(paraffins, פחמימנים רוויים) - biosoedineniya המורכב רק של אטומים C ו- H שבו כל האטומים מחוברים על ידי קשרי סיגמא פשוטים.הפשוט ביותר של פחמימנים רוויים הוא מתאן.כל פחמימנים הבאים של סדרה זו הוא שונים מקודם על ידי קבוצה CH2.בסדרה זו של התרכובות השכנות חברים שונים זה מזה בהפרש בהומולוגית סדרה הומולוגית דומה (CH2) נקראות.לסדרה כזו מאופיינת בתכונות כימיות דומות ובאופן טבעי שינוי של מאפיינים פיזיים.
סינתזה alaknov מקור עיקרי - שמן.יש לציין שזה תלוי בהרכב הביוכימי של הפיקדון.פחמימנים בלתי רוויים הם מקור חשוב לפורמלדהיד, מתנול, כלורופורם, פלסטיק, שרפים סינטטיים, אתרים, אצטון, גליצרול, פרופילן, פוליפרופילן, butandienovogo גומי סינטטי, חומצה אצטט וכו 'באלקאנים תעשייה המתקבל ממפצלים ופחם חום.בתנאים רגילים, אלקאנים - חומר אינרטי מבחינה כימית.בטמפרטורת חדר, הם לא אינטראקציה עם כל סולפט מרוכז חומצה או המתכת אלקלית או אלקלי קאוסטית.פרפין בקלות לעבור תגובות חילוף שלהמשיך במנגנון רדיקלי.תנאים תרמיים הם יכולים לחמצן ועוברים פירוק.איזומרים heptane
עשויים להיות מוכנים כמו שיטות קונבנציונליות של סינתזה של אלקאנים, כמו גם באמצעות מתן בנזין או שמן סינטטי.n-heptane - נוזל חסר צבע עם ריח אופייני קלוש, זה גם מסיס בממסים אורגניים (אתנול, כלורופורם, אתר diethyl).איזומרים heptane, בtriptane המסוים (2,2,3-trimethylbutane - CH3-C (CH3) 2-CH (CH3) -CH3) יש שימוש מעשי.מתחם זה משמש כתוסף לדלק רכב.איזומרים של heptane כלול בשברי הבנזין של נפט, גז מעובה.n-heptane - סטנדרטי עיקרי בקביעת המאפיינים של הפיצוץ של דלק קרבורטור.היה ברפורמה של n-הקסאן הוסב לאיזומרים של heptane, אז מתחם ריחני בdegidrotsikliziruetsya - טולואן.
בתופעה נרחבת בכימיה אורגנית של איזומרים.ישנם שני סוגים בסיסיים של איזומרים - מבניים וstereoisomers.כל סוג ניתן לחלק לסוגים: מיקום שרשרת פחמימנים איזומרים של קשרים כפולים וקבוצות פונקציונליות להסדר קרבוקסיליות הרדיקלי האיזומר metamerism benzelnom של מתמירים בגרעין.מקום מיוחד בין stereoisomerism לוקח איזומרים אופטיים.סוג זה קשור ליכולתן של קבוצות מסוימות של תרכובות אורגניות בפתרונות תערוכה פעילות אופטית.חומרים שהם מסוגלים להפגין פעילות אופטית של תרכובות פעילים אופטי נקראים.איזומרים של תרכובות אורגניות נקבעים באמצעות מכשיר מיוחד - polarimeter.המכשיר מצויד בשתי Nicols, מנתח, צינור polarimetric.תרכובות פעילים אופטית
בדרך כלל להתקיים כשני איזומרים אופטיים.הם נקראים האנטיפודים או enantiomers אופטיים.תערובת המורכבת מכמויות equimolar של enantiomers, לא פעיל אופטי, הנקראת racemate או מתחם רצמית.הרצימת ± סימן מיועד.החומר הפעיל אופטי הפשוט ביותר הוא מולקולת חומצת חומצת החלב שבו יש אטום פחמן אסימטרי אחד הערכיות אשר מחוברות לארבעה מתמירים שונים של - מימן, הידרוקסיל, מתיל, וקבוצות carboxyl.כל תרכובת אורגנית שיש במולקולה שלו יש
אטום פחמן אסימטרי קיים בצורה של צורות במרחב (תבניות) עם אותה הכמות של אותו אטומים וקבוצות מסודרים סביב פחמן אסימטרי, כך ש( צורות חדשות, דפוסים) כאשר משלבים אותם בשטח אי אפשר להשיג במשחק.מודלים אלה הם דומים לימין ויד שמאל של האדם או אובייקט ותמונת הראי שלה.לכן, הם נקראים איזומרים כיראליות, האיזומר - אופטיים או מראה.
