איך להכין תערובת פירות ים עם רוטב שמנת

קוק הוא לא כל כך קשה אם אתה משתמש בחצי.שיטה זו מאפשרת לך לבצע אוכל טוב בדקות ספורות.קח, למשל, קוקטייל ים ברוטב שמנת.

כמסעדת

יש טכניקה פשוטה למדי שמאפשרת תערובת של פירות ים לבשל קישוט אמיתי של הטבלה.לעבוד צורך: 1 ים קוקטייל קילו קפוא, לימון 1, 2 שיני שום, כוס של 15% קרם, מלח, 15 גרם של שמן זית, כמה כפות של רוטב סויה, סוכר, בצל ירוק, תבלינים ועשבי תיבול (פטרוזיליה).תהליך

בישול: קוקטייל

1. הפשירי.עדיף לעשות את זה באופן טבעי, ללא העזרה של מים חמים או במיקרוגל.המוצרים ולאחר מכן לשטוף היטב ויבש במגבת נייר.
2. קלוף חתוך לפרוסות שום ומטגנים 5-6 דקות בשמן במחבת.לאחר ש, השרידים של שום לשים על צלחת ולהסיר לצד.
3. באותו מטגנים שמן על בצל קצוץ חום נמוך עד שהם רכים.מחבת
4. לשפוך בשמנת ולאט לאט להביא אותם לרתיחה.
5. יש גם להוסיף חצי רוטב הסויה, לאפשר את התערובת לרתיחה שוב.
6. ברותח המוני לשפוך את מיץ הלימון ומרתיח שוב לתת לה.
7. עכשיו את התערובת החמה בעדינות להניח קוקטייל ים.ואז להוסיף תבלינים לפי הטעם, כמו גם מלח וסוכר לגיבוש.המסה וכתוצאה מכך צריכה מבשלת קצת.
8. ברותח המוני להניח את שרידי רוטב סויה ועשבי תיבול.

מתברר תערובת פירות ים טעימה עם רוטב שמנת, שיהיה תוספת נהדרת לאורז או ספגטי.ואתה יכול פשוט לשים בקערה ולשמש כמנה נפרדת.מנה אקזוטית

בחופזה

כדי לזרז את התהליך, קוקטייל ים ברוטב שמנת יכול להיות מוכן בנפרד.אתה צריך את המוצרים הבאים: 600 גרם של קוקטייל פירות ים, 1 ביצה, כוס השמנת, שמן צמחי, כפית העמילן, ½ כפית סוכר, גרידה מחצי לימון, מלח, 2 כפיות חרדל, פלפל.תיאור

תהליך: מטגנים

1. פירות ים בחמאה.אם אתה מקבל הרבה נוזלים, עדיף לנקז.
2. כדי להכין רוטב, להקציף הביצה עם מלח ושמנת.ואז, בלי לעצור את התהליך, להוסיף את הרכיבים הנותרים של הניסוח.התערובת הייתה לשים באמבט מים וחום עד שהרוטב המסמיך לחלוטין.קוקטייל ים

מוכן ברוטב שמנת לשים בקערה.הבא יוצק את הרוטב.הכנה היא פשוטה מאוד, עם זאת, יש מעט להתעסק עם הרוטב.בגלל כל כך הרבה מוצרים יש לי ארוחת ערב נפלאה לכל המשפחה.אם לאורחי הבית צפויים, מספר המוצרים רק צריך להיות מוגבר.

עם דגים טעימים

כדי הבית לבשל תערובת פירות ים טעימה עם מתכוני רוטב שמנת, אתה יכול לבחור את חריג ביותר.לדוגמא, להוסיף את הדגים.זה לקבל די מעניין.לעבוד תמיד צריכים: 300 גרם קוקטייל ופילה פורל ים, כוס אחת של שמנת, 150 גרם של קרם, 2 כוסות חלב קר, שמן צמחי, קמח חיטה, מלח ובצל 3 100 גרם.ארוחות מבושלות

הן כדלקמן:

1. ראשית אתה מבשל את הרוטב.לצורך כך את הבצל לחתוך לקוביות ומטגן אותו בשמן צמחי מעט.יש גם לשפוך את השמנת ושמנת חמוצה.
2. התערובת הרותח להציג לאט את הקמח.בשלב זה, את תוכנו של הסיר חייב להיות כל הזמן ערבוב.לתת משקל מבשל 6 דקות הרוטב מוכן.
3. יכול כעת להמשיך למוצר העיקרי.פילה לחתוך לחתיכות ויחד עם פירות ים יצאה מן ההקפאה לשים בחלב רותח, להרתיח במשך 10 דקות כמה כולם ביחד.
4. להוסיף רוטב מוכן, מתבלים במלח ולתת מבשל במשך 5-7 דקות נוספות.

לצלחת השולחן יכול להיות מוגש בצלחות מרק, רוטב השקיה בשפע.

עם

טעם תערובת פירות הים הטוב ביותר מתקבלת ברוטב שמנת עם פסטה.לבישול תצטרך הקבוצה של רכיבים הבאים: 0.5 קילו הפסטה, 400 גרם של קוקטייל ים, כוס השמנת, 1 שן, 3-4 שיני שום, 250 גרם גבינת פרמזן, מלח וחבורה של בזיליקום, 2 צובט של האגוז מוסקט טחון ופלפל.תהליך טכנולוגית

נראה משהו כזה:

1. במחבת נפרדת מבשל את הפסטה לספק.
2. שום קצוץ במחבת ומטגנים קל בשמן.אחרי דקת 1, מוסיף את הבצל, חתוך לקוביות.
3. רגע הבצל מתחיל להחשיך, יוצק את השמנת ולחמם את התערובת כמה דקות על אש נמוכה, שאינו מאפשר לרתיחה.
4. לשים פירות ים במחבת יחד עם מי מלח.
5. לתערובת, מוסיף את עלי הבזיליקום ולהשאיר אותו להינמק, תוך ערבוב מדי פעם.
6. עכשיו צריך לדלל מעט את המסה, תוספת חצי כוס מים רגילים.פסטת
7. שטפה והחזירה במחבת.יש גם מוכן לשפוך את הרוטב, מערבבים הרותחים ולהשאיר להתבשל במשך כמה דקות.

עכשיו אתה יכול לכבות את החום, לאפשר את המנה להחדיר במשך 3 דקות ואומץ להוציא על צלחות גבינה מגורדת בשפע povypav.מוצרי חשמל

במכשירי

הבית במטבח לא מיותר.זה עשוי לאשר כל מארחת.זה פשוט עוזר להתמודד במהירות עם משימה זו ולעשות את העבודה במטבח למהנה יותר ופחות זמן רב.הכנה מהר מאוד תערובת פירות ים עם רוטב שמנת בmultivarka.על השולחן יהיה כדלקמן: 300 גרם של תערובת פירות ים, 250 גרם של פסטה (חבילה 1), 2 שיני שום, 2 עגבניות בינוניות, 2 כוסות שמנת כבדה מאוד, מים, שמן צמחי, גבינת פרמזן.

ההכנה מתבצעת פעם אחת בmultivarka:

1. לשפוך את השמן בקערה ומכסה את שום קצוץ.הגדר את המצב "צלייה" ולהשאיר את המזון במשך 6 דקות.
2. מוסיף את העגבניות קצוצות באופן שרירותי וממשיך לטגן 6-7 דקות.
3. לשים בקערה של פירות ים לישון על גבי הפסטה ולשפוך שמנת.מוסיף מעט מים למוצרים כבר מצופה בנוזל.אחרי זה, להפעיל את "ספגטי" ולחכות.המכשיר עצמו יודע מתי הארוחה מוכנה.

נשאר רק לשים על פירות הים ריחניים הצלחת עם פסטה במילוי קרם ומפזרים את כל מה עם גבינה מגוררת.