- זה באמת מתנה יקרה של הטבע.זה היה נראה פירות מראה חסר ייחוד, וכמה טוב היא מחזיקה עבור בני אדם.בנוסף למגוון רחב של טעמים, תפוחים מכילים הרבה ויטמינים כדי לשמור על המערכת החיסונית.ומה מקום כדי ליצור יצירות המופת הם יפתחו בבישול!
מה לבשל תפוחי
במטבחים רבים לבשל מאכלים שונים באמצעות הפרי הזה.נראה שאין סעיף כזה במטבח, שבו לא יהיה שימוש לתפוחים, יהיה זה הייצור של יין או מילוי בשר.אבל הפופולריות הגדולה ביותר שקבלה בעסקי קונדיטוריה.סתימות עוגה, סופלה בסיס, ריבה - זה הרשימה הקטנה של מנות שתפוחים לקשט את הטעם שלך.
וראוי לציין כי, על מנת להכין את קינוח טעים, לפעמים רק צריך להשתמש פירות krasnoboky זה.דוגמא לכך היא ריבת תפוחים עם קינמון.לכל משפחה יש את המתכון שלו לtweaks הארגוני וקטן המאפשר לך לבשל הכי טעים בעולם לטיפול תפוח.מתכונים וכזה יידונו בעתיד.המתכון הבסיסי
על מנת ליצור יצירת מופת - חסימה מתפוחים עם קינמון, אנחנו צריכים מוצרים כגון: תפוחי
- (יותר טובים אם הם חמוצים) - 1 קילוגרם;סוכר
- - 3 כוסות;מים
- - 100 מיליליטר;קינמון
- - 1-2 מקלות.
איפה להתחיל לבשל ריבת תפוחים עם קינמון?צעד אחר צעד המתכון יעזור לכם להכין מנה פשוטה, אבל מאוד טעימה.
- קודם כל, התפוחים יש לשטוף ביסודיות ויבשה.אם יש פגמים בפרות, להיות בטוח כדי להסיר אותו.
- קצוץ פרוסות תפוח או קוביות כמו שאתה אוהב.לנקות אותם אין צורך.
- שים החיתוך בקערה, שימשיך לבשל הריבה, ולמלא אותו עם סוכר, לזרוק את מקל הקינמון.עכשיו, ארבעים דקות אתה יכול להירגע, ובינתיים להתחיל את תפוחי מיץ.
- זה זמן לשים את הכלים על אש קטנה.מאיזה סוג של תפוחים אתה משתמש יהיה תלוי במספר המיץ הייעודי.אם חשב שזה נמוך מדי, הראש במים, כל עוד הריבה לא נשרפה.
- כאשר הסוכר נמס לגמרי, להפוך את החסימה מתפוחים עם קינמון תהיה על אש גבוהה.מוכנות
- נקבע על ידי ההופעה של תפוחים וסירופ משיכות.אם את הפרוסות רכות ושקופות והמיץ לא לטפטף מהקירות של המנות, כך הריבה מוכנה.
- 're עדיין חם לשפוך אותו לתוך צנצנות מעוקרות ומגלגלים בחוזקה.
זה כל הריבה עם תפוחי קינמון מוכנים!יש כמה טיפים
כל אדם הטעם שלו והעדפותיו במזון, ולכן אי אפשר לתת מתכוני הוראות קפדניות.כמובן, יש כללים מסוימים, כמו במקומות אחרים, אבל הבחירה הסופית של מרכיבים, כל עתודות שף.ריבת תפוחים עם קינמון מ, המתכון של שהוצע יכולה להיות קצת תוספת ולכן מעט לשנות את הטעם של המנה:
- לחתיכות של פירות לא מאבד את צורתם, לבחור זני תפוחי חומצי מוצקים;
- יכול להוסיף לא רק קינמון, ושורש ג'ינג'ר.כדי לעשות זאת, לחתוך אותו לחתיכות שלאחר מכן, כאשר הריבה מבושלת, זה יהיה נוח לשלוף;
- כמה מעדיף להוסיף ברנדי תפוחי ריבה וקינמון או רום.כאן, כמובן, הכל תלוי בטעם שלך.
מתכון נוסף
אם מתכון של ריבת תוצרת בית טעימה מתפוחים עם קינמון אתה נראה קצת משעמם, מציע לבצע שינויים קטנים, ומוסיף את אגוזי מלך.
כתוצאה מכך, אנחנו צריכים: תפוחי
- - 1 קילוגרם;אגוזי
- קלופים - 1 כוס;סוכר
- - 300 גרם;קינמון
- - כמה מקלות;
- גרוס רצועות גרידת לימון - 2 כפות
כדי להתחיל לבשל ריבת תפוחים עם קינמון.המתכון הוא גם מאוד פשוט, אבל התוצאה אינה סובלת.תהליך
- הכנה כמו במתכון העיקרי: גם תפוחים שלי, לחתוך אותם לחתיכות בגודל שווה ומלא עם סוכר.זה גם לזרוק גרידת מקלות.
- כדי תפוחים נספג במהירות סוכר, יוצק בסיר מים ולשים עד לרתיחה על אש נמוכה, במשך 2-3 דקות מספיקות, אז לכבות.ריבת פעם השנייה
- צריכה להיות 10-15 דקות.הפעם צריך להיות מספיק כדי לעבות את סירופ החל.
- שים טיפה של סירופ על הצלחת אם הוא שמר על צורתו, זה זמן להוסיף מקלות קינמון ואגוזים.להגדיל את החום ומרתיח את החסימה כמה דקות ואז אתה יכול לשלוף תבלין ריחני.קינוח מוכן.
נראה כי שימוש פשוט מרכיבים שניתן למצוא באתר כל תושב קיץ, ומה טעים מזון מוכן.בתיאבון!
