איך לבשל עוגה של בצק עלים עם בשר טחון: מתכונים פשוטים ומורכבים

אפייה - לא רק ילדי הדרך לטפל או להפתיע את אורחים כמה מנות טעימה מאוד.לעתים קרובות, זה יכול לספק את המשפחה עם ארוחת ערב טעימה ומהיר מספיק כדי להכין.לדוגמא, עוגה של בצק עלים עם טחון מחליפה לחלוטין בשר עם תוספת ומוכנה עם תשומת עבודה פחות.במיוחד בימים אלו, כאשר הוא מוכן הבצק קל לקנות בחנות הקרובה.

מה שהמעניין לעבוד עם בשר טבחים מנוסים מומלץ להשתמש בצק קפוא.עד שמייעץ אלה שעושים קרן שלהם, להקפיא אותו.

טחון רק העוגה הקלה ביותר

של בצק עלים עם בשר טחון והכנה יסודי, ללא "סקוואט" נוסף קולינרית.חצי קילו הבשר טחון לש עם שיני שום כתוש (כמה חתיכות מספיק) ובצל.בקערה עימו ביצה מרוקעת, להוסיף פלפל, תבלינים שאתה הכי נהנית, ומלח.המסה היא מעורבת שוב.אריזת בצק עלים מופשר;אם יש לו שני עלים, הם התגלגלו בנפרד, אם אחד - זה הוא חצוי.צורה משומנת מרופדת בגיליון של בצק, והוא חייב לכסות ופגושים.כדי לקבל את מילוי הכוס ערוך באופן שווה, זה סוגר את החלק השני של המבחן, ואת הקצוות של zaschipyvaem העוגה.חלמון משומן למעלה מביצה אחרת, והעוגה של בצק עלים עם בשר טחון ממוקם בתנור לעשרים דקות.המוכנות היא ברורות: בקצה של הבצק הוא חום זהוב.

פאי עם בשר ופטריות

לא יכול להיות מוגבל לרכיב בשר.זה ידוע היטב כי כל בשר בשילוב נפלא עם ירקות.אז העוגה של בצק עלים עם בשר טחון ניתן להוסיף בבטחה, לדוגמא, פטריות.נסה לבשל אותו למתכון הזה.חתיכת

קטנה של בייקון, במשקל 100 גרם, פסים לחתוך.300 פטריות Boletus גרם (יכולות להיות מוחלפות על ידי פולני או פטריות בר אחרות, אבל לא פטריות), שני פלפלים ובצל מפוררים דק.על הנפט, מחומם עם בייקון, בצל חום, ולאחר מכן להוסיף אותו לפטריות ופלפלים.כל הרכיבים כבויים עד שהמים העודפים לא ייעלמו, ואת הפטריות ימצאו צבע חום נחמד.400 גרם טחון מונע בשתי ביצים, יוצק כף של רוטב העגבניות האהוב עליך וחצי - חד מאוד, כמו "טבסקו".לאחר הלישה מוסיף את הפטריות, מלח, אורגנו ופלפל.חצי קילו בצק עלים מחולק לשני חלקים, ויצר עוגה סגורה ב" הכובע "נעשה חור שדרכו יוצא הקיטור - ובתנור.ב 180 מעלות, העוגה של בצק עלים עם בשר טחון ופטריות תישאר בדקותיו 50. מילוי

של בשר ותפוחי אדמה

אחד המוצלח ביותר לאפייה מלוחה טחונים!העידון הוא שהעוגה של בצק עלים עם בשר ותפוחי אדמה היא טובה יותר לא לשים בגיר ובשר קצוץ דק.בגיליון המגולגל של בצק, שהותווה בצורת, במקום הראשון פרוסות דקות של תפוחי אדמה גלם, ומלוחים ומתובלים ש.למעלה שפך בצל קצוץ, וכבר זה - בשר בקר, מתובל בעצמך.עוגה נסגרה קצות זהירות zaleplivayutsya, נעשה לחור הקיטור, ראש סיכת חלמון או שמנת - ובתנור.מה היא העוגה שלך מבצק פריך עם בשר ותפוחי אדמה תישאר בזה, זה תלוי בגודל ובצורה של תוספות.בערך - דקות 50. סתימות שונות

אם יש לך כמה עוגה רגילה מעטה של בצק עלים עם בשר טחון, המתכון יכול להיות מועשרת במרכיבים נוספים.קח כרוב סבוי polkochana, מבין את העלים, לחתוך ריבועים והחווירו באורח קל.מטגנים בצל קצוצים בשמן חמניות, להוסיף את קוביות בייקון גרם 150 ו -350 - טחונות (קרקע שוב, וקצוצים).חמש דקות קלויה יחד ולאחר מכן מעורבבת עם תפוחי אדמה חתוכים לקוביות וארבעה כרוב מבושל.כל ההתפשטות המילוי על הבצק, ערוכה בצורה וממולאת בתערובת של שמנת חמוצה כוס המשרה חלקית, גבינה צהובה מגוררת ושתי ביצים 100 גרם.בגלל זה הוא בצק עלים עוגה פתוח עם בשר טחון, לאפות אותו יהיה פחות מחצי שעה.

מתכון לבבי למאפי בישול Multivarki

בזה די פשוט, זה נראה כבר על ידי מי שבעלות לפחות חודש במכשיר כזה.יש טריק אחד, איך להשיג עוגה מוכנה של בצק עלים עם בשר טחון בכוס multivarka של רצועות צולבות הניחו מזון קלף.הרמת הקלטת של הטיפים, מאפים הוסרו מהקערה מבלי להפריע את צורתו.

לקחת פחות זמן לאפות, 300 גרם בצל והפטריות פרוסים מטוגן מראש;כך יעשה קילו שלישי של מלוח ומתובל בבשר תבלינים.היווצרות של העוגה אינה שונה מהתהליך של הכנתו לתנור.כאשר הוא מוכן לאפייה, כלול multivarka במצב אצווה עם המכסה סגור, אבל לפתוח את השסתום - הלחץ כאן הוא לא טוב.חצי שעה לאחר מכן העוגה מוסרת, התהפך והמכונה באותו הזמן התחילה באותו המצב.אם אתה לא עצלן מכדי להפוך את עוגת מבצק פריך עם בשר מכל הצדדים יהיו ורוד, אבל בהחלט ממלא propechetsya.