או propanetriol פי המינוח הבינלאומי -1,2,3 - עניין מסובך המתייחס לאלכוהול polyhydric להיות מדויק הוא אלכוהול trihydric, כ3 יש קבוצת הידרוקסיל - OH.מאפייני גליצרול דומים כימיים לאלה של אלכוהול monohydric, אבל מאפיינים חומצי יותר מודגשים בשל העובדה שיותר והידרוקסיל קבוצות, הם משפיעים זה על זה.
גליצרין ככהלים עם קבוצת הידרוקסיל אחד, הוא מסיס מאוד במים.ניתן לומר תגובה גם איכותית לגליצרול, כפי שהוא מתמוסס במים כמעט בכל יחס.מאפיין זה משמש בייצור של נוזל לרדיאטור - נוזלים שלא להקפיא ומקורר מנועי מטוסים ומכונות.
גליצרין מגיב עם permanganate אשלגן.תגובה זו איכותית לגליצרין, אשר נקראה גם הר הגעש Scheele.לביצועו יש צורך permanganate אשלגן אבקה, אשר שפך בצורה של שקופיות עם הפסקה בקערת חרסינה, להוסיף 1-2 טיפות של גליצרין נטול מים.בתוך דקות, התערובת באופן ספונטני מציתה להבה סגולה.במהלך התגובה, כמות גדולה של חום וחם חלקיקים מתפזרים תוצרי תגובה ואדי מים.תגובה זו היא הפחתת חמצון.
גליצרין הוא hygroscopic, כלומרהוא מסוגל לשמור על לחות.זה בנכס זה מבוסס על התגובה האיכותית הבאה של גליצרול.הדבר מתבצע במנדף.לביצועו במבחנה נקייה, יבשה לשפוך על 1 סנטימטר 3 קריסטל של סולפט מימן אשלגן (KHSO4).להוסיף 1-2 טיפות של גליצרין, ולאחר מכן חימום עד ריח חריף.גופרת אשלגן מימן פועלת כאן כחומר vodopoglaschayuschee שמתחיל להראות כאשר מחוממים.גליצרין, לאבד מים הופך למתחם בלתי רווי - acrolein, שבו יש ריח חריף.משוואת תגובה: S3N5 (OH) 3 - = CH-CHO + 2 H2O H2C.תגובת
של גליצרין עם הידרוקסיד נחושת היא באיכות ומשמשת כדי לקבוע לא רק גליצרול אלא גם polyols אחר.כדי לבצע אותה בתחילה הצורך להכין פתרון חדש של הידרוקסיד נחושת (II).לשם כך, נחושת גופרתית, נתרן הידרוקסידי והידרוקסיד נחושת נקבל (II), אשר מהווה משקע כחול.משקע זה התווסף לכמה טיפות המבחנה של גליצרין ולצפות שהמשקע נעלם והצבע הכחול preobrel הפתרון.צורה מורכבת שנקרא alkoxide או נחושת glycerate.תגובה איכותית עם הידרוקסיד גליצרול, נחושת (II) משמשת, אם גליצרול הוא טהור או בrastvre המימי.לתגובות כאלה, שבי גליצרול טמא, יש צורך לבצע ניקוי ראשוני אותו מהם.
תגובה איכותית לגליצרין כדי לעזור לזהות אותו בכל סביבה.זה נעשה שימוש נרחב לקביעת גליצרול במזון, קוסמטיקה, בושם, רפואה ונוזל לרדיאטור.
