צדק יכול להיקרא למעדן.זה מזין ביותר, מבנה מכרז וטעם מעולה.זה נקרא בצדק אחד המוצרים הפופולריים ביותר בעולם.יש הרבה מאכלים נפלאים המבוססים על תוצר לוואי בשר זה.חוץ מזה לשון בקר מבושל קלוריות הוא די קטן, ולכן מומלץ לשימוש דיאטנים.
המוצר הוא רקמת חיבור קטנה מאוד, כך שהוא נספג בקלות על ידי המעי.היום אנחנו מספרים מה הוא בעצם קלוריות מבושלות לשון בקר, כמו גם מגע בשאלת ההרכב והשימוש הכימיים שלה.תוצר לוואי זה יכול להעשיר באופן מלא את הגוף עם חלבון, אבץ, ברזל, וארסנל של ויטמינים ב 'קבוצה זה הוכח מדעית כי שפת 100 גרם מסייע לעמוד בדרישה היומית של ויטמין B12, אשר היא הכרחי עבור פחמימות אנושיות מלאים וחילוף חומרים של שומן.
סה"כ 250 גרם מוצר מבושל כדי למלא את המחסור באבץ בגוף.מינרל זה משפר את המערכת החיסונית, מסייע להתמודד עם מגוון רחב של מחלות דרמטולוגיים ותורם לנורמליזציה של סינתזת חלבון.נשים בהריון וילדים קטנים הוא לשון בקר מבושל מאוד שימושי.קלוריות זה נע בין 170 קלוריות לכל 100 גרם
לעתים קרובות, רופאים מומלץ לכלול-ידי מוצר זה בתזונה של אנשים עם אנמיה, מחלות לב והפרעות של מערכת העיכול.לשון בקר מבושל קלוריות נמוך יעזור לשמור על משקל בריא.זה תוצר לוואי לא רק שורף קלוריות, אבל זה מכסה גם את הדרישה היומית של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט.
אם אתה משווה את החזיר ולשון בקר בתכולת השומן, קלוריות יותר רזה ופחות השניה (כ -40 קלוריות).כתוצאה מכך, אנשים עם השמנת יתר יש לתת העדפה לבשר בקר.שפה מבושלת ניתן להוסיף לסלטים, חטיפים וארוחות חמות.תזונאים ברחבי העולם ממליצים בחום מנות המבוססות על מוצר זה אפילו "כוכבים".הדיאטה המפורסמת ביותר - Ducane - לאפשר לpostroynet טווח קצר.בגלל לשון בקר מבושל קלוריות, המשמש אותה, בלי מלח ותבלינים אינו עולה על 150 קלוריות.
כיצד להכין מעדן זה?במיוחד עבור אלה שיודעים להעריך תוצר לוואי, אנו מתארים את השלבים של בישול:
1. לפני בישול השפה חייבת להיות ברור.כדי להקל על תהליך זה, ספוג במים קרים במשך 30 דקות.
2. לאחר זמן מה, להסיר אותו עם שומן וריר, זה נעשה על ידי גירוד.
3. שטף את הלשון ומטלית יבשה.
4. עכשיו אתה צריך להרתיח אותו: עדיף לחתוך חתיכה גדולה ל -2 חלקים, כי במהלך הכנתו להגדיל את נפחיו.
5. זמן בישול משוער - כ -3 שעות.אם התוצר הלוואי שוקל יותר מ -1.5 קילו, אז להגדיל את זמן הבישול.בדקו את נכונותו ניתן בעזרת מזלג, אם העיסה רכה, אז לכבות.
6. 15 דקות לפני מ, להוסיף העלים מרק ומפרץ, פלפל שחור, סלרי, גזר או תבלינים אחרים לטעמך.
זה גם יכול להיות אפוי, תבשיל בשמנת חמוצה, שמנת, רוטב עגבניות ומטגנים בבלילה.זכור כי לשון בקר מבושל קלוריות הנמוכה ביותר.המוצר המוגמר, לעטוף בנייר כסף ומכניס למקרר.