האם אי פעם ניסה ליקר?משקה נעים זה עם טעם עדין וניחוח עדין מפתיע למה זה נחשב בחירה בעיקר נשית.אבל האם זה?כמובן שלא.קטיפת
וטעם מעודן של משקאות מפורסמים לא יעזבו אדישים כל מומחה של משקאות אלכוהוליים באיכות גבוהה.ישנם סוגים רבים ושונים של ליקרים:. קרם, חלב, שוקולד, וניל, קפה, שמנת, ביצה, פירות, צמחים, ויסקי, ליקרים, וכן הלאה ד לאחר שטעם שונה, אתה יכול למצוא מגוון מתאים לטעם, ארומה, הצבע שלך ומבנה.רקע
מילת
'ליקר' נגזרת מלטינית.משקאות - «נוזל».שם ליקרים הראשונים המציאו, ככל הנראה, הרופאים העתיקים ונזירי מדענים להמציא שונים שתיית התרופה.ובגלל הטעם של סם חיים, צמחים היה, בלשון המעטה, רופאים מוזרים, גאוניים מעורב בסוכר והדבש.
כתוצאה מכך, הצליח ליצור סוגים רבים של המשקה.שמות חלק מליקרים הופיעו בכבוד של מסדרי הנזירים, שבו הם הופקו ראשון, או בכבודו של מיקומים הגיאוגרפיים שבו הם נוצרו.ליקרים
מודרניים עשויים מפירות ותמציות צמחים מעורבבים עם מיצי פירות או פירות יער מבוצרים, שמני אתריים, ניחוחות וסוכר.בהתאם לכמות של משקאות אתיל אלכוהול להשתנות במעלות של המבצר ממכרז 15% עד 75% מרותחים.
אם אתם מעוניינים במשקאות אלכוהוליים העילית, כדאי לזכור כמה מהשמות של ליקרים, מפורסם בעולם:
- «גליאנו" (האיטלקי).
- «אמרטו" (איטלקי).
- «סמבוקה" (איטלקי).
- «ירוק זרחני" (צרפתית).
- «גרנד מרנייה" (צרפתית).
- «קואנטרו" (צרפתית).
- «מנדרין נפוליאון" (בלגיה).
- «Jagermeister" או "Jagermeister" (גרמנית).
- «סאות'רן קומפורט" (ארה"ב).
- «קורסאו" (האיים הקריביים).
- «קלואה" (מקסיקו).
- «טיה מריה" (ג'מייקה).
כל שותי הקפה בוודאי מעריכים ליקר קפה טעים.שם יכול להיות, "קרם מוקה" שונה "מוקה" וכן הלאה נ אבל ליקר קפה המפורסם ביותר -. "קלואה", שהוא הבית למקסיקו.זמין בסוגים שונים של המשקה:. עם התוספת של שוקולד, וניל, אגוזים, וכן הלאה ליקר קפה
מבצר ד
של ניגודים
נחמדים שיש ליקרים שמנת צמיגים טעם עדין.השמות של רבים מהם בדיון בקרב אוהדים של אלכוהול משובח: "'הקנריים' בייליס" Sheridans '' 'נעליים גבוהות "," עורך דין "ואחרים.
זה היה נראה קשה לדמיין משהו, כל כך לא אוהב אחד את השני, כמו אוויר, קרמים טבעיים ואלכוהול חזק באמת.עם זאת, שני מרכיבים אלה קרם ליקר מבוססים.כמרכיב האלכוהול הוא בדרך כלל אירית או סקוטית ויסקי, וודקה או רום.ליקר
קרם משמש באופן מסורתי בהכנת קוקטיילים טעימים.בצורתו הטהורה, כמו גם קפה, נצרך בסוף הארוחה עם קפה או תה, ומגוון רחב של קינוחים.שילוב ליקר קרם טוב במיוחד עם גלידה, סלטי פירות ומאפים.
טעם להבה ליקר אניס
- שמו של משקה אלכוהולי, שנעשה על בסיס תמציות צמחים.באופן מסורתי, המרכיב העיקרי פועל אניס, כוכב אניס פחות.כגון ליקר מיוחד טעם - מתיקות נעימות עם טעם לוואי בהיר ועשיר.ארומה צריך להיות עדין, אניס, לימון ועקביות - מידת צמיג.אם המשקה מדולל במים, זה ניכר מעונן, רכישת הצבע של חלב.אניס מבוסס אלכוהול
הם מאוד פופולריים במדינות רבות, וכל אחד שם משקאות חריפים קשורים למאפיינים לאומיים.לדוגמא, במזרח התיכון ובמרכז אסיה, ליקר בשם "ערק", צרפת - "פסטיס" ביוון - "אוזו", ובאיטליה - "סמבוקה".סוג אחרון של מפורסם בכל רחבי העולם.זה הוא תוספת מושלמת למתאבנים, גבינות וקינוחים קרים, ויש לו מספר התכונות מרפא.לעתים קרובות, לפני השימוש באש לשתות אותו בכוס.הגרסה המפורסמת של משקה זה היא גם "לייקר אניס" צרפתי ליקר מתובל.יש כיף הפירות
אלכוהוליים
התעקשות על ברנדי משמש או ערבוב מיץ טרי משקה חזק של הפרי הזה מתקבל טעם וארומה נעימים של ליקר משמשים מקסים.שמו של הסוג הנפוץ ביותר של משקאות מדבר בעד עצמו - "Abrikotin."זה נעשה שימוש נרחב במתכונים רבים של קונדיטוריה: עוגות, פשטידות מתוקות, ריבות, וכן הלאה נ כיום, זה סימן של ליקר משמשים נרשם ומיוצר בצרפת..
על בסיס המיץ מישמש עשה ליקר מפורסם "משמש ברנדי" ושימוש בזרע ההכנה "אמרטו" המפורסם בעולם.
גם מתכונים ביתיים רבים מאוד פופולריים של משקה נעים וריחני זה.בנוסף, ליקר משמשים הוא הבסיס לכמה קוקטייל מעניין ויפה.סודות
שימוש הנכון
לשמש סוף הליקרים ארוחת ערב, עוגות וקינוחים.לשימוש יש ליקר מיוחד לשתות כוס על גבעול ארוך שנראה כמו כוס יין לבנה, רק קצת יותר קטנה.משקפיים רגילים קיבולת עבור משקאות הוא 25 מיליליטר, אבל יש גם סוגים שונים של 40 ו -60 מיליליטר.
ישנן שתי דרכים להשתמש במשקה נחשב.הראשון - המשקה קצר (לבלוע להרגיש טעם הלוואי העשיר באופן מיידי).השני - המשקה ארוך (לוגם באיטיות ונהנה כל הטעמים וארומה).היתרון של שיטה מסוימת תלוי במגוון והעקביות של המשקה.
אם אתה אוהד של משקאות אלכוהוליים אציליים, נעימים וריחניים וליהנות שתיית אלכוהול יחד עם קינוחים, ואילו סוגים שונים של ליקרים - זה מה שאתה צריך.
