חטיפים קלים, מהירים וטעימים - רוטב שרימפס ושום.הם יכולים להיות מוכנים בקלות, גם כאשר אורחים נמצאים על הסף.המצרכים לרוטב שדרוש הוא לא כל כך הרבה, שהם כולם זמינים.מנה זו יכולה גם להיקרא דלות קלוריות, אם אתה לא משתמש בשמנת מתוקה.הודעה חטיף יכול להיות כארוחת ערב משפחתית והסעודה החגיגית.שרימפס שום נותן אור ולהתענג על הטעם.בשילוב עם מגוון רחב של מרכיבים מתקבל מנה פשוט מדהימה.
קל רק
החטיף בואו נתחיל עם מתכון פשוט.תוכן הקלורי של קורסים כאלה הוא 73 קילו-קלוריות.זה למי שצופים בדמויות שלהם.אבל למי שרוצה לבשל סרטנים ריחניים בשום, תצטרך 700 גרם של מאכלי ים, שלוש כפות של שום (חדר אוכל) הטחון, שתי כפות שמן זית, שתי כפות מיץ לימון, שתי כפות פטרוזיליה טריות קצוצה, חצי כפית קטנה של מלח ואותופלפל.שרימפס מנוקים, שטופים, ומרתיח במשך כמה דקות במים מומלחים קל.אנחנו לא לעכל אותם, אחרת הם יהיו חסרי טעם.לרוטב, לקחת את מחבת מחבת או טיגון.כדי להתחיל לטגן שום קצוץ בשמן הזית, אבל לא לזמן רב.זה יהיה רע מאוד אם הוא יישרף.ואז להסיר את השום ומוסיף את מיץ לימון, פלפל, הפטרוזיליה ומלח לפי הטעם.המנה יכולה להיות מוגשת לשולחן.כפי שניתן לראות לבשל השרימפס ברוטב שום לא קשה מדי.
הסרטנים
ב
רוטב שמנת שום מאכל זה דורש יותר זמן להתכונן, אבל שווה את זה.קח 12 שיני שום, כפית רבע רוטב טבסקו, שמן זית, 50 גרם גבינת פרמזן, כפית קטנה של בזיליקום מיובש, תבלינים, 400 גרם של שרימפס, 200 מיליליטר וקרם לא כבדים כפית קטנה של חמאה.כמנת צד שאנו משרתים Funchoza (500 גרם).
התנור מחומם ל -180 מעלות.על תבנית אפייה, נייר כסף מוכן, להפיץ שיני שום לא קלופות (משאיר כמה).ואז מפזרים מעט חמאה ולעטוף.מכניס את התבנית לתנור למשך 20 דקות.אז לנקות את הקליפה ואנחנו לוחצים את השום בעזרת מזלג.מחממים מחבת עם שמן ולשים אותו בשום קצוץ שנותר.מטגן אותו ולזרוק.אז אנחנו מקבלים את שמן שום.מורחים במחבת ומטגן את השרימפס הכין אותם במשך 30-40 שניות.מניח בצד אותם בקערה נפרדת.במחבת או מחבת אחרת ממיסה את החמאה, להוסיף לו השמנת (יכול להחליף שמנת חמוצה), מלח, טבסקו, פלפל ומלח.אתה יכול להוסיף קצת מרק.מבשלים ברוטב כדקה כדי להמס גבינה.אז זה sypem שרימפס בזיליקום התפשטות ושום קלוי.רוטב ומבשלים לשרימפס בשום כדקה ומכבה את האש.Funchoza ספוג במשך 5 דקות, ולאחר מכן לבשל במשך 4 דקות ושטפנו.הסרטנים ברוטב שום שמנת עם ירקות מוגשים חמים.תנור שרימפס
לשרימפס שהוכן על ידי המתכון הבא, אתה יכול ליישם שני רוטב.כדי להכין את המאכל הזה, יש צורך לקחת 800 גרם של שרימפס (רצוי מלכותי), לימון אחד, 4 כפות גדולות של שמן זית (אתה יכול לקחת כל), שתי כפות אורגנו מיובש, 4 שיני שום קלופות.לרוטב הראשון יצטרך פלפל אדום גדול, כפית החומץ בלסמי, כף שמן זית, מלח ופלפל קאיין.לשני אתה צריך לקחת שן הרוטב שום, כפית שמן זית, שתי כפות יין לבן (יבשה), מלח, גרידת לימון ופלפל.מיץ לימון, אורגנו, שמן ושום כתוש מעורבב בקערה נפרדת.זה יהיה המרינדה.שים את זה בשרימפס, מערבבים ומשאיר למשך שלוש שעות.אז לחמם את התנור והניחו אותו במחבת, נייר קלף מוכן, ששכבה שכבה אחת של שרימפס.אופים 8 דקות בדיוק.
שני רוטב
בעת הכנת שרימפס, לעשות שני רוטב.פלפל ושום לעטוף בנייר כסף ולהכניס לתנור.אופים 40 דקות.אז קח את רוטב הפלפל הראשון.אנחנו טוחנים באמצעות בלנדר ירקות ולשלב עם שאר חומרים.תבלינים להוסיף טעם.לרוטב שום קלוי לטחון השני, להוסיף את שאר חומרים ומחית בלנדר.מגישים סרטנים ברוטב שום או עם רוטב פלפלים מבושלים,.שני האפשרויות טובות מאוד!הסרטנים
טייגר
כדי להכין את המאכל הזה אתה חייב לקחת את שרימפס נמר 12, יין לבן 100 מיליליטר, 1.5 כפות שום כתוש, שתי כפות חמאה, 3 עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום ותימין.מטגנים שרימפס על הגריל.עם עגבניות לקלף, לחתוך את הבשר לקוביות ומטגן עם שום.לאחר מכן להוסיף למחבת קצת יין והנוזל מתאדה.עכשיו אתה צריך לשפוך את רוטב הירקות קצוצים ולשים חמאה.כל מערבב היטב ולשים במחבת של שרימפס.ובכן הם להתחמם ומכבים את האש.שרימפס נמר ברוטב שום, מוגש עם ירקות ופלחי לימון.הרוטב שום
מוקרם
קח 500 גרם של כל שרימפס, כמה שיני שום, 10 כפות רוטב סויה, שמנת, חמאה ושמן זית, קמח ומים 100 גרם.שרימפס ברוטב שום מוכן כדלקמן.שום לגרוס כל דרך ומטגן אותו בשמן.לאחר מכן, הוצא את הירקות ומניחים במחבת חמאה ורטבים.לאחר מכן מוסיף את השרימפס.מים הוא מעורבים עם קמח ושופכים בשאר חומרים.מבשל במשך כמה דקות.פיזר עם לימון ולשרת את השרימפס ברוטב שום.תמונות של מנות שהוצגו במאמר צריכה לגרום לתשוקה בוערת לפנק את קרובי מארחות תענוג כל כך מעודן.בתיאבון!