ילד
גדל, וברגע שמגיע זמן שבו יהיו מנות הבשר בתפריט של ילדים.
התזונאים
לא ממליצים ילדות מוקדמת להאכיל את התינוק שלך באופן בלעדי תזונה צמחונית.העובדה שהבשר במזון לתינוקות תופס תפקיד חשוב מאוד.הוא עשיר בחומרים אלה המקדמים את צמיחתו של הילד, התפתחות המוח.והכי חשוב, הבשר עשיר בברזל.אז, מרווה את הגוף עם מרכיב חיוני בכמות הנכונה, ובכך מגן מפני אנמיה.בשר
אשר נותן את התינוק?בשר
שאתה משתמש להכנת ארוחות למבוגרים לא יכול להיות מתאים לילדים צעירים.אלא אם כן אתה מתאמן מערכת אספקת מזון.
לתת לילדים את בשר ארנב, טורקיה, הבשר הטוב ביותר.עגל והעוף עדיף לתת אחרי השנה.
כמובן, יש צורך לקנות בשר לילדים ממוכרים אמין.אם אתה לוקח את הבשר בשוק, לבקש לראות מסמכים המאשרים את האיכות הגבוהה שלה.
ילד-בקבוק-התחלה לתת את הבשר ב8-9 חודשים.הילד יונק - 9-10 חודשים.מרתיחים פיסת הפילה, לקצוץ בבלנדר או בשר טחון ומוסיף לפירה הירקות.נותן את הבשר ילד צריך להיות באופן קבוע (רצוי בצהריים) 10-15 גרם ליום ראשון, ולאחר מכן 40-50 גר '(סטנדרטי לילד בן שנה) על ידי סידור יומיים ללא בשר בשבוע.
בהערה זו: כל הירקות שאתה מלווה את הבשר, צריכים להיות מוכרים לילד.זה יעזור לזהות רק אלרגי לבשרו של הילד.האלרגיות הנפוצות ביותר בילדים מתרחשת בעוף (אי סבילות לחלבון עוף) ועגל (תגובה שלילית לחלבון חלב פרה).הילד סמוק הלחיים, פריחה?לחסל את הבשר מהתפריט של הילדים בעתיד להציע ביצי טיפול בילדים וחלב.
איך לבשל בשר לילדים?
דלג הבשר דרך מטחנת בשר לארוחות ילדים צריכה להיות פעם היחידה הראשונה שלאחר כניסתו למזון מוצק, כמו גם בהכנת קציצות, כדורי בשר.למד את ילדך ללעוס.הם קיצצו 6-8 שיניים?זה נהדר להתמודדות עם בשר, פירק לאורך התבואה ולחתוך לחתיכות קטנות.הדבר העיקרי הוא להרתיח אותו כך שזה לא היה קשה.אז הבעיות עם לעיסה לא תקום.
יש עוד טריק.רסק הבשר לא כואב לשים חתיכת החמאה.אז זה יקבל הרבה יותר מתוק.
באשר למלח, הכל תלוי בילד.מישהו צריך dosalivat ומישהו אוכל בשר וכך.משפיע על הטעם הערב לחיך גם באמצעות בצל (לבשל אותו עם בשר ואז לזרוק), טרי או עשבי תיבול יבשים.בכל מקרה, הילד יספר לכם על הטעם שלהם יותר מרהוט: הוא הופך להיות צלחת ריקה בדקה.מתכוני בשר
לילדים מתחת לגיל שנה ומעלה פירה מרק
עם כדורי בשר (1 שנה) מצרכים
: גזר
1, תפוחי האדמה 1
, חצי בצל קטן
, 50
מר עגל, 1 כף
.
הכנה: מרתיח עגל
(אפשר להוסיף לנורת המים, עלה דפנה), לשפוך מרק או להשתמש מנות מבוגרות.ירקות
לשטוף טוב, לקלף, לחתוך לחתיכות, לשפוך מים רותחים ומבשלים עד שהם רכים.מגניב קטן ומועכים בעזרת מזלג.
צלעית בשר מבושל במטחנת בשר, מוסיף 1 כף.כפית של ביצים מוקצפים, לערבב, ליצור קציצות קטנות, להרתיח אותם במים מומלחים קל ולהוסיף למרק.תפוחי אדמה
עם בשר עגל (1 שנה) מצרכים
: תפוחי אדמה
1-2, גרם
50-70 של בשר בקר מבושל, חמאה קטנה
.
הכנה: מרתיח עגל
במעט מים.לשטוף תפוחי האדמה
, נקייה, טבח, מחית, מוסיפה את החמאה.לפירה הפך רך יותר, אתה יכול להוסיף מרק ירקות או מעט חלב מחומם.קוצצים
עגל לחתיכות קטנות מאוד ולערבב עם הפירה.עוף
עם פירה גזר (1 שנה) מצרכים
:. 2 גזרים
,
50 גרם של עוף מבושל,
1 כפית חמאה.
הכנה:
גזר לשטוף, לנקות, לחתוך לחתיכות קטנות, להרתיח במים מומלחים קל ומבשל לזוג.בשר טחון
בשר או לפרק ולחתוך לאורך התבואה.
מחית גזר עם מזלג ומערבבים עם עוף.מוסיף את החמאה ומערבבים שוב.טורקיה
עם ירקות מצרכים
(מ -9 חודשים.): גזר
1 קטן, תפרחת
5-7 של כרובית,
50 גרם של חזה הודו.
הכנה: ירקות
, נקיים, לשטוף, לחתוך לחתיכות ומרתיחה עד שהם רכים (לא להרתיח רכים, ולהיות שלמים).בשר
טורקיה, להרתיח או לבשל במשך כמה קוצצים דק.ירקות
מועכים במזלג (אפילו יישארו חתיכות קטנות), שופכים את המרק שבו הם מבושלים.מוסיף את הבשר, מערבבים היטב.מקור מאמרים
: mamaexpert.ru
