חקלאות ביפן: תכונות

יפן - מדינה ייחודית במובנים רבים, וכמעט בכל מגזרי פעילות של אדם בדרך של פיתוח היפנית שונה מכל אחר.האם לא יוצא מן הכלל וחקלאות יפן.למרות שהתנאים הטבעיים ביפן הם לא תורמים להתפתחות של סוג זה של פעילות, חקלאות וגידול בעלי חיים מאז ומתמיד מפותח כאן.נכון להיום, חלקם של החקלאות בתוצר ביפן הוא 2%, המהווה את הרקע של כוחות מתועשים הוא יותר טוב, במיוחד בהתחשב בעובדה שמדינות אסיה שכנות בהחלט מסוגלת לספק מוצרים חקלאיים זולים ליפן.עם זאת, סכום זה לא מספיק, ויפן היא אחד יבואני מזון הגדולים בעולם.

חקלאות דרך מפתחת יפן תלויה בעיקר בגאוגרפיה ותכונות היסטוריות.יפן ממוקמת על האי ממוצא וולקני, ואת חלקם של קרקע חקלאית ומרעה הוא קטן מאוד.שטח קרקע המשמש למטרות חקלאיות, לא יעלה על 15 אחוזים מהשטח הכולל של המדינה.הסוג העיקרי של משקים - משקים קטנים, שבו הכול בבעלות פרטית.מרכיבי מזון יפניים מסורתיים הם אורז ופירות ים, ולכן רוב היצרנים חקלאיים עוסק בטיפוח של אורז - חלקה ניתנת מעל 80% מייצור.גיוס בעלי החיים אינו מפותח בשל העובדה שרוב מזונות החלבון מוכנים עם פירות ים יפניים, כך שרעה את האדמה הכבושה חלק קטן מהשטח הכולל.למרות העובדה כי העלייה האחרונה בצריכת מוצרי בעלי החיים גדלה, מספר המשקים המעורבים בפעילות זו מצטמצם כהרבה יותר משתלם לקנות מוצרים אלה מהשכנים, למשל, באותו סין.בנוסף, להאכיל לבעלי חיים להיות מיובא מחו"ל, וזה משפיע גם על רווחיותה.

כך, חקלאות ביפן - זה בעיקר עיבוד אורז.כאן הוא שונה זה: למשל, כמה אורז חקלאים הוא הרבה יותר יקר מאשר נמכר מאוחר יותר - וזאת בשל העובדה שהם פעילים, ולעתים קרובות באופן בלתי סביר בשימוש בטכנולוגיה מודרנית וטכנולוגיות מידע בחקלאות (יפן מדורגת ראשונה בשימוש בטכנולוגיה גבוהה בתעשייה), שבהכרח משפיעה על העלות של המוצר הסופי.עם זאת, המשקים אלה לא פשטו את הרגל והם מסוגלים לפתח לאור הניסיון שנצבר מאז תחילת עם שלאחר מלחמת החקלאות של יפן, במיוחד העיבוד אורז, קבלת תמיכה מלאה מהמדינה, ובכך הביקוש למוצר זה מכוסה במלואו על ידי ייצור מקומי.

גם ראוי לציין כי החקלאות של יפן - הוא הטיפוח לא רק המסורתי של גידולי תבואה וירקות ובעלי החיים: מגמה משמעותית למדי היא הייצור של משי, שחלק גדול של קרקע חקלאית שהוקצה לטיפוח עצי תות.אזור זה הוא רווחי מאוד, כי המשי היפני הוא מוערך מאוד ברחבי העולם.

מגמה נוספת יוצאת דופן בחקלאות של הארץ הזאת - הטיפוח של פנינים.באופן מסורתי, מול חופי יפן, זה שחולץ הרבה פנינים, גדל באופן טבעי, אבל בשנים האחרונות נפתח בחווה המתמחה בגידולם יותר ויותר.סוג זה של עסק מביא רווח ניכר, ולכן הופך לפופולרי יותר.

כך, התכונות המבדיל העיקריות, שבו יש החקלאות של יפן, הן בגודל הקטן של אדמה, ברמה גבוהה של הכנסת טכנולוגיות גבוהות, המאפשר כמעט לכל המקצועות בחקלאות כרוכים ברמה גבוהה של הכשרה, בתמיכה המלאה של חקלאים על ידי המדינה, האזורים המסורתיים של פעילות ולעתים קרובות יעילות קטנה של משקים קטנים.