מוּסקָט

מוסקט משקאות העתיקים ביותר, כי ברגע שניחוחם והטעם עדין נהנו על ידי יוונים והרומאים העתיקים.זה נשמר בצנצנות חימר גדולות, מוזג יין לשרידים העתיק.בגלל תכולת סוכר הגבוהה ומבצר טבעי של היינות הוחזקו זמן רב מאוד מבלי לאבד תכונות מצוינות שלו.הם כובדו בדלפק, ארומה וטעם נעימים של פירות יער טריים בשלים, מאוחסן ביין המוגמר.


בXII - XIII מאות התרבות של מוסקט היא נפוצה בדרום צרפת.הכוהנים למדו אביניון מיינות מוסקט זנים כזה נפלאים שאפילו אפיפיור קלמנט השישי, בשנת 1348, קנה אחד הכרמים.מאז אגוז מוסקט באזור זה עדיין נושא את שמו של "הצוף של הכוהנים."בשינה 1828 החל לייצר אגוז מוסקט בחוף הדרומי של חצי האי קרים.ומהר מאוד הם צברו פופולריות ברחבי העולם וזכו בלבם של אנשים רבים בולטים.יין

מוסקט עשוי מזנים המיוחדים מוסקט הענבים, העוסק בפיתוח טעם חזק, מה שנקרא מוסקט, בשל נוכחותם של תרכובות מסוימות בטבע terpene הענבים.הוא בא ממרכז אסיה והוכנס לתוך אגן הים התיכון היווני ודייגים פיניקי.במהלך אלף שנים, זה מאוד מגוון והתפתח, התאמה לסוגים שונים של קרקע ואקלים.עכשיו יש סוגים רבים של מוסקט ברחבי העולם וכולם חולקים אהבה לחום, השמש הדרומית החמה.

ישנם שלושה סוגים עיקריים של מוסקט.הלבן המגורען (מוסקט דגני Petits בלאן) נחשבת הוותיקה, ששרדה עד היום.ממנו יצא וריאציות רבות, כגון מוסקטו Canelli, מוסקטו di Frontignan, האירוח של המלון ביאנקו, Moscatel Menudo, מוסקט חום ועוד רבים אחרים.מעט מאוחר יותר הוא הופיע במוסקט אלכסנדרוני אשר מתרחשת מוסקט Roumain, Moscatel דה מלאגה, Zibibbo ועדיין רבים אחרים.והשלישי - שהופיע בשנת 1852 במחלקה להלואר - מוסקט Ottonel (מוסקט Ottonel).

זני מוסקט הכללית של מגוון גדול, ואין פלא לאיבוד במגוון שלהם.כדי שזה לא יקרה לזכור כלל פשוט: כל מה שנקרא מוסקטו (מוסקטו), Moscatel (Moscatel), Moskadello (Moscadello), Muskateller (Muskateller) וMuscadelle (Muscadel) הוא אגוז מוסקט.וכל זה נקרא (שים לב למוזרויות הכתיב) Muscadelle (Muscadelle), יין מוסקדה מורגש כאן (יין מוסקדה מורגש כאן) או Myuskarden (Muscardin) - איכות נמוכה של יין או משקה המדמה טעם איכויות ארומטיים של יין מוסקט.מקור מאמרים

: wineworld.ru