דיאטת התפריט לירידה במשקל היא שונה באופן משמעותי מרגיל.מנות העדפת אור הראשונות של ירקות ופירות.כמובן, לא במקום האחרון בין המגוון הכולל של פירות טריים עגבניות עסיסיות ומנות מהם.לדעת את המידה שבה הם יכולים וצריכים להשתמש בו, אנחנו נסתכל בערך האנרגטי של מזון.מאמר זה יהיה עניין למי שרוצה לדעת מה כמות הקלוריות של מיץ עגבניות, רסק עגבניות, ורטבים שונים.
תכונות שימושיות של
הירקות בשל התוכן של קרוטן בפרות שהם יכולים להיות בצבעים וגוונים שונים - מצהוב חיוור לורוד בהירים וסגול-אדום.במלון זה אין השפעה על קלוריות, המכה בה "להקל" - 23 קלוריות בלבד לעגבניות טריות 100 גרם!אבל השימוש בפרות הנפלאים של משפחת סולנום עם שום דבר דומה:
- שהם מכילים, בקרוטן בנוסף, כמות גדולה של פקטין, ליקופן, סיבים, ויטמינים;
- הוא מוצר תזונתי אידיאלי המכיל מינימום של קלוריות;
- לשפר את מצבם של מערכת העצבים ומערכת האנדוקרינית;
- שימושי בסוכרת;
- לחזק את הלב וכלי דם;
- להסדיר מאזן הנוזלים ואלקטרוליטים בגוף;
- ניתן להשתמש במוצרי קוסמטיקה לכל סוגי העור;
- לקדם הפרשת רעלים (במיוחד תכונה חשובה למעשנים).
לשקול איך את הערך התזונתי של עגבניות בעיבודם.לדוגמא, מה ערך הקלורי של מיץ עגבניות, משחות ורטבים?שיטות עיבוד שונה
מזונות דיאטת
אכילה צריכים לגוון איכשהו טעמם.מהו נוכחי באופן מסורתי בתפריט הרגיל לירידה במשקל?בנוסף לסלטים ירקות, הרשימה הראשית מורכבת ממזון די טרי: דגנים, אורז, תפוחי אדמה, עוף מבושל, דגים.לכן אני רוצה לרענן מנות מה כמה תוספות פיקנטית.מאחר שניתן מבושלים עגבניות מגוון עצום של מנות.קחו למשל את האפשרויות הבסיסיות להשגת חלק מהם.עגבניות בדרך כלל מעובדות בשתי דרכים:
- ראשונה.לסחוט פירות טריים בשלים כדי להסיר עור וזרעים ובייצור מיץ עגבניות.התוצאה היא נוזל, אשר לאחר מכן היה מבושל בקצרה ואטומים בפחיות, בדרך כלל מבלי להוסיף כל רכיבים נוספים.קלוריות של מיץ עגבניות באותו הזמן היא כמעט שווה לזה מעגבניות טריות.שני
- .פירות רתיחה קצוצות ראשוניים, ולאחר מכן לשפשף לקבל פירה.preform זהו הבסיס לייצור של מנות אחרות עגבניות - פסטות ורטבים.
עגבניות מיץ: קלוריות ודרכים של תוצרת בית
זהו הצו הראשון של מוצר שעשויה מעגבניות טריות.בשל העובדה שהפרות חשופים לעיבוד מינימאלי (לוחץ וprovarivaniya), הערך התזונתי שלהם הוא כמעט ללא שינוי.תוכן הקלורי של מיץ עגבניות הוא 35 קלוריות (100 גרם).לכן, הוא אידיאלי לדיאטת שימוש קבועה.המשקה המרענן העסיסי זו שימושי ביותר אם הוא מבושל בבית.בנוסף, אתה יכול בקלות להתאים את מאפייני הטעם תלוי בנכונותם של משקי בית.עבור חלק כמו הטעם הטבעי של עגבניות, בלי כחל ושרק, בעוד אחרים מעדיפים לחוות בעת שתיית תחושה מסוימת מלוחה.לדוגמא, תוכל להוסיף את המיץ במלח הבישול, הסוכר, תבלינים ריחניים, עשבי תיבול, עלה דפנה ופלפל המר.מאז הרכב אינו מציג כל מרכיבים נוספים מיץ עגבניות הבית הקלורי הוא לא מעל 33 קק"ל.יתרונות
ותכולת אנרגיה של רסק עגבניות
כדי לקבל בצק שימושי זה, אתה צריך הרבה זמן להתאדות לאט את המיץ מהעגבניות.עם השינוי בעקביות גם מגביר את הריכוז ואת התוכן של חומרים יקרי ערך.כך, למשל, ליקופן חומרים נוגדי חמצון, שבו יש השפעות מועילות על ההגנה על תאי האורגניזם והתחדשות נגד השפעות סביבתיות, את רסק העגבניות הופך כ 8-10 פעמים יותר מאשר זה של פירות טריים.אבל אתה לא תמיד יכול להיות בטוח כי במוצרי החנות לא זיהומים כגון מעבים וחומרים משמרים.שהם הוסיפו להגדיל את חיי המדף מובטח.לכן, עקרות בית רבים מעדיפות לעשות לעצמך חיים הבצק.גם בבית זה מאוד קל להכנת רסק עגבניות.קלוריות זה הרגיז כמה אוהדים של דיאטות "קלים".של מוצר 100 גרם מכיל 100 קלוריות.על מנת לקצר את זמן הבישול, בואו המיץ העגבניות סחט קצת דוכן, ולאחר מכן למזג את השכבה השקופה הנוזלית העליונה.בעזרת טכנולוגיה זו פסטה מבושלת מרבי 2-2.5 שעות.
עגבניות: ערך
אנרגיה מוצר קלוריות של מנה זה תלוי בהרכב שלה.ללמוד בתור התחלה מה רוטב עגבניות ומה המאפיינים העיקריים שלה.בליבה שלה - זה רסק עגבניות.אבל כמעט אף אחד לא היה רוצה לאכול הפירה הסמיך הרגיל של עגבניות, למשל, כוסמת או פסטה.לכן, כדי לשפר את הטעם במיוחד ברסק הוא הוסיף מגוון רחב של חומרים אחרים, כוללים פירות וירקות (שום, פעמון וצ'ילי פלפלים, בצל, גזר, תפוחים חמים וכן הלאה. ד), תבלינים ועשבי תיבול.עוד מרכיב אופציונאלי הוא עמילן.בייצור תעשייתי הוא מוחלף מעבים וחומרים מתחלבים.כתוצאה מכך, מתוקן ומתובל במחית ירקות תבלינים שהושגה הפד מעט יותר טוב מאשר את רסק העגבניות.קלוריות עגבניות שווים בערך 42 קלוריות לכל 100 גרם מוצר.לעתים קרובות מאוד זה מנה מורכבת בעיקר של פסטה, קטשופ בטעות בשם.בואו נסתכל על נושא זה.
קטשופ - רוטב אפשרות אחת
איכשהו, כולם האמינו באופן מסורתי כי שני מוצרים אלה - אותו הדבר.אבל מתברר, קטשופ - אחד מהמגוון הרחב של רטבים רבים, כוללים מיונז, אפילו נורמלי.ולא בהכרח שזה היה עגבנייה.כמובן, עגבניות הן אחד המרכיבים, אבל לא העיקרי אחד.ממזונות עתירות קלוריות זה לא תמיד רוטב עגבניות קלוריות דומה.לרוב זה מעט מעל.חוץ מזה ketchups לא מימי, ולכן, הם הגדילו את מעבי תוכן עמילן.כפי שניתן לראות, מוצרי חנות כמעט תמיד מוכנים עם כל תוספים.בגלל זה, הם לא יכולים להיקרא באמת טבעיים ומועילים.ולמה לא לנסות לבשל בבית הרטבים המלוחים?זה קל למדי.הקלד את מחית רסק עגבניות או ירקות, תבלינים טריים קצוצים ותבלינים - ואתה מקבל מנה מעוררת תיאבון נפלא שיכול להיות מוגשת בהצלחה כמנה צדדית, ובשר ודגים!
