חושבים כל יום על מה הוא לאכול ואיך לבנות את הדיאטה הטובה ביותר.למרבה הצער, לעתים קרובות תזונה חושבת רק אנשים עם בעיות בריאות רציניות.כולם יודעים שבדיאטה צריך להיות חלבון.מה זה הדבר הזה?מאפיינים חסרי מנוחת
חלבוני
(חלבונים) - מקרומולקולות ענקית של חיים, שיכול להיות מורכבת מריבוי של מעגלים.הלוקים הקטנים ביותר שממנו ניתן לבנות מבנים אלה מפוארים - חומצות אמינו.התוצאה היא ש, להופעתה של השלטון, כל המולקולות להפוך תכונות מתוחכמות ביותר הן תכונות בלתי ניתנות לצמצום של חומצות אמינו.מספר התפקידים המבוצעים על ידי חלבונים בגוף האדם, הוא שאין לחשבו, אם כי פונקציות הקבוצה עדיין מבודדות.
ואם אתה עושה טעות?חלבון
אז?מה זה ואיך זה שונה מסוג אחד של אחר?חלבונים שונים ומספר הרצף של חומצות אמינו.ושינוי קטן אחד - מולקולות חלבון ואינו יכולים עוד למלא את תפקידם.לפעמים את הקוד הגנטי של שגיאה מתגנב ב, ומאפייני קידוד של חומצות אמינו מוחלפים בהלא הנכונה - יש מחלות קשות כמו מיאסטניה גרביס, או אנמיה חרמשית.מאוד חשוב לחלבון הגוף.מה היא הפרעות גנטיות הקשורים למבנה שלה?זה מחלה בלתי נמנעת ורצינית בכל אורגניזם.המנגנון של מקרו-מולקולות ביולוגיות קטליזה
של חלבוני
חשוב במיוחד לבני אדם בגלל הפעילות הקטליטית שלהם.רוב התהליכים בגוף שלנו לא יכולים להתרחש ללא פעילות זו, משום שהם אינם מסוגלים להתחיל התגובה ספונטנית על ידי סיבות אנרגטיות.למה הוא חלבון?מה זה seboy הוא ביחס לקטליזה?אתה אולי נראה רעיון מוכר יותר, מילה נרדפת ל" אנזים ".זה מתקשר עם הרכיבים של נקודות הפעילים התגובה, המאפשר התגובה כדי להתחיל, ולאחר מכן בשלום "להרפות" דברים.לכן, זה מקל על תחילת התגובה, אבל זה לא נצרך, וכן כל זרז אחר.תנועת
בסיס
פונקציה מבנית חשובה מאוד.חלבונים כמעט טהור שנמצאו בשרירים.בשר, שאוכל הרבה על מנת לקבל חלבונים - שריר חיה זו.למרות החלבונים הטובים ביותר - הוא גרוס (בייק חלבון).בשר הוא גם ספג די טוב.המצב הגרוע ביותר עם, מוצרי סויה וקטניות זה.יש הרבה של חלבון, אבל להסיר אותו מהמוצר קשה לגוף.
ברמה המיקרוסקופית החלבונים
מהווים את הבסיס של תאים, הנקרא שלד התא, אשר נותן צורה.עוד חלבון חשוב המעורב בהובלה של רוב החומרים הם לא מסוגל לעבור באופן עצמאי דרך קרום התא.ברמת התא מבוצע כבר הוזכר פעילות הקטליטית.חלבוני
איזה הם הטובים ביותר לאכול?באופן מסורתי נחשב בעלי חיים חשובים, אך הם עשויים גם להיות מוחלפים עם סויה, אם המפעל הזה טופל בעבר מספיק טוב.לדוגמא, שייקים חלבון הסויה מכילים חלבון מלא ומתעכלים בשר שריר טוב יותר.למה חלבון צמחי הוא טוב יותר לבריאות שלך?הוא אינו קשור עם הרבה שומן ועוזר לייצר כולסטרול.
