בבית היא לא זמן רב.יתר על כן, קינוח, הכין באופן עצמאי, תמיד מקבל הרבה טעים ובריאים מה נמכר בחנות.
היום אנחנו מציגים לכם שתי התגלמויות שונות של הכנת מעדנים מקומיים.איזה מהם לבחור - זה תלוי בך., יש להבין אותו המתכון עם תמונה
לפני בישול מעדן זה כתוצאה מעוגה שאתה רוצה:
אפיית עוגות תוצרת בית.כדי להכין את קינוח השוקולד שאנחנו צריכים: - סודה לשתייה וחומץ תפוחים - ב½ כפית קינוח;ביצי
- עוף - 4 חתיכות גדולות;.ארוחת
- אור - כוס מלאה;סוכר
- לבן - כוס מלאה;קקאו
- - 30 גרם;
- רעפים שוקולד מרייר - 90 גרם;חלב מרוכז
- - בנק (שמנת);קרם
- חמאה טובה - 170 גרם (שמנת).אפיית עוגות
Mesim בצק
בבית הוא עשה טובות השימוש בתנור.אבל לפני שנחשף לטיפול בחום את הבצק, יש להחליף כראוי.כדי לעשות זאת, לערבב את החלמונים עם סוכר וטוחן אותם בקפידה.בשלב הבא, אתה רוצה לנצח את הלבנים בקצף מוצק ולשים אותו במסה המתוקה המבושל בעבר.אחרי זה, הבסיס יש להוסיף לקקאו, סודה נרגעים וארוחה קלה.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק נוקשה הוא לא חום כהה מאוד.עוגות
אופה עוגות
אפייה בבית די מהר.כדי לעשות זאת, הבסיס צריך להיות שפכו לתוך הטופס משומן העגול, ולאחר מכן למקם אותו בתנור.בישול עוגות ב204 מעלות, רצוי לשעה שלמה.בסופו של עוגת השוקולד יש צורך להסיר ולהתקרר לחלוטין.לאחר מכן, הוא נדרש לחלק את עוגה לשלוש עובי שווה.ביצוע קרם
עכשיו אתה יודע איך האפייה של עוגות בבית.לאחר בישול עוגות צריכים להתחיל ליצור תוספות.זה דורש הרבה הכה את החמאה ולאחר מכן להוסיף את חלב המרוכז.כתוצאה מערבוב ארוך ומהיר אתה צריך קרם שופע וטעים.
קינוח יצירת אפיית עוגות תוצרת בית (מתכון קינוח עם תמונה שהוצגה במאמר זה) יכול להתבצע באמצעות מוצרים שונים.אם אין לך זמן לקינוח בישול ארוך, ההצעה לרכישת קבוצה סטנדרטית של מרכיבים שתוארו לעיל.
אחרי העוגה והקרם יהיה מוכן, צריך להמשיך להיווצרות של דברים טובים תוצרת בית.לשם כך את כל עוגות קרם לשמן מעובים המוני ולשים על הערימה לעוגה.הבא, אתה צריך קינוח מוכן לשפוך זיגוג נעשה על ידי הדלקה של שוקולד כהה.
לפני הגשת עמדת עוגה בצורה מומלצת במקרר למשך כ -5 שעות.
ביצוע שמנת חמוצה עוגה בבית (צעד אחר צעד)
כדי להכין את הקינוח הזה, אנחנו צריכים: חומץ וסודה לשתיית סיידר תפוחים
- - ב½ כפית קינוח;ביצי
- עוף - 3 יח 'הגדול;.
- קמח אור - 2 כוסות;סוכר
- לבן - כוס מלאה;
- בצק חמוץ 20% - 150 גרם;
- חלב מרוכז - בנק;30%
- שמנת - 300 גרם (שמנת);
- אבקת סוכר - 170 גרם (שמנת).
הכן בלילת עוגה ואופה
מה אתה יודע מתכונים של עוגות תוצרת בית?עוגה - הקינוחים הפופולריים ביותר שעקרות בית להפוך את עצמך לעתים קרובות יותר מאשר ממתקים אחרים.לפני שאתם מבשלים המעדן הזה, אתה חייב לערבב את החלמונים עם סוכר, שמנת חמוצה וחלב מרוכז.לידם נדרש להוסיף לבן ביצה טרופה, סודה נרגעים וארוחה קלה.כאשר אתה מערבב חלק, צריך להיות לך בצק צמיג מאוד.יש לשים אותו לתוך צלחת משומנת עגול ולשלוח אותו בתנור.אופים את העוגה הרכה ועדינה מומלץ לדקת ה -65.לאחר שיש צורך להסיר, מגניב וחתוך לשלוש עוגות.
הכן את
המילוי כיצד לאפות עוגות בבית?הוא רק צריך להקפיד על כל הדרישות של המתכון.לאחר העוגות תהיה מוכנות, צריך להתחיל להכין את המילוי.זה מחייב עם קצב מיקסר שמנת סמיכה ושופך אותו בהדרגה אבקת סוכר.כתוצאה מכך, אתה חייב יצר אוויר מאוד שופע ומפתה.
כיצד ליצור עוגת חלב בבית?
עכשיו יש לך רעיון כיצד לאפות עוגות בבית.לאחר השמנת החמוצה מוכנה, אתה צריך להתחיל להרכיב קינוח.כדי לעשות זאת, אחת משלוש העוגות לעוגה צריך להיות ממוקם עליו ונדיבות לשמן את המילוי המתוק.יתר על כן, הוא נדרש על מנת לכסות את הביסקוויט השני ושוב לשים שמנת חמוצה.
אחרי כל העוגות תהיה על עוגה, הם צריכים להיות על כל הצדדים המעיל עם מילוי חלב ולכסות עם קצפת, אשר נמכרות בכל החנויות.אם ברצונך, אתה יכול לקשט קינוח סיים, פירות טריים חתוכים ופרותי יער (תותים, אוכמניות, אפרסקים, נקטרינות, ענבים וכן הלאה.).
מגיש
הקינוח טעים תוצרת בית יצירת עוגת קרם חמוצה, זה חייב להיות ממוקם במקרר ועמד שם במשך כ 6 שעות.בתקופה זו של עוגות ספוג טבולות בשמנת מלאה יהיה עסיסי ורך.מגישים טובים תוצרת בית מומלץ יחד עם כוס התה.
לסכם עוגת
בישול בבית לא יכול להתבסס רק על ביסקוויט שופע ורך, אבל עם עוגות חול ודבש.בכל מקרה, פינוק כזה מקבל מאוד טעים ורך.אחרי הכל, הוא עשוי רק ממוצרים טבעיים, ועם אהבה גדולה.
