מה יכול להיות חלבון
כדי לקבוע את הפונקציה העיקרית של החלבון, יש צורך להבין את המבנה של חומרים אלה.כרגע יש שני סוגים של מרכיב אנושי חשוב זה: סיבי וכדורי.להבדיל ביניהם בעיקר בשל ההבדל במבנה של מולקולת החלבון.חומר כדורי מושלם
נמס לא רק במים, אבל בפתרונות מלח.כאשר מולקולת חלבון כזה שיש לו צורה כדורית.מסיסות טובה זה יכול להיות מוסבר בקלות הסדר של טעונות שאריות חומצת אמינו, שמוקפים במעטפת של לחות על פני השטח של כדורית.זה מה שמספק את אנשי הקשר כזה טוב עם ממסים שונים.יש לציין כי הקבוצה כוללת את כל הרכיבים של אנזימים כדוריים, כמו גם חלבונים כמעט כל פעילות ביולוגית.
לגבי חומרים סיביים, יש להם מולקולות מבנה סיבי.הפונקציה הקטליטית של חלבונים חשוב מאוד.לכן, קשה לבצע ללא adjuvants.חלבונים סיביים לא לפזר גם במלח או במים רגילים.מולקולות אלה מסודרים בשרשרות פוליפפטיד מקבילות.חומרים אלה מעורבים ביצירתם של כמה מאלמנטים המבניים של רקמות חיבור.זה אלסטין, קרטין, קולגן.קבוצה מיוחדת
של חלבונים מורכבים, אשר מורכב לא רק מחומצות אמינו וחומצות גרעין, הפחמימות וחומרים אחרים.כל המרכיבים הללו משחקים תפקיד מיוחד.חשיבות מיוחדת היא הפונקציה הקטליטית של חלבונים.בנוסף, חומרים כאלה הם פיגמנטים תכנית נשימה, הורמונים, כמו גם הגנה לכל אורגניזם.הסינתזה של חלבונים, מתבצעת על הריבוזומים.תהליך זה נקבע על ידי מקור השידור של חומצות גרעין.
פונקציה הקטליטית של חלבוני קטליזה
של חומרים כימיים שונים - הוא התפקיד החשוב ביותר של חלבונים.תהליכים אלה מתבצעים על ידי אנזימים.האם חלבונים בעלי תכונות הקטליטי ספציפיות.כל אחד מחומרים אלה עשויים לשאת תגובות אחד או כמה דומות.אנזימים לזרז את התהליך של פיצול של מולקולות מורכבות והסינתזה שלהם.בנוסף של תגובות אלו נקראת פירוק ואנאבוליזם.הפונקציה הקטליטית של חלבונים וכרוכים גם בתיקון של שכפול הדנ"א ומטריצת סינתזת RNA.
מה קטליזה
כבר בשנת 2013, מדענים זיהו קצת מעל 5000 אנזימים.חומרים אלה יכולים להשפיע על המהלך של כמעט כל התגובות ביוכימיות.כדי להפוך לפונקצית קטליטי יותר ברורה של חלבונים יש צורך להבין מה היא קטליזה.עם יווני מונח זה מתורגם כמו "הפסקה".קטליזה היא שינוי במהירות זרימה של כל תגובה כימית.זה מתרחש תחת ההשפעה של תרכובות מסוימות.האנזימים פועלים כזרז חלבונים.דוגמאות לתופעה זו נמצאת בזמן חיי היומיום.רק איש לא שם לב.פונקצית דוגמא
קטליטי
כדי להבין כיצד האנזים, כדאי לקחת בחשבון כמה דוגמאות.אז, מה היא הפונקציה הקטליטית של חלבונים.דוגמאות:
- במהלך ribulezobifosfatkarboksilaza פוטוסינתזה נושאת קטליזה של קיבעון CO2.מי חמצן
- מחולק לחמצן ומים.פולימראז
- DNA מסנתז DNA.יכולת עמילאז
- לשבור עמילן למלטוז.השפלה
- של חומצה פחמתית: HCO + CO2 + H2O + H 3.פונקצית קטליטי
של חלבונים היא להאיץ כל תגובות כימיות.לתגובות אלו כוללות סינתזה, סוכני התפוררות, אטומים הבודדים או אלקטרונים העברה ממרכיב אחד למשנהו.פעילות חיונית
פונקצית
התחבורה של כל תאים צריכה להיות מתוחזק על ידי חומרים שונים, אשר עבורם לא רק חומר בנייה, אלא גם סוג של אנרגיה.הפונקציה הביולוגית של חלבונים וכוללת תחבורה.רכיבים אלה לספק את התאים משנה את כל חשוב, משום שהקרום בנוי מכמה שכבות של שומנים.זה כאן הם חלבונים שונים.במקביל האזורים הידרופילי כל התמקדו על פני השטח וזנבות - בעובי של הקרום.מבנה כזה אינו מאפשר לחדור לתוך התאים הוא דברים מאוד חשובים - יונים של מתכות אלקליות, חומצות אמינו וסוכרים.חלבונים כל הרכיבים הללו נושאים לתאים לאוכל שלהם.לדוגמא, המוגלובין מעביר חמצן.הפונקציה העיקרית קולט
של החלבון לא רק לספק את כוח התאים של אורגניזמים חיים, אלא גם לעזור לזהות את האותות שמגיעים מתאי הסביבה ושכנות החיצוניים.הדוגמא הבולטת ביותר לתופעה זו - קולטני אצטילכולין ממוקם על הקרום סביב קשר איטרניורונאליים.התהליך עצמו הוא מאוד חשוב.חלבונים לבצע את תפקיד קולט והאינטראקציה שלהם עם אצטילכולין מוצגת באופן ספציפי.כתוצאה מכך, האות מועברת לתא.עם זאת, לאחר זמן מה, נדרש מוליך עצבי שיש להסירו.רק במקרה זה התא יכול לקבל את האות החדשה.הוא פונקציה זו מתבצעת על ידי אחד מהאנזימים - atsetilholtnesteraza שמבצע את הפיצול של כולין וgidrolizatsetilholina אצטט.מערכת חיסונית
מגן
של כל יצור חי מסוגל להגיב להופעה של חלקיקים זרים בגוף.במקרה זה, התפקיד ההגנתי של החלבון.הגוף הוא לפתח מספר רב של לימפוציטים, אשר מסוגל לגרום נזק לחיידקים פתוגניים, מקרומולקולות, ותאי סרטן אחרים.קבוצה אחת של חומרים אלה מבצע את הייצור של חלבונים ספציפיים - אימונוגלובולינים.זה הקצאה של חומרים אלה בדם.נוגדנים להכיר חלקיקים זרים וליצור סט מאוד ספציפי של שלב מסוים של הרס.מאז התפקיד ההגנתי של החלבון מתבצע.פונקצית
המבנית
של חלבונים בתא הולכת מעיניהם לאדם.יש חומרים מסוימים במידה רבה משמעות מבנית.חלבונים אלה מספקים חוזק מכאני לרקמות נפרדות בגוף.קודם כל, זה קולגן.זה המרכיב העיקרי של מטריקס של רקמות חיבור בגוף חי.
ראוי לציין כי קולגן יונקים הוא כ -25% מהמשקל הכולל של חלבונים.סינתזה של רכיב זה מתרחשת בפיברובלסטים.אלה הם התאים הבסיסיים של כל רקמת חיבור.נוצר במקור על procollagen.חומר זה הוא מבשר ומטופל כימי, שהוא מתחמצן לhydroxyproline, שאריות פרולין וליזין לgidrksilina.קולגן הוא מיוצר בצורה של שלוש רשתות פפטיד, התעקמה ספירלה.
זה לא כל פונקציות של חלבונים.ביולוגיה - מדע מורכב למדי, המאפשר לך לזהות ולהכיר המגוון של תופעות המתרחשות בגוף האדם.כל פונקציה של החלבון ממלא תפקיד מיוחד.לפיכך, ברקמות האלסטיות, כגון ריאות, דפנות כלי דם ועור יש אלסטין.חלבון זה מסוגל למתוח ולאחר מכן לחזור לצורתו המקורית.חלבון מנוע
התכווצויות שרירים - הוא התהליך שבו השינוי של האנרגיה האצורה במולקולות ATP אג"ח pyrophosphate-אנרגיה, היא בעבודה מכאנית.במקרה זה, את הפונקציה של החלבון בתא פועלת שרירן ויקטין.לכל אחד מהם מאפיינים משלה.יש
שרירן מבנה יוצא דופן.חלבון זה מורכב מחלק filamentary הארוך מספיק - הזנב וכמה ראשים כדוריים.שרירן הוא שוחרר, בדרך כלל בצורה של hexamer.רכיב זה נוצר על ידי כמה רשתות פוליפפטיד זהות לחלוטין, כל אחד מהם יש משקל מולקולרי של 200 אלף ו -4 שרשרות בעל משקל מולקולרי של רק 20,000.
אקטין הוא חלבון כדורי שבו יש את היכולת לפלמר.חומר זה מהווה אורך מספק של המבנה, הנקרא F-אקטין.רק ברכיב כזה מדינה יכולה בדרך כלל אינטראקציה עם שרירן.דוגמאות
של הפונקציות העיקריות של חלבוני
כל שנייה בתאים של אורגניזם חי מתרחשות תהליכים שונים שלא היו אפשרי ללא החלבון.דוגמא של חומרים כגון פונקצית קולט יכולה לשמש אדרנלין הצטרפות adrenoceptor תאי הודעה.כאשר נחשף לפירוק אור של רודופסין.תופעה זו גורמת לתגובה והמקל-ons.
לגבי התכונות המבניות, הדוגמא הטובה ביותר במקרה זה יכול לשמש כפעולה של קולגן.חומר זה נותן רקמות חיבור אלסטי יותר.פונקצית דוגמא תחבורת
של המוגלובין היא להעביר חמצן סביב הגוף החי.מסקנת
ב
זה פונקציות ביולוגיות בסיסיות של חלבונים.כל אחד מהם הוא חשוב מאוד לאורגניזם החי.פונקציה מסוימת זו מבוצעת חלבון מקביל.חוסר רכיבים כאלה יכול לגרום לתקלה של איברים מסוימים ומערכות בגוף.
