ידוע עובדה כי החומר עשוי להיות אחת מהמדינות - גז, נוזל, מוצק.וזה יכול לעבור מאחד למשנהו.הדוגמא הפשוטה ביותר - חתיכת הקרח נמסה לתוך קיטור נוזלי ולאחר מכן.לאורך כל התהליך הזה, הגיור בנקודה מאוד מעניינת זוגות שלב המוצק ואחד מהפרמטרים שלו - החום הסגולי של התכה.
בניסיון שלנו אומר שיכול להיות מומס כל חומר.זה גם בא לידי ביטוי בכל ההיסטוריה של ציביליזציה.הנקודה של חומר הפתיחה הייתה אחת ההמצאות הגדולות ביותר בהתפתחות אנושית.אבל ההיתוך - תהליך קשה.כשאתה מחזיק אותו שם הרבה שאלות, ואחד מהם על כמה שאתה צריך פחם (כבול, עץ, גז) כדי להמס חתיכת הברזל או נחושת.וכאן שוב אנו חייבים להתייחס למושג "חום של היתוך".
אם יזכרו איך ההיתוך, אפשר להבחין בכמה שלבים.קח לדוגמא את היתרון.הצעד הראשון הוא החימום של עופרת, הטמפרטורה עולה לצלזיוס 327 מעלות (נקודת ההתכה).לאחר ההיתוך החל, במשך זמן רב, שום דבר לא קורה.הטמפרטורה להוביל
, למרות החום שסופק לו, נשמר קבועה וזאת עד לסוף התהליך כולו.ורק לאחר שעם טמפרטורת חימום המשיכה מתחיל לעלות שוב.מהדפוס שנצפה אחרי כמה מסקנות.בכל המולקולות מוצקות הן בסדר מסוימים ומחוברות בנוקשות עם מולקולות השכנות.
כדי לאפשר להם לנוע בחופשיות במקום האחר, קשרים עם מולקולות השכנות יש צורך לשבור, וזה מה שקורה בתהליך של היתוך.כדי לעשות זאת, הגוף יצטרך לעבור שיעור מסוים של חום, נקרא החום של היתוך.לכל חומר, דורש כמויות שונות של חום.הסיבה לכך היא בגלל הרכוש של חומר כגון החום הסגולי של היתוך, שמוגדר ככמות החום שנדרש כדי להמס קילו אחד של חומר.היחידה היא ג 'אול / קילו.
כפי שכבר ציינו, לכל אחד יש חומר משלו, כמות זו.החום הסגולי של היתוך יוביל שונה מאותו הכמות של קרח.זה מעלה נקודה מעניינת מאוד.חום סגולי של ממוצעי היתוך הפלדה 85 kJ / קילוגרם, ומים (קרח), אותו הפרמטר הוא ממוצע של 335 kJ / קילוגרם.בקרח ערך גבוה של פרמטר זה יכול להיחשב כמתנה גדולה מהטבע.
אכן, הודות לכל השלג, הקרח נמס באופן מיידי, וכל מה שקורה במשך זמן רב.אחרת, השלג נמס יהיה מהיר מאוד, ויש כבר שיטפונות שפע והרסניים יותר.בנוסף, מאפיינים הייחודיים אלה של מים תורמים לייצוב האקלים העולמי.
יש שולחנות עם נתונים על החום הסגולי של היתוך של החומרים הבודדים.ידיעת ערך זה מחושב כחום הדרוש כדי להמס את החומר ולקבוע כמה דלק להתכה.אם הגוף מחומם לנקודת ההתכה, החום נחוץ רק להתכה, ואם הטמפרטורה היא מתחת לנקודת ההתכה, החום דרוש לחימום החומר לטמפרטורת התכה.
חישובים אלה הם מאוד שימושיים בתעשייה כדי לחשב את עלות הייצור.
אגב, במהלך הקירור של החומר המותך, התהליך ההפוך של היתוך - ההתגבשות.במקרה זה, הקירור של החומר התאושש אג"ח שבור בין מולקולות ויוצר חום.
בהתחשב בתהליך של היתוך החומר והולך באותה התופעה הוגדר דבר כזה החום של היתוך.השוואה של מדד זה לחומרים שונים, היא נחושה איך הערך הגבוה של פרמטר זה בקרח יש השפעות חיוביות על האקלים.
