שם שומעים לעתים קרובות מאוד ולעתים קרובות יותר אנו רואים אותו בחנויות במחלקת הבשר.אבל מה אנחנו יודעים על קטגוריה זו של עופות ועל מה זה?בואו להתמודד יחד.
עוף פטם - הוא בעיקר עופות, אשר נגזר על ידי רבייה היברידית.תכונות מיוחדות שהטיפוח שלהם לא נערך 2.5 חודשים יותר, משום שהאיכות התזונתית של המוצר לאחר גיל זה מתחילה לאבד.מה אני יכול להשתמש בבשר פטם?זה נהדר עבור מרק צלייה, טיגון ובישול, מוכר לתזונה שלנו ומתעכלים בקלות.המשקל של עופות שנשחטו לא חייב להיות יותר משניים וחצי קילו.משקל הגוף האידיאלי נחשב עוף, רכיב של 1.4-1.6 קילוגרם.
עובדה מעניין: יש להתרבות תרנגולות רבייה צולבת, והחזיקו אותו בין אנשים קווים שנבחרו במיוחד של בשר או בשר וכיוון ביצה.התוצאה היא או היברידי "צלב" - פטם.גזעים של תרנגולות המשמשות לצלבים כאלה הם שונים.לדוגמא, זה יכול להיות במאי, ניו המפשייר, פלימות 'רוק, יום שנה, רוד איילנד, Kuczynski.בסיס העובדה כי במקרה זה צאצאי רבייה הביעו איכות בשר טוב הוא דבר און כלאיים כזה.זה, אגב, נמצא בשימוש נרחב לא רק בעופות, אלא גם בתחומים אחרים של חקלאות פורה.
איך לגדל חדר
עוף-פטם חייב להיות מתאים ללחות ומשטר תרמי.לאפרוחים צעירים שמרו על 26-33 ° C עד 26-28 מעלות צלזיוס ילדים שבועיים הם אופטימליים, אז הדמות נופלת ל -18 ° C.זה הכרחי כדי לארגן אוורור טוב, להימנע מטיוטות שהם מזיקים לבעלי חיים צעירים מכל עופות.לול תאורת
חייב להיות לפחות 17 שעות ביום, אבל אור בהיר מדי זה רע.למכלאה אופציונלית תרנגולות.הכללים של התוכן שלהם: עד 18 ראשים למ"ר, ובלבד אוורור מעולה.מיטה עמוקה של נסורת יבשה מעת לעת לשנות.פטם האכיל באותה צורה כמו תרנגולות רגילות.דגנים מהווים שני שלישים מהדיאטה, וצריכים להיות מסה ירוקה, ירקות (גזר, תפוחי אדמה), עוגות, הזנת מינרלים (גיר או קמח עצמות), ויטמינים, במיוחד, E & D, מוצרי חלב (דל שומן, גבינה).
צריך חצץ - עוף פטם משתמש בו מגיל צעיר מאוד, יש צורך לעיכול קיבה נורמלי.המים צריכים להינתן ברורים ולא קרים.כלים להשקיה יומיים שטפו ביסודיות.מצב של האכלת שפע שמונה פעמים ביום בשבוע הראשון, השניה - שבע פעמים, בשלישי - שש.תרנגולות קטגוריה זו לתחזוקה סלולרית, תוך הגדלת הצמיחה ולהקטין kormozatraty.שבועיים לפני השחיטה עופות מהצורך להשתיל התאים בשדיים שאינם מסוכסך מהרשת.טיפוח
עוף פטם אחת עשרה שבועות מוסיף 2.1-2.6 קילוגרם, קצב הזרימה המינימאלי של מזון באותו הזמן בשבוע הראשון היה 0.8 קילוגרם לקילו של צמיחה, מקסימום - לשבוע העשירי - 2,3 קילוגרם.
