גרגרי יער.

פרוע (צילום מוצג במאמר), בריאים, טעים מאוד, וכך גם באזרחי ביקוש רבים גם קשוחים.הולכים ליער, אל תשכח לתפוס סל, ונציגים "האחים ברי" נדרשו לחלוק איתכם את החיוניות הטבעית.גן

או יער?

איזה פירות יער הוא טוב יותר: אלה שגדלים בטבע, או לאלה שאנו גדלים על בתי כפר שלהם?כמובן, פירות יער שימושי - הם לא נגועים בתרבות ומורכבת כולו מחומרים מזינים טבעיים.עם זאת, כל זה נכון, בתנאי שאתה לא נאסף מהכביש ולא בקרבת מתקן תעשייתי.גרגרי יער אינו מעובד בתהליך של התפתחות וצמיחה של כל כימיקלים שנועדו להגן מפני מזיקים ומחלות, כמו כל הבעיות נפתרות על ידי הטבע עצמו.זו הסיבה פירות פראיים לתת לנו המגוון הרחב של ויטמינים, מינרלים ופריטים שימושיים האחרים לגמרי.

הבא לספר על מה פירות יער אכילים צריכים לשים לב במיוחד.

פטל

כולם זוכרים מילדות של טעם פירות טעימים אלה.אמא או סבתא שבהצטננות אכפת לא הובא למיטת תה עם ריבת פטל?כאן ועכשיו, ונזכר בפעם הילדות חסרת דאגות, אנחנו שמחים שאנחנו אוכלים פירות יער ישר מהשיח.יער פטל מופץ כמעט בכל רחבי רוסיה, למעט השטח של צפון הרחוק.לאסוף אותה בכל מקום, אבל רבים אפילו לא מציע איך רגיל אלה עבורנו פירות שימושיים.

איכויות מרפא של פטל

ברי משמש בעיקר לטיפול בהצטננות ומחלות בדרכי הנשימה חריפה.הוא מכיל חומצה סליצילית יכולה להפחית את החום ביעילות רבה יותר מאשר תרופות רבות.יער פטל גם יעזור neuralgia, סכיאטיקה, כאבי מפרקים., כך גם, יכול להסיר במהירות את התסמינים של קדחת - אנשים שאינו יכול לאכול את הפרי של תגובה אלרגית עשויים להיות מוצעים לחלוט את העלים וגבעולים של הצמחים, ולאחר מכן לוקחים את המרק וכתוצאה מכך.כדי לחזק את המערכת החיסונית בקיץ הוא לאכול פטל טרי, ובחורף להשתמש ברי בצורה של הריבה, חליטות, decoctions.יש דרך מודרנית כדי לשמור על פרי - כפור.

אם ניקח בחשבון את כל הפירות היער השחורים, זה בהחלט האוכמניות המפורסמות ביותר.למה זה נקרא כך בגלל פירותיה המתוקים יותר רוויה כחול, לא שחור?כותרת ברי נתן העם הרוסי, כי זה מכתים את הפה ושיניים שחור, שפירושו "שחור".המפעל עצמו הוא עץ קטן או שיח קטן.אוכמניות - ברי שאנשים מכירים ואוהבים מפעמים מאוד המוקדמות.לאסוף אותו מיולי עד הכפור הראשון.תושבי מרכז רוסיה רבים יהיו מעוניינים לדעת שיש "אוכמניות אדומות" מיוחדות - קרסניק.הוא גדל בקמצ'טקה ומחוז פרימוריה.הרכב

ויתרונות של אוכמניות כולם

יודע שזה ברי משפר את הראייה, אבל מה עוד יש לו תכונות מועילות?זה כבר זמן רב באמצעות שיכון מחלה אוכמניות טופל: להפרעות קלות לקחת מרתח של פירות יער מיובשים וריבת אוכמניות, עצירות כרונית אכלה פירות טריים.בנוסף, אוכמניות לעזור שיגרון תרופה, גאוט, כל מיני סוגים של דלקת.אם אתם סובלים מהרטבת הלילה, צרבת, מחלות קיבה, מעיים, לשתות תה או מרק מפרותי יער.הפירות הטריים, בין השאר, להעלות את רמת הברזל בגוף.ניתן להחיל אוכמניות והן חיצוני: פירות יער מרוסק יחולו על האתרים שנפגעו בנוכחות אקזמה, אקנה, ממושך ריפוי פצעים, כוויות, כיבים.

תות

כפי שמעיד חפירות ארכיאולוגיות, הפרי רב שנתי זה הוא עדיין בשימוש אבותינו.תותים - ברי, אשר מתרבים קיבול עם "אגוזים" עסיסיים קטנים, מכסים את פני השטח שלו.צמחי פרי מסוף מאי לסוף יוני, כלומר, לשלושה עד ארבעה שבועות.גרגרי יער נמצאים באירופה ובאמריקה.באופן מסורתי, תותים colonizes קרחות ביער - במקומות האלה, אתה יכול למצוא את הפרי הגדול והמתוק ביותר.באופן כללי, הצמח עושה טוב, ועל המדרונות, לא מתאים לו רק ביצה - הרבה לחות פוגע בתרבות זו.מאפייני

רפואיים של תותי

ברי זה מכיל חומצות אורגניות, סוכרים, catechins, טאנינים, פקטין, סוכני צביעה.פירות עשירים בויטמינים ומינרלים, כך תותים בשימוש פעיל בתחום קוסמטיקה ורפואה.בנוסף, התכונות שימושיות של הצמח הייתה העובדה שהוא משמש בתזונת אדם.לצרוך פירות יער זה מומלץ לאבנים בכליות, אנמיה, גאוט.מיץ ועיסה של תותים ניתן לשחזר את חילוף החומרים של מלח, מקל על אקזמה (במקרה זה פירות מרוסקים חייבים להיות מיושמים על האזור הפגוע).במאבק נגד לחץ דם גבוה, מומחים ממליצים להשתמש בעלים של הצמח.באופן כללי, יש לו את התות מעודד זעה, עפיצות, אנטי דלקתי, משתן, תכונות עוצר דמום.בקוסמטיקה, מסכות פופולריות, טוניק, קרמים ומקרצף על בסיס פירות היער הזה.

זה הוא שיח נמוך שגדל בעיקר באזורים הצפוניים, שבו אקלים ממוזג וקר.קוטרו של הפרי הוא קצת יותר מסנטימטר, צבע - כחול עם גוון כחלחל.אוכמניות - ניצול אמיתי, לפעמים גיל בוש להיות מאה.פירות לכלול עד שמונה אחוזים מסוכרים השימושיים (גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז) וכמות מספקת של חומצות אורגניות (מאלית, לימון, חומץ).אוכמניות עשירות בסיבים, פקטין, ויטמינים.אחד יתרונות ברורים - הנוכחות של אנתוציאנין בזה (פיגמנט צמחי הפועל כנוגד חמצון רב עוצמה).

למרות השפע הזה של רכיבים שימושיים, זה די ברי דל שומן, מה שהופך את מוצר תזונתי פופולרי.זמין בהרכבו של נוגדי חמצון, מגביר את העמידות של הגוף למחלה, כמו גם תשלום זה מפני רדיקלים חופשיים.פלבונואידים להגן מפני מחלות לב וכלי דם וסרטן, וחומצות אורגניות לשפר את הפעילות של הלבלב.סיבים ופקטין, בתורו מנרמל את המעיים.בנוסף לכל האמור לעיל, אוכמניות - antiscorbutic המצוין, העוזר לטיפול באנמיה.יש ברי היפוגליקמיה, מאפייני choleretic, אנטי דלקתיים, משתן.מיץ פירות מגביר ריכוז ומשפר את הזיכרון.

Blackberry

ברי נראה כמו פטל, אך הוא הכיר בכך שבמובנים רבים הוא עדיף עליו "בן דוד".הפירות של פטל שחור הם ריחניים וטעימים להפליא, מלאים בריפוי מיצים.המפעל מביא יבול טוב בתקופה שבה העביר את פירות יער העיקריים הקיץ (אוגוסט-ספטמבר).אבל יש חסרון: התרבות היא רגישה מאוד לחורף קר, כל כך קשה לא יכל לזוז.המתיקות של הפרי מחובר לסוכרוז, גלוקוז ופרוקטוז.פטל שחור - אחד מכמה גרגרים שיכולים לאכול בבטחה אנשים הסובלים מסוכרת.צריך גם לציין שהתוכן של ויטמיני תרבות זו עולה כמעט כל האחרים.פירות עשירים בחנקן, מינרלים, פקטין, טאנינים וחומצות אורגניות.

ברפואה עממית הוא השימוש בצמח כולו: העלים ופרותי יער עצמו ואפילו שורשים.פירות בוסר משדלת השפעה על המעי עם שלשולים ובוגרים, להיפך, יכולים לשמש כחומר משלשל.יש Blackberry תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-טרשתיות, מחזק קירות נימים.ברים זה מציג את הגוף של יסודות רדיואקטיביים.מרתח של המרפאים שורשים מומלץ להשתמש לשטיפת הפה והגרון, דלקות בדרכי הנשימה חריפות, כאב גרון.כמו כן, היא תספק אפקט משתן ולשחזר את התפקוד התקין של כבד.יש עלים של צמחי אפקט עפיצות מודגש ויכולים לעצור לא רק שלשולים, אלא גם דימום.אנשים רבים

אטד אבן

לזלזל ברי זה, להאמין שטעמה הוא לא מספיק טוב, וכל הזמן מקבלים הכו את תיאבון העצם.עם זאת, אכילת אטד אבן היא הכרחית, משום שהיתרונות שהיא מביאה לגוף העצום.הפירות של צוותותיה פירות יער, drupes, אשר מורכב של ארבע או יותר יחידות, כולל העצם הגדול למדי.לטעמם מזכיר כמה רימונים ולהבשיל בחודשי יולי ואוגוסט (בחלק מהמקומות שאתה יכול לקצור בספטמבר).פופולריות נמוכה

של אטד אבן מסבירה את הפערים במידע על מה שיש לו הרכב כימי.זה ידוע רק שהיער הזה הוא מעולה לרבים אחרים בתוכן של ויטמין C. בנוסף, בהרכבו, יש ויטמין E, שהוא כל כך הכרחי לאדם, משום שהגוף אינו יכול לייצר אותו עליהם, כמו גם שלו, נדיף חומצות, טאנין ופקטין אורגניים,פלבנואידים.יער אבן

כבר זמן רב משמש לטיפול בצפדינה, אנמיה, אנמיה, הצטננות.מיץ פירות, מלא באלמנטים שימושיים לנרמל תהליכים מטבוליים בגוף, מפנה פסולת, רעלים, מחזקים את כלי דם הקיר.מבושל מגבעולים ועלים של צמחי מרתח הוא יעילים בפתולוגיות של שריר הלב, מחלות של מערכת העיכול.מיץ זה יביא הקלה מגאוט, למנוע היווצרות של גידולים, להקל על נדודי שינה, כאבי ראש, טחורים, מחזק את השיער ולמנוע קשקשים.השתמש אטד אבן עלים טרי חיצוני יהיה להסיר במהירות את העיניים אדומות.

Lingonberry

ברים זה קטן ומשעממים להסתכל, אבל הוא מכיל מחסן אמיתי של חומרים מזינים.Lingonberry מרפא מחלות רבות, לא לחינם נקרא לפני הנצח הבר.צמח

הוא ננסיים שיח רב שנתי.זה יומרני למדי, זה יכול לגדול ביערות מחטניים מעורבים ו, ​​הביצות הכבול.Lingonberry נפוץ באזורים ממוזגים, טונדרה וטונדרה יער של מזרח סיביר.הפירות מבשילים בחודשי אוגוסט וספטמבר, הם בדרך כלל מעוגלים טעם, אדום, מתוק-חמוץ עם טארט, טעמו החריף.ברים זה הוא עשיר בפחמימות, טאנינים, ויטמינים, חומצות אורגניות, פקטין, מינרלים.Lingonberry יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב בשל נוכחותם בהרכבו של חומצה בנזואית.המפעל נמצא בשימוש נרחב ברפואה כantiscorbutic, חיטוי, משכך כאבים, משתן.

חמוציות

ברי שימושי זה כבר זמן רב בשימוש על ידי מרפאים כדי להקל על מצבם של חולים עם תעוקת חזה.כמו כן, מומלץ להשתמש בפתולוגיה קרה, מחלות של מערכת המין והשתן, טרשת עורקים, ודלקת מפרקים שגרונית.פרחי

פורח ורוד-אדומים במאי-יולי, ביבולי חמוציות ספטמבר.פרותיו עסיסי, טעם חמוץ, צבע - אדומה, צורה - כדורית.בביצות גרגרים שנקטפו משלהיי סתיו לאביב.חמוציות הקרה הן לא נוראה - הם רק לשפר את הטעם של הפרי.פירות יער

פרוע המתוארים במאמר זה - תרכיזים וטעם טוב.ללכת אחריהם אל תוך היער כל המשפחה.אל תטעו: הטבע בנדיבות לחלוק איתכם את עושרם!