Savory יכולים לשמש ארוחת צהריים או ערב מלאים.כל עוגה - מנה לחלוטין עצמית הכילה: רכיב כאן ובשר (או דגים), ולקשט אותו.לעתים קרובות חוסר רצון להפסיק להתעסק עם הבצק, מגלגל אותו ויוצר את התוצאה הסופית.עם זאת, זה לא צריך להיות מכשול!בסופו של הדבר אתה יכול לבנות עוגת דגים קורש, שייקח קצת זמן סיכה מתגלגלת ניתן להשאיר בתיבה, וכל המשפחה (או אנשים) כדי לרצות את המאפים שופעים וטעימים מאוד.
מעודן גרסת
אם לא אכפת לך קצת עבודה עם הדגים, לקחת פאונד של פילה דג טרי.באופן אידיאלי, כמובן, זה יהיה טוב לקנות סלמון אדום או דגים אחרים, אבל כל, פשוט לא מדי גרמי.פילה צריכה להיות בגודל בינוני קצוץ ומטגנים בשמן צמחי.יש העוגה שלך עם דג קורש הייתה רכה יותר, יש צורך להפריד התבשל בצל קצוץ, שבסוף דקות להוסיף פטרוזיליה קצוצה או תרד.כאשר המילוי מוכן, מכין את הבצק.בשבילו, שלוש ביצים הן קרקע במלח ושופכים אותם בשמנת חמוצה ומיונז - ושניהם השתלטו על הזכוכית.אתה יכול לבשל עוגה ודגים קרשו ללא מיונז בשמנת חמוצה, ואז לקחת אותו פי 2 יותר.אבל עם שמנת חמוצה הופך שופע וטעים.
כל הרכיבים המחוברים של קצפת;בתהליך של הקצפה עליונה את הקמח.זה צריך לקחת כוס חלק.ליותר אוויר הוא הציג ככפית של אבקת אפייה.הבצק צריך להיות גמיש, אך לא נוזלי;אם הוא נוטף מהכפית, יש צורך להגדיל את כמות הקמח.התנור מתחמם עד 180 מעלות;במחבת או בצורה של שמן סיכה היא שפך לתוכו שני שלישים מהמבחן.אז הניח בצל passaged עם ראש ירוק - פרוסות סלמון, והמילוי הוא שפך את שארית המבחן.אופה העוגה שלך עם דג קרוש היא ארבעים דקות - זה תלוי בגודל ובצורה של התנור.מוכן נשלט על ידי התאמה או קיסם אם בצק דביק כאשר הפירסינג אין ברירה - אתה יכול להתקשר לבית לשולחן.
ל
יד מהיר אם אתה לא רוצה לטגן דגים או לבשל משהו זקוק בדחיפות, להכין עוגה עם דגים קורשים מקופסא שימורים.הבצק ניתן לקחת מהמתכון הקודם, אבל אתה יכול לשים אותו ליוגורט.שתי כוסות היוגורט מוקצפים עם שתי ביצים, חצי כפית סודה לשתייה, שתי כפות גדולות של סוכר ומלח, לפי טעם נלקחה.בתהליך של הקצפה גם הוסיף שתי כפות של שמן חמניות.כאשר התערובת חלקה, הציג קמח עד קבלת המרקם הרצוי.בהתאם לתכולת השומן של יוגורט, זה ילך משניים לשלוש כוסות.למילוי של פתח הבנק שימורי דגים בשמן, הנוזל יצק ולש דגים עם מזלג, לערבב עם ביצים קשות קצוצות ועשבי תיבול קצוצים.אתה יכול להוסיף את הבצל דק התפורר, אבל אתה יכול להחליף אותו עם בצל ירוק.פעולה נוספת - כמו במתכון הקודם: לשפוך ביותר של הבצק לתוך התבנית, להפיץ את מלית על זה, יוצק מעל את הבצק שנותר ומכניסים לתנור.דגי
בתוספת תפוחי האדמה
מלית, כמובן, יכולה להשתנות.לדוגמה, כדי להכין עוגה עם דגים ותפוחי אדמה קורשים.לקחת את עצתו ליוגורט המבחן (200 מ"ל) מיונז (300 מיליליטר).הם מעורבים באופן יסודי עם מיקסר, ולאחר מכן להוסיף סודה, מלח וקמח (כ -9 כפות).שלוש חתיכות של תפוחי אדמה ניקו ולשפשף גדולים;המיץ מהם סחט ביסודיות.עם שמן דגים לברוח לתוך הכוס, והיא שוב מתחממת עם מזלג.אם זה נראה שהדגים קטנים dryish, זה צריך לשפוך את הנוזל מהמזון המשומר.שני בצלים חתוכים לטבעות וחצי, והופיעו בשמן צמחי עד להזהבה.כאשר הטופס הוא שפך את הכמות הנכונה של בצק, הניח ראשון את הדגים עליו - הקשת, השכבה האחרונה - תפוחי אדמה.המילוי מכוסה בבצק, עוגה ודגים ותפוחי אדמה קורשים נכנס לתנור.כיצד לקבוע את נכונותו, שתארנו.תוצאה מעניינת כמעט אסיה
מתקבלת אם המילוי לאפות עוגה עם דגים ואורז.איזו אפשרות לבחור את הבדיקה - זה המארחת, יתאים כמעט לאף אחד.הדבר העיקרי במנה זו - מילוי.לה, חצי כוס אורז מבושלים;גם אם אתה לא להישאר ביחד קנינו דגנים, אורז אחרי הבישול הוא עדיין שטיפה שווה.בצל - זה בעוגה עדיף לקחת קצת יותר - שוב ומעורב עם אורז מטוגן.שימורי דגים ניתן לקחת - אותו saury, למשל, אבל אתה יכול להרטיב, אז זה גם צורך לטגן.דגים מוכנים מתווספים לשאר המילוי, אשר חייב להיות מעורבב עם תבלינים וטעם.שאר הבישול הרגיל: לשפוך, להוציא את המילוי, יוצק את הבלילה עזבה - ובתנור.בעלי multivarok
אם אתה חושב כי העוגה קורש עם דגי multivarka לא לבשל, אתה טועה מאוד.אתה יכול להשתמש במתכון הבא: מערבבים חצי כוס שמנת חמוצה ומיונז, להוסיף סודה, מלח, 2 ביצים טרופות וכוס קמח.כאשר הבצק חלק, בקערה משומנת Multivarki שפך חצי מזה, הניח את שלוש פרוסות תפוחי אדמה לחתוך בהם - פירה דגים משומרים.שפכתי את שאר הבצק, המכונה מופעלת במשך 45 דקות של אפייה.כאשר עוגת הזמן קרוש דגים עם הטלות, ואת אותו המצב מופעל במשך 20 דקות נוספות.עוגה טעימה, טרי פנים וריחניות מוכנה.
