איך לבשל מרק שעועית ללא בשר?

click fraud protection

מרק שעועית ללא בשר

- הפתרון המושלם לגוון התפריטים שלהם בתקופת החגים האורתודוקסיים הגדולים.כדי להכין את המאכל הזה אתה יכול להשתמש בשעועית הירוקה, שעועית יבשה או שעועית לבנה משומרת ואדומה.מרק שעועית ללא בשר

עם

כרובית מנה זו הופכת ריחנית להפליא, שימושית ומספק.על החיך הוא מעט מזכיר הרבה מרק אהוב.לכן, יכול לנסות גם אלה אנשים שלא ממש אוהבים את הריח הספציפי של כרובית.זה כמעט לא מורגש, אבל השימוש שלו הוא עצום.בישול מרק שעועית ללא בשר עם כרובית יכול מייד במשך 2-3 ימים, כי קבוע, זה רק מקבל טעים יותר.מוצרי

לבישול

המרק צריך את המרכיבים הבאים: שעועית

  • לבנה - 190 גרם (ללא החלק עליון זכוכית);גזר
  • - 1 PC;.
  • פלפל מתוק - 1 PC.;כרובית
  • מזלגות - 250 גרם;עגבניות
  • בשלות - 3 יח ';.
  • תפוחי אדמה - 4 יח ';.בצל
  • - ראש 1;תערובת
  • של פלפלים;מלח
  • ;אגוז מוסקט
  • ;קארי
  • ;שמן
  • מזוקק - 30 מיליליטר.

איך לבשל?

כל מרק שעועית - רזה (מתכון בהמשך), או עם עוף מעושן - מתחיל בהכנת המרכיב העיקרי - שעועית.עדיף לרתוח, במים קרים למשך לפחות 3-4 שעות ורצוי למשך הלילה מראש ספוג.כאשר שפכו לתוך הסיר כמה ליטרים של מים, להוסיף שעועית, קורט מלח ולשים על אש.שעועית מבושלת כ -1.5 שעות.כדי לא לבזבז את הזמן, להכין את הירקות.תפוחי אדמה חתוכות לקוביות, יוצקים מים, להוסיף קצת מלח וקצת רתיחה עד המחצית.במחבת

לשפוך שמן צמחי, לחמם אותו ולהפיץ את הבצל הקצוץ.מטגן עד שגזר שקוף ולהוסיף קצוץ על פומפייה בינונית.בכמה דקות, לשים את הפלפלים המרוסקים.כאשר הירקות מעט הם משחימים, מפזרים אותם עם תבלינים, מערבבים ומוסיפים את העגבניות מגורדות או מיץ עגבניות.לאפשר 5-6 דקות להינמק.יתר על כן, המחבת מוכנה, להפיץ את תפוחי האדמה במים שבהם בושלו.זה גם מוסיף את פרחי הכרובית ומכסה במכסה.תמשיך מבשל עד שעשה הרבה ירקות.בסיר עם השעועית המוגמרת עקף את עם מים, תאפשר לרתיחה ולהפיץ המוני ירקות.אם אתה צריך עוד קצת מלח, מביא לרתיחה ומכבה.מתעקש 10-20 דקות.מגיש מרק שעועית ללא בשר חם, מתובל בעשבי תיבול קצוצים.אם זה לא בניגוד לכללים של צום, תוכל להוסיף כפית של שמנת חמוצה.בתיאבון!מרק ללא בשר

שעועית multivarka multivarka מנה זו

קוק - תענוג אמיתי: המים לא לרתוח, שעועית אינה מתעכל, שום דבר לא שורף.מרק הופך מזין וריחני.מצרכים

: שעועית אדומה

  • - 190 גרם;גזר
  • ובצל - 1 PC;.שמן
  • מעודן - 30-40 מיליליטר;
  • תפוחי אדמה - 3-4 יח ';.תבלינים
  • ;
  • ביצה - על פי בקשה.

    מרק

מרק זה ללא בשר שעועית, כמו גם קודמתה, להתחיל לבשל עם שעועית בישול.ניתן לעשות זאת בmultivarka, לשים את התכנית "כיבוי", או, כדי להפוך אותו קל יותר לרתיחה אותו על הכיריים מראש.למרק ללא בשר היה צפוף יותר, הוא מוכן לתדלוק.כדי לעשות זאת, יוצק לתוך שמן צמחי מעודן קערת Multivarki (הכי טעים בתירס מתברר), להוסיף גזר מגורד קטן, בצל קצוץ ולשים על תכנית Multivarki תצוגה "אופה" במשך 20 דקות.ירקות מטוגנים 7-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם לא נשרפו.במהלך תקופה זו, להכין את שארית תפוח האדמה והגזר (ניקה, כיבס וחתוך לקוביות).הוסף אותם לקערת Multivarki כאשר טעינה הושלם.יש גם להפיץ את השעועית הספוגה.הוסף כמה ליטרים של מים ולשים על משטר של "מרווה".באופן אוטומטי, הוא הציג עבור 2 שעות, אבל מרק הוא די 1.5.10 דקות לפני סוף הבישול להוסיף למרק תבלינים, עשבי התיבול, ואם זה לא בניגוד לכללים של צום, הביצה הקשה מגורדת.כל מרק השעועית ללא בשר מוכן.בתיאבון!

מרק מהיר של שעועית

מתכון זה יהיה רלוונטי כאשר הפעם הוא לא מספיק, ואתה צריך לבשל ארוחת ערב.במחבת לשפוך 2 ליטר של מים נוספו תפוחי אדמה פרוסים באופן שרירותי, על 4-5 חתיכות.בזמן שהיא מבשלת, מכין את המילוי.לשם כך בצל והגזר מנוקים, שטופים והסתובב.עגבניות בשלות יוצק מעל מים רותחים ולהסיר מהעור.גם אז, לחתוך דק או לשפשף על פומפייה.פתח צנצנת של שעועית מקופסת שימורים כל, נוזל מנוקז, והשעועית נשטפו תחת מים זורמים.במחבת לשפוך שמן צמחי מעודן, לחמם אותו ומוסיף את הבצל.כאשר הוא הופך להיות ברור, להפיץ גזר, מערבבים ומטגנים עוד כמה דקות ולהוסיף עגבניות קצוצות ו.מטגן עוד דקה 5. ברגע שכל הירקות מוכנים, התפשטו במחבת הכינה שעועית מחוממות במשך 3-4 דקות ומסירים מהאש.כאשר תפוחי האדמה מבושלים, להפיץ את תכולת המחבת לתוך המחבת (קשת + גזר + שעועית), לתת לרתיחה, מוסיף תבלינים, מלח.מרתיחים כמה דקות ולאחר מכן לשים את עשבי התיבול הקצוצים ומכבה את האש.תן קצת להתבשל.הכל רק חצי שעה, וארוחה ראשונה מספקת מוכן.