איך לבשל את עוגות גבינה מגבינת קוטג '?

הן עוגות גבינה, שנקראו כך משום ברוסיה ההמונית המתקבלים מחלב שהחמיץ, גבינה נקרא.יוגורט היה הרבה, אז המארחת ניגשה עם דרכים שונות לבשל אותו.לעוגות גבינה שופעות ואדמדמות להתבונן הפרופורציות של בישול כל כך מדויקות שהם לא להפיץ אותם החוצה ולא ליפול.

איך לבשל עוגות גבינה מגבינת קוטג '?הם יכולים להיות מטוגנים, מבושלים ואפויים בתנור.המתכונים מגוונים, כל אחד מהם נבחר על ידי העדפות התיאבון וטעם.לדוגמא, בגבינה, בנוסף לקמח, ביצים, שום תבלין ניתן להוסיף פירות יער חומרי מילוי שונים, ירקות מגורדות ופירות, וניל, קינמון.עקרות בית רבים טוענים כי ארוחת דיאטה זו שלא מן הנמנע, אם הבצק אינו מוסיף סוכר וגבינת קוטג 'דלת השומן לבחור.

איך לבשל עוגות גבינה מגבינת קוטג 'עם צימוקים מלוחים?

הדרך הנפוצה ביותר כדי להכין את המאכל הזה הוא טיגונו בחמאה עד פריך זהוב.כדי להשיג את האפקט הזה כאשר לשים kruglyashey המחבת צריכה מפזרים אותם בקמח.

אנחנו צריכים מרכיבים כגון:

- 550 גרם גבינת קוטג ';

- שתי ביצים גדולות טריות;

- 70 גרם של חמאה מומסת;

- 170 גרם קמח מנופה;

- מלח 15 גרם, 50 גרם סוכר, 50 גרם של עמילן;

- צימוקים 100 גרם;

- כוס שמנת חמוצה;

- ריבת סירופ.

לחלק גבינת קוטג 'בבלנדר, מציג את זה בהדרגה ביצים, קמח, מלח וסוכר.המסה וכתוצאה מכך הוא התפשט על לוח, התקלחה עם קמח, לרדד בצק שכבה עבה ולא לחתוך אותו בתבניות עגולות לחלקים לא יותר מ 6 סנטימטרים קוטר.

עבר ורחץ צימוקים עם מים רותחים קיטור כדי לתת לו רך, עסיסי ולהירדם במחבת מוכנה.מוסיף את הצימוקים לסירופ והריבה מבשל על אש נמוכה עד שהסירופ מסמיך.

קח עוגת יוגורט, מפזרים על גבי העמילן שהמלית לא התפשטה, המרכז לשים כפית של סירופ עם צימוקים ומגלגלים לכדור, שנלחץ מעט על גבי.מחבת Raskalivaem, מוסיף חמאה, התפשט עוגות ומטגנים משני הצדדים עד פריך זהוב.

בקיבולת מסירופ למלא עם שמנת חמוצה, מוסיף סוכר, מביא לרתיחה.עוגות גבינה מוכנות שכבו הרעיפו על מגש, יוצקת את השמנת ולשים במקרר.אלה עוגות גבינה טעימות מגבינת קוטג ', מתכון שאינו מורכב מאוד, אתה יכול להכין את המשפחה שלך לארוחת בוקר, במיוחד אם יש לך ילדים קטנים.

עוגות הגבינה הנפוצה ביותר להוסיף צימוקים, משמש או שזיפים מיובשים.ניסה מישהו להוסיף בננה?לא, אז המתכון הזה הוא בשבילך.איך לבשל את עוגות גבינה מגבינת קוטג 'עם בננה?קח את החומרים במשך 12 חתיכות (3-4 מנות) הבאים:

- 500 גרם גבינת קוטג ';

- ביצה גדולה טרי אחד;

- 50 גרם של חמאה מומסת;

- של קמח מנופה 100 גרם;

- מלח 15 גר ', 100 גר' סוכר, אבקת אפייה;

- 2 בננות;

- למילוי כוס שמנת חמוצה.

ועכשיו להמשיך בתהליך של הכנת לביבות גבינת יוגורט עם בננה.כדי לעשות זאת, לטחון ביוגורט דרך מסנן ולהקציף אותו לבלנדר, לשפוך בביצה, להוסיף סוכר, קמח מנופה ואבקת אפייה, מביא למסה הומוגנית.בננות פרוסה דק, מוסיפות למסה של יוגורט וכתוצאה מכך ולערבב ביד.הבצק שהתקבל משתרע על משטח מקומח, לרדד לנקניק ולחלק ל -12 חתיכות.מחתיכות של גלגול כדור וריסוקם, לצרף את הצורה של עוגות שמנמונת.על מחבת חמה, מוסיף את החמאה ומטגן את עוגות הגבינה מקומחת במשך ארבע דקות מכל צד.אנו משרתים עם על שולחן שמנת חמוצה.

עכשיו אתה יודע איך לעשות גבינת יוגורט עוגות.עוגות גבינה הן לא רק טעימות אלא גם בריאה מנה שהיא קל לעיכול, להרוות מהירות הגוף ומעשיר אותה עם סידן וזרחן.שיטות דחיסה ופיזור נוסף של הכנת ארוחת בוקר יגרמו לכל אחד מחברי המשפחה, מילדים ועד הקשישים, המקור האמיתי של בריאות ואנרגיה לכל היום.התוכן של חלבון ושומן חלב יקימו לא רק כבד, הכליות, ולייצב את מערכת העצבים, לשפר את חילוף חומרים.