הנוזלי מאפשר להכין מנה איטלקית טעימה ועסיסית שיכול בקלות להיות אפויה בתנור ועל הכיריים וmultivarka.יש לציין כי כיום יש כמה אפשרויות להכנת מסגרת כזו.כמה להשתמש בו למיונז ושמנת חמוצה, מישהו - יוגורט, וחלק מעדיף להשתמש ועושה לחלוט.
אז איך לערבב את הבלילה לפיצה?היום יש לנו מבט מפורט על כל הדרכים הללו.איזה מהם לבחור להכנת מאכלים איטלקים עסיסיים - תלוי בך.
לעשות זאת במהירות הבלילה על מיונז
מיונז - הוא מוצר רב-תכליתי שיכול להיות ומילא לא רק סלטים וארוחות, אלא גם להשתמש בו לערבוב בצק רך ואוורירי.איתו את הפיצה שלכם תתברר כפולה נדיב וטעים.
אז, להכין את הבלילה למטבח איטלקי כרוכה בשימוש ברכיבים כגון: מיונז שומן גדול
- - כ -3 כפות גדולות;קרם סמיך
- הטרי ביותר - 4 כפות גדולות;
- סוכר בגודל בינוני - ½ כפית קינוח;כפרי
- ביצת תרנגולת ממוצעת - 1 PC;.חדר
- אוכל סודה - כמה צביטות;קמח חיטת
- בדרגה גבוהה - כ 7-8 כפיות גדולות (ששמשו על פי שיקול הדעה);מלח המכיל יוד בסדר
- - כמה צביטות קטנות.תהליך בישול
פיצה בלילת
היא כמה פעמים מהר יותר מאשר עבה.זאת בשל העובדה שאין צורך ללוש את זרועותיו הארוכות.יתר על כן, הצלחת האיטלקית של מסגרת כזו, הרבה יותר טעימה, עסיסית ורך יותר.
לכן, כדי להפוך את הבלילה לפיצה, אתה צריך לנצח ביצת תרנגולת כפרית עם מיונז בעזרת מערבל.בסמוך לחומרים שאתה רוצה להוסיף שמנת סמיכה, סוכר בגודל בינוני, מלח המכיל יוד בסדר וסודה לשתיית כף.לאחר הליך זה יש לחזור על ערבוב אינטנסיבי.
לאחר מסה נוזלית הומוגנית זה צריך לשפוך קמח בדרגה גבוהה הרבה כמו שאתה מקבל עקביות בצק צמיגה של קרם סמיך.אם תרצה, אתה יכול לשפוך את היסודות סיימו וכל עשבי תיבול מיובשים (כגון פטרוזיליה, בזיליקום, שומר וכן הלאה.).
איך לאפות?הפיצה אפויה בלילת
היא די קלה.כדי לעשות זאת הוא חייב להיות בצורת טבליות משומנת ולאחר מכן למקם על גבי כל תוספות (נקניק, עגבנייה, מלפפון, גבינה, זיתים, פטריות, וכן הלאה.).אז מלא בכלים הנדרשים לשים בקבינט מחומם ואופים כשעה.אגב, כמה עקרות בית להכין פיצה זה על הכיריים במטבח, בחוזקה סגירת המכסה.
Mesim הבלילה על
קפיר כמו במתכון הקודם, שהוגש על ידי השיטה של הכנת הבסיס למאכלים האיטלקים אינו דורש לישה וגלגול ארוכה של תהליך ארוך.עם זאת, זה לא יתרון עיקרי של בדיקה זו.למעשה, לאחר הטיפול בחום, הוא הופך להיות רך מאוד, נמס בפה.בהקשר זה, להכנת פיצה טעימה מאוד ממליצה על שימוש במסגרת זו.לזה אנחנו צריכים: קמח
- חיטה בדרגה גבוהה - כ -2 כוסות (להוסיף אופציונאלי);
- יוגורט שומן גדול, מקסימום טרי - כוס מלאה;כפרי
- ביצת תרנגולת ממוצעת - 1 PC;.
- חמאה טבעית - 40 גרם;חדר
- אוכל סודה (אין צורך לכבות) - ½ כפית קטנה;
- מלח המכיל יוד בסדר - ½ כפית קינוח;
- סוכר בגודל בינוני - ½ כפית קטנה.שיטת
להכנת בלילת
על קפיר היא מעורבת כפשטות ובמהירות כעל בסיס מיונז.ראשון שאנחנו צריכים לשפוך לתוך קערת חלב לשתות אותו להתחמם מעט.לידו נדרש להוסיף סודה לשתייה ולשלם את טוב (לפני ההקצפה קפיר).אז באותה האריזה יש להוסיף לבלילת ביצה הכפרית, מלח המכיל יוד בסדר, סוכר (בגודל הבינוני) ונמס שמן בישול.מערבבים את המוצר עם כפית, יש צורך לשפוך קמח חיטה בדרגה גבוהה קצת.כתוצאה מכך, אתה צריך ליצור בצק צמיג.תהליך הטיפול בחום
עכשיו אתה יודע איך לעשות את פיצה הבלילה מהירה על קפיר.עם זאת, זה לא מספיק כדי להפוך את מנה איטלקית טעימה.אחרי הכל, זה צריך להיות יותר כמו שצריך לאפות.
לבצע את הטיפול בחום של מסגרת כזו מומלצת בתנור או multivarka.לבדיקה זו, אתה צריך לשים בקערה משומנת, ולאחר מכן למלא עם נקניק, פטריות, רסק עגבניות, זיתים וגבינה.יתר על כן, נדרש המוצר שנוצר לשים את המכשיר במטבח ואופים 35 דקות.לאחר פרק הזמן זה המצע מוכן לחלוטין להפכנו רך ומעט רך.בסיס
oparnuyu Do לפיצה תוצרת בית
שמרים נוזליים בצקלהכנת מאכלים איטלקים יחייב אותך קצת יותר זמן.
אז, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:. ציון גבוה קמח חיטת אור
- - סעיף 1.5;שמרים יבשים מיידיים
- - ½ כפית קטנה;מים רתוחים חם
- (אתה יכול להשתמש בחלב) - כוס מלאה;
- מלח ים בינוני - ½ כפית קינוח;
- שמן מפיג - כמה כפות גדולות;סוכר
- - כפית.בסיסי oparnoy
הכנת
אם אתה רוצה לעשות הוא לא רק טעים ועסיסי, ופיצה לבבית, אז ליש להשתמש ההכנה שלה היא בצק שמרים.לישה זה די מהר ובקלות.ראשית, עלינו לפרק את הסוכר וחול (קנס) במים פושרים או חלב מחומם, ואז לשפוך באותו התפקיד שמרים יבשים קטנים.לאחר שברצונך להוסיף לבצק של מלח בגודל בינוני ים, כמה כפות של שמן וקמח בדרגה גבוהה מפיג.המרכיב האחרון הוא צורך לשפוך מספיק כדי ליצור בסיס צמיג סופו של דבר.
לאחר לישת בצק צריכה להיות כיסוי עבה בד עם מכסה ולאחר מכן להכניס למקום חם עבור שעות בדיוק.באותו הזמן בכל בסיס דקות 30 דורש כף גדולה לערבב היטב.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק מרהיב ואוורירי הוא לא עקביות עבה מדי.תהליך אפיית
בצק שמרי
אופה בתנור מומלץ.כדי לעשות זאת, לשמן את הצורה העמוקה ביותר של שמן מפיג, ואז לשים אותו כל הבסיס לש, בעזרת כף.יתר על כן, את פני השטח של הבצק צריך להיות ממוקם oparnogo חתיכות נקניק, עגבניות, זיתים, פטריות, גבינה ומרכיבים אחרים.בסופו של המנות עם מנה איטלקית ברצונך לשלוח בקבינט מחומם.בישול בצק פיצה יש צורך בטמפרטורה של 209 מעלות במשך 40 דקות.במהלך בסיס זמן קצר זה קצת עלייה, וכתוצאה מכך בצלחת תתברר רכה מאוד, עסיסי ורכה.
לסכם
עכשיו אתה יודע איך אתה יכול לערבב את הבלילה לפיצה ביתית במהירות ובקלות.יש לציין כי שימוש במתכונים האלה, אתה תהיה מסוגל באופן קבוע הפתעה לא רק את ביתו, אלא גם חברים קרובים.הוא רק צריך להצטייד את כל המרכיבים הדרושים לבצק.באשר למילוי, אז זה ניתן לרכוש מוצרים שונים לחלוטין (בשר חזיר, פטריות במרינדה, נקניק, נקניקיות, עגבניות, רסק עגבניות, זיתים וכמובן, גבינה).מגישים את המאכל הזה לארוחת ערב, רצוי, יחד עם תה או משקה מתוק אחר.
