויה.
מאוחר יותר, במאה העשרים, סויה נפתחו בפעם השנייה במדינות אירופה ובאמריקה.מדינות מפותחות הגיעו למסקנה כי, בהתחשב ברמות גבוהות של חומרים מזינים, טיפוח וייצור של מפעל הרבה יותר יעיל בשר ומוצרי חלב.לכן, מדינות רבות עם אקלים נוח לגידול צמחים, נוטשות את הרבייה של בקר, עם דגש על הטיפוח של פולי סויה.
מה שמעניין בשוק של תזונת ספורט?
ידוע יצרנים בעולם של תזונת ספורט, אם לשפוט על פי ביקורות חיוביות על ספורטאים - היא Scitec התזונה, אופטימום נוטרישן, תזונה האולטימטיבית.יחד עם כל מיני סוגים של חלבונים מן החי, הם הציגו על חלבון סויה שוק.בפיתוח גוף גורם חשוב בעת רכישת חלק מהמוצר ואת כמות החלבון למנה.תכולת החלבון הממוצעת של המוצרים של מותגים אלה היא בטווח של 75-90%, וזה די מקובל.
להגדיר משקל צריך לשים לב לPro סויה חלבון בעלות נמוכה על ידי Scitec תזונה עם תכולת חלבון של 78%.יש גם גרסה באיכות גבוהה יותר לאותה מטרה - 100% חלבון סויה מאופטימום נוטרישן.המחיר הגבוה למוצר בשל תכולה גבוהה של חלבון למנה - 90%.במהלך ייבוש, כל קלורית ספירה, ולכן מומלץ לשימוש על ידי החלבון בודד תזונה האולטימטיבית.יש חלבון דל קלוריות ואינו מכיל סוכר.המדבקה על הגדה מתארת את ההרכב המלא של התערובת, הכוללים את כל חומצות אמינו המפרטות את המינון למנה.
ביקורות מקצוע מרחבי עולם הספר מדהים
"האנציקלופדיה החדשה של Modern פיתוח גוף", שנכתב על ידי ארנולד שוורצנגר, חושף את הסודות של תזונת ספורט, ציור תשומת לבו של הקורא לחומר העיקרי לבניית שריר - חלבון.חלבון סויה, על פי המחבר, יכול להפחית את רמות כולסטרול בדם, והוא מומלץ מאוד לאנשים שגופו יש רמה גבוהה של שומן טבעי.השרירן המקצועי
סרג'יו אוליבה, ג'יי קאטלר, לי הייני ורבים ספורטאים ידועים אחרים בראיונות אמרו שוב ושוב כי בתזונת הספורט חייבים להיות על בסיס סויה חלבון נוכחי ירקות.אם ניקח בחשבון כי אלוף שלוש הפעמים "מר אולימפיה" פרנק זיין, מתאגרפים מוחמד עלי ומייק טייסון הוא צמחונים, אנחנו יכולים לומר בודאות מוחלטת שהם צברו צריכת מסת שריר חלבון סויה.המלצות
לשימוש
ליצור קוקטיילים על חלבון סויה יכולות לשמש חלב, מים ומיץ פירות.יש צורך לקחת בחשבון את היכולת הגבוהה של חלבון סויה ללחות סט - 600%.בהתאם לכך, שייקר צריך להיות גדול למדי.בשום מקרה לא יכול לעבור על המנה שצוינה על ידי היצרן על התווית, ערבוב בחלבון סויה קוקטייל.ביקורות של ספורטאים מקצועיים - הוכחה.אפילו עם העדר לקטוז בחלבון, אשר ידוע ליצור בעיות עם העיכול, ממנת יתר של חלבון באיכות גבוהה של יכולה לשבש את פעילות המעיים.חלבון
סויה הוא בערך 2-4 שעות כדי לעכל, ולכן הוא חייב להיות נצרך בין ארוחות או אחרי אימון.אם אתה שותה שייק חלבון בלילה, הוא מסוגל, כמו גם קזאין, לספק לגוף את כל חומצות אמינו תקופה של שינה.
יישום קומפלקסי
בשוק יש תערובות, הכוללות בעלי חיים וחלבון סויה.החלבון במתחם זה משמש לעתים קרובות כתחליף למזון.התערובת מכילה חלבונים לא רק, אלא גם פחמימות, חומצות אמינו, ויטמינים וחומרים המשפרים את העיכול של המוצרים מפורטים האורגניזם.יש חלבונים מלאים במחיר נמוך והם זמינים בשוק באריזה גדולה, לפעמים מגיע 7-10 קילוגרם.
אם לשפוט על פי מפתחי גוף ביקורות ומאמרים במגזינים פופולריים בפיתוח גוף, מוצרים מבוססים היטב Syntha-6 על ידי BSN, מיקס Pro על ידי חלבון מלא Scitec תזונה והתזונה האופטימלית המפורסמת.כל אחד יכול לבשל לעצמך תערובת מורכבת בבית רכיבים זמינים ביניהם,.
התוויות נגד ותופעות לוואי
צורך להבין, מה הוא חלבון סויה מסוכן.נזק הוא שזה מכיל חומר המאפשר לחלבון מתעכל ארוכה משפיעים אנזימים פנימיים של האורגניזם, האטת המחשוף של חלבון מולקולות מעי.זו הסיבה בתחילת קבלת מינון על בסיס סויה תזונת ספורט צריך להיות מופחתת כדי לא לשבש את מערכת העיכול.כמו כן, הקפדה על המינון מומלץ על ידי היצרן לא רק חלבון, אלא גם מפרטת את עמודי הספורט של מקורות בצורה של חוות דעת.יש מצבים שבי חלבון סויה גם בכמויות קטנות אינו מתאים לגוף, מאחד לא זה בטוח.במקרים כאלה, הפתרון הוא להשתמש בחלבונים מן החי.הגרלת
עבור קונים חסכנים
כל משאבי הספורט שיש לי משהו לעשות עם הפרסום של תזונת ספורט, הנושא הזה לנסות לעקוף.זה עניין של חלבון שמגיע מיצרן הצמח.זה נמכר כמוצר ביניים ללא התוספת של סוכר, צבעי ותמציות טעם.כתוצאה מכך, הצרכן מקבל חלבון סויה טהור.יתרונות ונזקים של רכישה כזו הוא כי העלות הנמוכה של המוצר אין ערבויות שנרכשו חלבון טהור, אך לא תערובת של אבקת חלב עם קמח.
בחלבון קרישת מבחן פיתוח גוף מים הרותחים במשך זמן רב הוא מיתוס.אם החלבון מעורבב עם בודד חלבון סויה מקפיא סרום dimeneralizovannoy היבש הוא מאה אחוז, ובמהלך הבדיקה במעבדה התוכן של רכיב זה בתערובת הוא פחות מ -20%.אם תקשיב למשוב מספורטאים ומקורות הפופולריים של מידע, אתה תמיד יכול למצוא חלבון סויה טוב במחיר נמוך.מורכבות
של שעועית גדלה צמח סויה
היא אקלים תובעני מאוד.בנוסף לחום והאור, הוא אוהב לחות.הטמפרטורה האופטימלית לתרבות צריכה להיות בטווח של 22-25 מעלות צלזיוס.עד לרגע של פריחת סויה מסוגלת לנוע הקפאה לטווח קצר ל-2 מעלות, אבל חוסר הלחות יכולה לגרום לירידה חדה בפריון, במידה שחלבון הסויה בשעועית ייעדר.
לגדול התרבות בבית הקיץ שלהם היא לא קשה בנוכחות אקלים חם ועשירה בסידן ואדמת חומוס.במהלך זריעת הקרקע צריכה להיות מספיק לחה.זרעים לפני הנחת צורך בפרפין נמס, אחרת הם יהפכו למעדן לעכברי שדה-טבל מראש.על ידי ביצוע עומק החריץ של לפחות חמישה סנטימטרים, יש צורך לזרוע את הזרעים.המרחק בין החריצים חייב להיות לפחות חצי מטר.ייצור סויה
טכנולוגיה במוצרים עיקריים
מדינות מפותחות לאחר עיבוד פולי שמן סויה וארוחה, הם היוו 82% מייצור עולמי.הנושא מתחיל בעיבוד ארוחת חלבון סויה (במשותף נקרא "עוגה").בשלב ראשון מיצוי המימי או אלכוהול מופרד חלק משמעותי של פחמימות.התוצאה היא תרכיז חלבון סויה, ולהתבזבז הזנת ייצור.על מנת לקבל בודד צורך לבצע עיבוד נוסף של התרכיז על ידי הסרת שומנים ופחמימות.המוצר הסופי של ייצור זה מכיל לפחות 90% חלבון ויש לו מבנה דומה לג'ל הנוזלי.לחות הוסרה על ידי טיפול בחום.אבקת סויה היא מאוד לא יציבה לסביבה, הוא מסוגל לזכות בלחות ביחס של אחד לשישה גרם של חלבון גרם מים.
סיכום
להבין מה חלבון סויה, אתה יכול לצייר כמה מסקנות, שכל אחד מן בדרך זו או אחר להשפיע על החלטות הקנייה של חלבון באיכות של פיתוח גוף ל:
- הטוב ביותר בשוק החלבון - סויה.זוהי עובדה אשר אושרה על ידי מספר רב של מחקרים וביקורות של אנשי מקצוע אלה.
- קיים בשוק במחיר נמוך מאפשר להשתמש חלבון סויה הקונה רגיל כמעצמת ספורט.חוסר
- של שומן, היכולת להוריד את רמת כולסטרול בדם, הגוף זקוק לנוכחות של חומצות אמינו בחלבון שאתה יכול להשתמש בו לפיתוח גוף עצמי.
