כשמתקרב חגים, כל עקרות הבית קשוב וחרוצות מתחילות לבוא עם התפריט.מה לבשל?כיצד להגיש בקשה?כמה יקר זה יעלה?אבל עכשיו זה כל מה שאתה יכול למצוא הוא פשוט מאוד: פשוט ללכת לאינטרנט או לגלוש דרך ספרים על ניהול משק בית.ללמוד, איך להכין סלט של לבבות חזיר, אשר יהיו קישוט אמיתי לשולחן החג שלכם ויוכלו להרוויח את תואר הכבוד של מאכל אהוב בקרב האורחים והבית שלך במאמר זה, פילגש יקרה.
כדי להכין אחת של סוגים רבים של סלט מלב חזיר צריך מוצרים לא כל כך הרבה, כלומר: גזר
- - 0.5 קילוגרם;
- מלח - כפית אחת;מיונז
- - 4 כפות;הלב של
- חזיר - 400 גרם;בצל
- - 2 יח '.גודל בינוני;
- שמן חמניות - 100 מיליליטר;פלפל
- שחור - כפית אחת.לב חזירים סלט זה
מיועד לשתי מנות.זמן להכין - במשך כחצי שעה.
כדי להתחיל הרתיחה הלב במים מומלחים, מעביר לצלחת להתקרר.בעוד הרגעות, לנקות את הגזר ולחתוך אותו לרצועות או לשפשף על פומפייה גסה.בצל הוא גם נקי וחתוכים לקוביות קטנות.אז מטגן את הבצל בשמן חמניות עד להזהבה.במחבת נפרדת מטגן את הגזר.בצל וגזר מניחים להצטנן.עכשיו פורס את בשר החזיר ללב רצועות דקות.אז להפיץ את הסלט.לשרת אותו יהיה kremanki מיוחד.שים את בצל השכבה התחתון הראשון, ואז לחתוך חצי מהלב.שכבה זו צריכה להשקות בשפע עם מיונז ומעט מלח.אנחנו להפיץ מחצית הגזר ולאחר מכן לשים את החצי השני של הלב, יוצק מיונז.המקום האחרון הגזר.לב חזיר סלט מוכן יכול להיות מעוטר עם כמה עלים של פטרוזיליה.עכשיו את המנה יכולה להיות מוגשת לשולחן או לתת לו עוד קצת זמן כדי לעמוד במקרר, לכל השכבות ספוגות כראוי עם מיונז.
אותו לב חזיר הסלט יכול לבשל קצת אחר.הפוך שכבה אחת באמצע חמוץ הפריך.הם צריכים לתת קצת חמוצים ומלוחים, אבל אז אתה לא צריך להוסיף יותר מדי מיונז.
אפשרי נוסף להכנה לא רק סלט של לבבות של חזירים, ולבבות עוף, בשר בקר ולבבות טורקיה, שיהיה גם טעים מאוד.או אולי אפילו שימושי.אתה יכול לראות את התוצאה הסופית של לב חזיר ארוחות, תמונה שמוצג להלן.
מגיש סלט זה בחופשה, תוכל לרצות את אורחיו עם טעם מעודן, בעוד הם עצמם מבלים בבישול שלו לא יותר מחצי שעה.ותוספת נוספת של הסלט הזה - סכום מינימאלי של עלות.ל
סלטהיה אפילו טוב יותר נמאס ולא יכל להתבצע כמתאבן, והמנה העיקרית, ניתן להוסיף לכמה מרכיבים.מרתיחים שישה תפוחי אדמה, כולם אותו הדבר שתי מנות.לחתוך תפוחי אדמה לקוביות בגודל בינוני.אז אתה מטגן את תפוחי אדמה על אש נמוכה, כך שזה הפך להיות משחים ופריך.עכשיו להניח את השכבה לאחר הגזר באמצע ויוצקים את המיונז.אפשרות זו יכולה לשמש כסלט לנשנוש, ולהיות המנה העיקרית לשולחן החג.
