איך להכין עוגה פשוטה בבית?

אורחי ההפתעה מתי להיות אירוע חגיגי?בנוסף למנות עיקריות ומנות ראשונות, אתה יכול להגיש את העוגה לתה.ולא בהכרח לקנות אותו.עוגה פשוטה בבית, אתה יכול לעשות את זה בעצמך, כאן אנחנו נותנים כמה מתכונים.שילוב

בצק פאי

של שמנת ובננות עושה עוגה זו היא רכה מאוד, והזמן והמאמץ שנדרש סכום מינימאלי של הכנה.משמעות הדבר היא כי אפשר לעשות את זה לא רק בחגים, אבל כל יום כמו ילדים או ארוחת בוקר במקום קינוח הרגיל לתה.

כדי להכין עוגה זו חייבת לקחת

  • קילוגרם אחד קרקרים (ללא מלח).
  • ארבע בננה גדולה.
  • ליטר אחד של שמנת חמוצה.פאונד
  • של סוכר.בר
  • של שוקולד.

איך לבשל

1. יש צורך מקציפים את השמנת וסוכר, בננות וחותכים לעיגולים בעובי בינוני.

2. בקערה גדולה להוציא שכבה של קרקרים, מה שהופך אותו באופן שווה כתם של שמנת חמוצה וקרקר טוב לשים על כל עיגול של בננה.יתר על כן, באותו אופן - שכבה של קרקרים, שמנת חמוצה על גבי, ולאחר מכן - בננות.כאשר מחזיקים חייבת לציית לצו שחמט.כלומר, עבור כל קרקרי בננה, וכן הלאה. ד השכבה האחרונה עשויה מקרקרים, שמנת חמוצה מצופה באופן שווה.

3. לקשט את העוגה בפירורי שוקולד וקרקר מגורד פומפייה דקה, לשים כמה שעות במקרר, כך שהשכבות ספוגות.זה אולי העוגה הקלה ביותר בבית שאינו דורש אפייה."דבש»

עוגת עוגת

זה ידוע לכולם, גם אלה שאינם במיוחד אוהד של ממתקים ואדישים אליו.

עוגה "דבש" - מוצר קלאסי של ייצור מוצרי קונדיטוריה הרוסי ו, אולי, הקינוח הפופולרי ביותר ברוסיה.בגלל הפופולריות שלו, עוגה זו רכשה וריאציות רבות של בישול, כי כולם מוכן לזה באופן שונה.יש מייחסים אותה לקטגוריה "בייבי עוגות", בעוד שאחרים מכינים לבני משפחה בוגרות.הגרסה הקלאסית של ההכנה היא כדלקמן: ארבע כפות מצרכים

  • של דבש.
  • שלוש ביצים.פאונד
  • של קמח.
  • שתי כוסות סוכר.
  • כפית אחת של סודה לשתייה.. שמנת חמוצה 800 גרם

סכום זה מחושב על מרכיבי העוגה במשך 12 מנות.

בישול

בקערה קטנה, הכה ביצים וסודה.

בסיר עמוק לשים הדבש וכוס הסוכר.ואז לשים על הכיריים על אש נמוכה.מערבבים, מביאים לרתיחה, להמס את הסוכר בדבש.

כאשר התהליך מתחיל רותח, יוצק בביצים והסודה לשתייה לאותו סיר.

התערובת הייתה מחוממת עם ערבוב נמרץ זה עם כפית.כשהיא תהיה כמו קצף ותגדל בנפח, מסירים מאש.

במסה זו של חתיכות קטנות להציג את הקמח.הבצק צריך להיות לש עם כפית כי ידיו במקרה זה לפעול שלא בנוח.

עוגה "דבש" נגזר מהבצק צמיג הצפוף.צריך להיות מחולק אותו לעשר מניות, כל אחד מהם לפרוש בזהירות.מראש לכך שמשטח עבודה מקומח.

מהיווצרות התגלגלה בבצק קמח להיות לחתוך עגול, עוגות בגודל שווה.אתה יכול להשתמש בקערה בינונית.בצק מתיחת

צריך להיות מהיר, כי הוא מאבד את הגמישות והופך לנוקשה.לקצץ, וכתוצאה מכך לאחר חיתוך עוגות, לא לזרוק.עוגיות

וגיזום צריכים להיות ממוקמים בתנור, שחומם מראש למאתיים מעלות.

אופה לא יותר מחמש דקות, ואז לקבל את זה מהתנור.

Trim לשפשף בפירור גדול, אתה יכול לעשות את זה ביד.

הבא להכין את הקרם.כדי לעשות זאת, לערבב כוס הסוכר והשמנת.הם צריכים לנצח עם מיקסר לקרם הפך משוכלל יותר.

אנו יוצרים את העוגה עצמה.על צלחת שטוחה יש לנו עוגה חלקה מאוד, היא משמשת כבסיס סביב העוגה.לשמן אותו עם שמנת.חזור על התהליך - יש העוגה הבאה, גריז, ואחריו וכן הלאה פירורי ד

וחצי כף שמנת התערובת, עוגה זו תערובת מרוחה בתופים..

חלק אחר של פירורים כתושים וsypem על גבי העוגה.

כתוצאה עוגה לשים במקרר למשך לא פחות מחמש שעות.ואז אתה יכול להשתמש בו.

וכך מתברר עוגה פשוטה."מותק," מוכן למתכון הזה הוא קל, והתוצאה היא טעימה מאוד.נסה לבשל ואתה.

ההדרים עוגה כשזה מגיע למה העוגות האהובות של הילדים לבשל קלה, אז אחת מהאפשרויות - עוגת פירות הדר.

להכנתו יש צורך: 400 גרם
  • של חמאה;
  • שש ביצים;קמח
  • - 400 גרם;גרידה משני לימונים ותפוזי
  • ;כמה טיפות של צבע מאכל
  • ;מיץ מלימון אחד ותפוז
  • ;משקאות כף
  • "לימונצ'לו";
  • 50 גרם סוכר (זה סירופ).

לקרם שאתה צריך:

  • שמן - 130 גרם;

  • גבינת שמנת 250 גרם;

  • אבקת סוכר - 500 גרם;משקאות

  • "לימונצ'לו" - 1 כף.l.עוגה פשוטה

בבית לעשות זאת בתנור 1. מחממים

190 מעלות.נייר קלף כדי לכסות את תבניות פיצול שישה-העגולות בקוטר של עשרים סנטימטרים. חמאת 2. ביט

עם סוכר עד רך.בעדינות להכניס את הביצים אחת בכל פעם, ומעיף אחרי כל ממשל, אז אתה צריך להוסיף קמח.חצי

3. הבדיקה יש להסיר כדי מיכל אחר.מיכל אחד להוסיף גרידת לימון וצבע צהוב, אחר - קליפת התפוז ואפיית צבע כתומה.

4. הבצק מופץ באופן שווה בתבנית.ניתן לאפות עוגה בנפרד, אם לא טנקים רבים כל כך.אופים לא ארוך מדי שלא מטוגן עוגה, והיה אוויר.יתר על כן, הם צריכים להתקרר לטמפרטורת חדר.5.

מי יעשה את הסירופ.הוא עשוי ממיץ לימון, ליקר ו -25 גרם של סוכר על אש בינונית.כמו כן, הכנה וכתומה.חמאת 6. ביט

וגבינה, להציג אבקה, "לימונצ'לו".לאחר מכן לשלוח במקרר.

7. זה נשאר לאסוף עוגה מהירה וקלה זה.כדי לעשות זאת, להניח לסירוגין עוגות, שריה סירופ וסיכת שמנת.סיכום

עכשיו שאתה יודע איך להכין עוגה פשוטה בבית.הסתכלנו על כמה קינוחי אפשרויות שונים.אנו מקווים כי עוגות תוצרת בית פשוטות אלה ייפלו ושאתה אוהב.