שוק רוסי ריבה-Pastila מוצרי מרשמלו ונמצא כיום ברמה גבוהה למדי של פיתוח בהשוואה לשוק האירופי.צרכן מקומי מעריך ריבת פח קלאסית, זרועים סוכר.טריק טכנולוגי זה הומצא במיוחד כדי ריבה, שיש את היכולת להקצות את המיץ, לא להישאר ביחד.בעבר גדול ריבה ביתית, אלא גם, לעתים קרובות יותר ויותר בפיתוח של טכנולוגיה המקומית היא השתקפות של העקרונות החדשים של ייצור ופיתוח, כמו גם את ההשפעה של מגמות מערביות.יצרנים נמצאים בחיפוש מתמיד של טעמים חדשים, צורות, ואפילו סוגים שונים של מוצרים, ואפילו אם הפיתוח הוא עדיין לא בפורמט כמותי, עובדה זו עדיין אומרת שקטע ריבה של השוק המקומי הוא פעיל בפיתוח.יש
היום ריבת השוק החלוקה מאוד ברורה בסעיף מערב וחלק המרכזי של רוסיה.בביטחון של 100% ניתן לומר כי העמדה המובילה באזור הצפון-המערב מכסה סנט פטרסבורג.באשר לאזור המרכז, המצב הוא שונה במקצת.מספר גדול של יצרנים קיימים בשוק ותופס עמדות מובילות באזורים ידועים לחלוטין לרמה הפדרלית.הפופולרי ביותר עד כה וידוע ברמה הפדרלית הם: "Glazov מפעל מזון", "Neva", "מאפה רוסי", "Roshen", "Aleli" ו- "Udarnitsa".באשר לשאר השחקנים, יש לזכור כי שוק הריבה הוא מקוטע מאוד, ויש לו כמעט בכל אזור נציגיה, שידועים קטן ברמה הפדרלית.ניתוח ביקוש
מאשר כי gummies המיובא עומד כיום על יותר מ -50% מכלל ייצור ריבת רכישות, מוביל חברות כמו TM "פרו-פרו", LLC "מיס Bonbon», פרק Lahe ו« ריגלי".המספר הגדול ביותר של מוצרים מועבר למוסקבה, אזור מוסקבה וסנט פטרסבורג, והבירה הצפונית של השנה, הגיעה למקום השני לצריכה של ג'לי פירות.בשוק כל יום יש שמושכות לקוחות למוצרים תוססים ומגוונת שלה יותר ויותר חברות.כך היו צרכנים רוסים ידועים לפני 2005, פרי עסיסי, כבש את השוק המקומי למוצרים הבהירים וטעימים שלה.נתח gummies
היום של ייצור המקומי הוא רק 6% מהמוצרים הכולל שוק ריבה-Pastila והמנהיג הבלתי מעורער ואין עליה עוררין בייצור של מפעל "Udarnitsa" יש עמדה חזקה למדי בשוק הרוסי.דינמיקה של יבוא בשנים האחרונות, גבוה משמעותי מהדינמיקה של יצוא ויבוא, כי ריבה לכבוש את השוק הרוסי בהצלחה, מבלי לחוות הרבה התנגדות.ניתוח ביקוש של ייצור מאשר כי אם מגמה זו תימשך בעתיד הקרוב, יצרנים מקומיים יכולים להישאר אדישים ולקחת את הקטע העיקרי של חברות יבוא שוק.
בהתחשב בעובדה שייצור שוק ריבה-Pastila הרוסי הוא מפותח ושמרני למדי, בקטע של gummies חלק גדול שייך לחברות זרות.אנחנו לא יכולים לומר שמפיקים רוסים לא ניסו לחדש ולחפש צורות חדשות של ייצור הממתקים, הם פשוט עושים את זה כל כך לאט, כאילו בטוח לחלוטין בעמידה האיתנה שלך.אין ספק, ריבה קלאסית נישה הכבושה היטב על ידי יצרנים מקומיים, זה מאשר את הניתוח של הביקוש של ייצור, אבל עובדה זו לא אומרת שהם לא יכולים לזוז ממקומו.עם זאת, היום, אפילו הצרכנים הפעילים ביותר של מוצרי ריבה רוצים להשיג לא ריבה או מרשמלו בלבד, ורוצים לראות את מוצרים חדשניים המשלבים כמה ממתקים בו זמנית.הם אפילו לא מפחדים מהעובדה שמחירו של צפריר, ריבת מוצרים באיכות זה יכול להיות בסדרי גודל גבוה יותר מאשר בריבה קונבנציונלית.
בתקופה סובייטית, כל יצרן ידע שמשחררת אפילו מוצר חסר פנים, החברה תאבד את מנהיגותה במגזר זה.היום, היצע וביקוש ניתוח מרמזים אחר.יחסי שוק הם בלתי אפשריים ללא תחרות, ותחרות ועכשיו תחרות בשוק היא ריבה די קשה.בפרט, על 3-4 השנים האחרונות, יש הרבה יצרנים שיש להם השפעה משמעותית על השוק המקומי, ייצור מוצרים בדרגה נמוכה במחיר נמוך יותר.באופן כללי, בכל אזור יש מנהיג הרוסי שלה הריבה המוכרת שעמד בתחרות קשה ובכך נתן מוצרי הצריכה שלה הם באיכות הגבוהה ביותר.
מרמלדה חלה על ממתקים, שהם קלים יחסית לייצור, אבל כל עוד ההפרה הקטנה ביותר, של טכנולוגיית ייצור יכולה להיות השפעה מזיקה על המוצר הסופי.יתר על כן, כישלון של תנאי אחסון יכול להוביל לאובדן של טעם ומצגת.כניסה לייצור ריבת השוק היא זולה למדי, שמעידה ניתוח הביקוש של מוצרים וייצור ריבה בהשוואה קטנה עם משקאות שוקולד או תוססים.כמו כן חשוב במקרה זה, והעובדה שמגוון ריבה הוא לא רחב כמו מגוון של עוגיות או שוקולד.אמון בכל השוק מרגיש לי חברות גדולות זמן לקחת קטע של השוק ולרכוש את אמונם של צרכנים באיכות של המוצרים והתמחור שלהם.
לאחרונה על "Avesta" ידע כמעט אף אחד מהצרכנים רוסים, ועכשיו היא ממהרת היום לשוק הרוסי בשל מוצרים באיכות גבוהות."Avesta" הופיע בשוק האוקראיני בשנת 2001 והיום תופס בין חברות דומות לא מחזיקות מעמד.הצמיחה המהירה של ייצור אפשרה לה כמה שנים כדי לזכות בארצות הברית, מרכז אסיה, המדינות הבלטיות והאיחוד האירופי, כמו גם לקחת את המקום הראשון בשוק הריבה-Pastila ברוסיה.מגמות נוכחיים בארגון ואת החזון של הלקוחות הפוטנציאליים הקרובים לכבוש שוק תאפשר לחברה להיכנס לרמה האירופית, שיש את התנאים הטובים ביותר.סיכויי ריבת
של התפתחות השוק - בעיקר תנועה לכיוון מוצרים טבעיים.ניתוח הביקוש למוצרים הוא די אישר.המחיר נחשב להיבט חשוב בפיתוח עסק ריבה, ומחירי חומרי גלם שיחקו תפקיד חשוב.לרוע המזל, חומר הגלם הטבעי הוא הרבה יותר יקר, ועובדה זו לא לא יכולה להשפיע על המחיר של המעדנים הפופולריים.ברור שהעתיד - לריבה ארוזה מראש, וכי היצרנים רוסים לעתים קרובות להפסיד לחברות זרות, אך התפתחויות בכיוון זה מתבצעות.אם המפיקים רוסים פשוט לא יתקיימו בשוק הריבה, אז זה יגרום לחברות מערביות, וכתוצאה מכך יאבד את הצרכן המקומי, שיצטרך לשלם יותר עבור מותגים זרים.
