שעועית לבנה: היתרונות ונזקים.

בטבע, אין עוד מוצר שיכול לעמוד בשורה אחת עם הרמה של תכולת חלבון בשר.אם לא היו בינינו שעועית,null, זה לא צפוי להיות כצמחוני.בואו נסתכל על התכונות שימושיות של שעועית, למצוא אין התוויות נגד לשימוש בו במזון, כמו גם לנתח את הדקויות של בישול.

שעועית לבנה: הרכב

של המוצר מכיל 100 גרם: 7 גרם

  • של חלבון.סיבי
  • גסים ניתן להסיק מחומרים מזיקים ורעילים הבטן.חומצה פולית מונעת
  • טרשת עורקים.חומצות אמינו
  • (ליזין, טירוזין, ארגינין, טריפטופן).סידן ומגנזיום
  • שימושיים לבניית עצמות ושיניים חזקות.

אם דיון מפורט של מוצר כשעועית, יתרון לבן ונזק מהשימוש בו כאלה הם לא מספיק.יש דומיננטיות ברורות של תכונות חיוביות.תכולת חלבון שעועית הלבנה היא גבוהה יותר מאשר בכיתות מוצר אחרות כל.חלק מחומצות אמינו, במיוחד ארגינין, יכול להפחית את התוכן של סוכר בגוף.זה שימושי במיוחד לחולים הסובלים מסוכרת.מוצר דל קלוריות, שעועית 100 גרם מכיל רק 102 קלוריות.שעועית כמה שימושית

?שעועית

גרגרים, למרות שהוא מוצר תזונתי, יש תכונה אחת חשובה.הסיבים המרכיבים אותו הוא מסוגלים להישאר זמן בבטן ולספק תחושת שובע.חלבון צמחי נספג על ידי 75%.נתון זה הוא גבוה יותר מזה מחלבון מן החי.היתרונות של גוף שעועית, הרכב של חומצות אמינו ויטמינים לא יסולא בפז.באופן קבוע אכילת מוצר זה, אנשים:

  • לשפר את חסינותם.
  • לשפר את העמידות של הגוף למחלות זיהומיות שונות.
  • לקבל את חילוף החומרים התאמה הנכון.
  • מחזק את מערכת העצבים.
  • לשכוח תהליכים דלקתיים בכבד.יש לי
  • שום בעיות עם מערכת העיכול.מבט של

בואו בכיצד לפעול בשעועית הלבנה בגוף האדם.יתרונות ונזקים של השימוש בו במזון מה הם?ראוי לציין כי רשימת התכונות החיוביות של המוצר תהיה הרבה יותר גדולה.בנוסף להיבטים שכבר הוזכרו, השימוש בשעועית תעזור לנרמל את הפונקציה של מערכת המין והשתן, תקל על המסקנה של אבנים בכליות ולמנוע את התרחשותם של אבנית.חוץ מזה המוצר יקר הערך הזה יש תכונות ריפוי פצעים.אחר שעועית לבנה טובה במיוחד לעזור לאנשים הסובלים מעצירות רגילה.נראה לשיר שירי הלל חלבון צמחי יכול להיות אינסופי.ואפילו רפואה מסורתית הפנתה את תשומת לבו למוצר יקר ערך זה.עם השעועית, אתה יכול להירפא ממחלות שונות, כמו גם לקבל שיפור כללי.

תכונות מזון משומר

אנשי

חושבים שזה מאוד נוח לקנות שעועית מוכנה בצנצנות, להוסיף אותו למנה העיקרית, כמו גם שימוש כקישוט.בעת רכישת מוצר מוגמר, לזכור שיש לו את השעועית משומרת הלבנה תכולה גבוהה של מלח וחומצה אצטית.כדי לשפר את האיכות של ארוחות לפני שתיית הנוזלים, זמינים בבנק, אתה חייב לנקז ולשטוף את השעועית.צריכה מוגזם של מזון משומר וכתוצאה מהפקת הגז גדלה.

כיצד לבחור ולאחסן את שעועית

אז, הגענו למסקנה שמוצר טבעי ייתן הרבה יותר טוב מאשר המשומר.בחירת שעועית בסופרמרקט, תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם על איכות המראה של המוצר.לא ייתכן שעל פני השטח היה השעועית להירקב או חלקיקי עובש.מוצר זה כבר מפונק, שום דבר טוב לא ישתמש.שמור את זה בדרך כלל מקום חשוך ויבש, כגון על מדף בארון המטבח, הניח במכל זכוכית, סגור היטב כיסוי פלסטיק.

יש אפשרות אחסון אחרת, אבל אתה צריך מראש להרתיח את השעועית.שעועית מבושלת מקורר והניח בשקית ניילון, ולאחר מכן נשלח לאחסון במקפיא.מספר גדול של שעועית מבושלת ניתן להפיץ ישירות לחתיכות קטנות.הכנה נכונה של מוצר הפגיעה משמעותית

לגוף היא מסוגלת להביא את השעועית רק בצורתו הגולמית, כפי שהוא מכיל אוליגוסכרידים - זה הוא "החברים" הטובים ביותר נפיחות והפקת גז גדלה.גם במוצר הגלם יש מספר החומרים רעילים.זה לא נורא, אם אתה יודע שעם טיפול בחום נכון כל הרעלים פשוט נעלמים.אז, אנו חושפים כמה סודות של ההכנה הנכונה של פירות:
  • לפני בישול השעועית צריכה להיות טבול במים קרים למשך לפחות 10 שעות.
  • הרעלים חלק נותרו עם מים קרים, והשאר יהיה מנוקז מייד לאחר הרתיחה הראשונה.אז שוב, לשפוך מים קרים, והוסיף מייד 3 כפות שמן צמחי.בישול
  • נעשה במשך זמן רב כאשר כמות גדולה של מים על אש נמוכה, ללא ערבוב כדי למנוע פיצוח של הפרי.
  • בשום מקרה כאשר שעועית בישול לא צריכה להוסיף מלח.מתכונים וטיפים לבישול בקול אחד אמרו כי מלח הורס את המראה של מזון.מלח יהיה רק ​​לאחר מכבה את האש.

כך השעועית הלבנה, היתרונות והנזקים שהם ניתנות להפרדה רק הקצה הדק ביותר של חוכמה קולינרית, תהיה מוכן כראוי.

מה שימוש מינרל

כי הוא כל כך עשיר, מוצר נהדר זה יהיה נספג טוב יותר בשילוב עם ירקות.שעועית טובה במיוחד "ידידותית" עם ירקות עשירים בויטמין C. מנקודת המבט אסתטי, השעועית נראית טובה בסלטים.יפה במיוחד מתקבלים מתאבנים קר, אשר הוצגה מרהיבה שעועית לבנה ואדומה.מתכון סלט

כדי להכין לקחת "חד קטן": שעועית

  • מבושלת - סרטן
  • בשר
  • 300 גרם - עגבניות טריות 100 גרם
  • - 2 יח '.
  • פטרוזיליה.
  • מיונז - 2 כפות.כפית.
  • מלח, פלפל שחור גרוס.
  • שום - 2-3 שיני.

באופן מסורתי, על מנת שלא לבזבז זמן על בישול, סלט שעועית משומרת ממליץ לקנות.מתכונים עם שעועית מבושלת כמעט אף פעם לא מתרחשים.נסה מתאבן קר עם שעועית מבושלת, משום שהטעם של המנה רק ישתפר.

לטחון בשר סרטנים, ללכת לקערת הסלט.יש גם לשים את השעועית ועגבניות קצוצות.פטרוזיליה קצוצה ושום, סחיטה.לפני שאתם ממלאים את המיונז ומערבבים כל, אל תשכח להוסיף מלח ופלפל.סלט זה טוב לשרת, ומפזרים קרוטונים.

מלבד שעועית עגבניות בסלט הולכת טובה עם מלפפונים (שני כבושים וטריים), גבינה ועוף מבושל."לא ידידותי" עם תפוחי אדמה.

לטעום איכות שעועית

אם כל המוצרים השימושיים יהיו טעימים כמו השעועית!אנשים באים הביתה אחרי יום העבודה קשה, המיוצרת בצורה של מנות עם שעועית ארוחת ערב מצוינת, כמו גם ספיגה קלה במעי, אשר חשוב במיוחד לפני השינה.אולי אין אדם שיהיה נחוש בדעתו נגד השעועית.דבר היחיד

שיכול להפריד האוהבים של מוצר זה, כך שזה נטיות גסטרונומית שונות לטובת מסוג מסוים.מישהו שאוהב להשלים את תבשיל הירקות עם תרמילי שעועית פרצו במחצית האספרגוס.שעועית לבנה ואספרגוס בצלחת יפה משלימים אחד את השני.שעועית אדומה הם העדיפו בדרך כלל בגלל הצבעים הבהירים המביאים בצלחת קטנה של אסתטיקה.שעועית

לבנה: מאפיינים והתוויות נגד

התכונות מועילות לנו הרבה מה לומר שימושיים, זה תורו לדבר על התוויות הקיימות.שעועית מכילה חומר כפורין, כך שזה לא רצוי להשתמש הקשישים ואנשים הסובלים מגאוט.הרשימה של מחלות שמטילה איסור על השימוש בשעועית, משלימה כיב פפטי, דלקת קיבה, דלקת לבלב, דלקת כיס מרה, דלקת כליות.

כך, בחנו את השאלה מה השעועית הלבנה.יתרונות ונזקים של השימוש בו, כפי שציינו, אינם מספיקים, הנשלטים על ידי התכונות החיוביות של המוצר.ראתה שהשעועית על השולחן אין לו תחליף, אלא אם כן, כמובן, לבשל אותו כמו שצריך.