מפורסם שלה להקל על בישול, וכך מכין את כל המוצרים באופן בלעדי של טעים ובריא.רשימת מרכיבי התענוגות קולינריים היווניים הפופולריים ביותר היא פשוטה מאוד.זאת בשל העובדה שהשטח ההררי של השטח היווני אינו מאפשר לתושבים לפנות במטעים ושדות.המנות העיקריות שנמצאות בכל מטבח יווני הן ירקות, גבינה, חמאה, בשר, פירות הים.זה ממוצרים אלה ורוב מנות בישול, אבל בכל זאת, הוא עושה במטבח פחות מגוון.בנוסף, היתרון שאין לערער על של מטבח יווני הוא הטעם מסייע ונעים שלה.יוונים גם באופן פעיל המשמשים לבישול מגוון רחב של תבלינים ותבלינים המשלימים את הטעם של מנות.
וכמה מנות יווניות, אתה יודע?תן לי לנחש, סלט יווני?הוא המאכלים יווניים המפורסמים והפופולריים ביותר ברחבי העולם.האם אתה יודע איך לבשל את הסלט היווני?אם לא, לא למהר להתעצבן.במיוחד בשבילך הכנו תיאור מפורט של המתכון וטיפים על איך לבשל סלט יווני.
בישול סלט יווני.מרכיבים משמש
החשוב ביותר ליוונים בעת הכנת ארוחות היא הרעננות של מרכיביו.באופן אידיאלי, צריכים להיות קטפו ירקות מהגינה.כמו כן חשוב היא הרעננות של הגבינה.
אז, להכנת מתכון הסלט הקלאסי שאנחנו צריכים: 1 מלפפון
- ;
- 3 עגבניות;
- 2 פלפל אדום;
- ראש 1 בצל אדום;
- 1 שן שום;
- 200 גרם גבינת פטה (או גבינה);הירוקים
- ;זיתי
- ;חומץ
- ;
- שמן זית.
איך לבשל הסלט היווני?יסודי!כל הירקות חתוכים לקוביות גדולות, ואז לקצוץ את טבעות הבצל, קוצצים את השום.כמו כן, חתוך לקוביות גדולות של גבינת פטה ולהוסיף לירקות.הבא אתה צריך להוסיף בקערת זיתים ופטרוזיליה קצוצה.מערבבים את כל חומרים ומתבלים בשמן זית.אל תשכחו להוסיף כפית חומץ יין!וואלה!הסלט מוכן!
אגב, אתה יודע כמה חשובה גבינה בסלט?חשוב להשתמש בדיוק מהסוג שמתייעץ עם מרשם.הדבר העיקרי שהיה קצת גבינה וחמוצה-מלוחה, שזה מוסיף תבלין לפי טעם.
אם אתה לא מחפש את הדרך קלה ורוצה להרשים את אורחיהם מתכון מקורי, לחפש סלט עם מלפפונים ויוגורט, שגם, אגב, נחשב ליווני.
כיצד להכין יוגורט יווני סלט?בשביל זה אנחנו צריכים מרכיבים כמו: מלפפון
- ; (2 יח ').
- (1 כף) קפיר או יוגורטבצל ירוק
- ;נענע
- ;
- שמן זית;
- מיץ לימון;תבלינים
- (מלח ופלפל).
כמו במתכון הקודם, כל החומרים חייבים להיות קצוצים גסה ומערבבים, ולאחר מכן להוסיף את המילוי ותבלינים המקוררים.
אם כבר מדברים על היתרונות של סלט יווני, שלא לדבר על כמות הקלוריות הנמוכה שלה.יש פטה הרבה חומרים מזינים, קלוריות בגבינה היא רק 264 (100 גר '), לדבר על מלפפונים ועגבניות קלוריות לא צריך, כי כולם יודעים שערך האנרגיה של ירקות הוא כמעט אפס.אם אתה מבולבל משמן הזית, שהוא חלק מסלט, אז אנחנו מעזים להבטיח לך כי כמות השפעה חיובית על הבריאות שלך שומן, קלוריות שנשרפו כאינטראקציה עם ירקות.זו הסיבה שעקרות בית חכמה מעדיפות סלט ירקות עם שמן אור ולא מיונז כבד.
חשוב לדעת לא רק איך לבשל סלט יווני, אבל לזורקו.ביוון, זה מוגש כמתאבן וגם כמנת צד בשר, בשילוב עם לחם לבן.לחם לאסוף את המיץ שוחרר מהירקות.עקרות בית שמעדיפים לעטוף סלט בפיתה, שהוא גם הנורמה ליוונים.איך תוכל לשרת את הצלחת - להחליט, בכל מקרה, סלט יווני האביב בהיר לא נשאר בית ואורחים ללא השגחה.
