Medus grybai pradeda dygti rudens miške netoli rugpjūčio pabaigoje.Galite juos renka visą pirmąjį pusmetį rugsėjo mėnesį.Rudens grybai auga bangas.Priklausomai nuo oro sąlygų sąrašas gali būti kasmet 2-3 bangos šių grybų, iš kurių pirmasis yra paprastai labiausiai paplitęs.Kitas rudens medaus augimo funkcija Agaric - jie atrodo greitai ir gausiai, o tada kaip staiga išnyksta.Todėl gerbėjai "Quiet medžioklės" Svarbu nepraleisti kolekcijos pradžia.
Kuris miškai nustatėme, kad šis natūra?
grybų medaus Agaric rudenį gali būti laikomas Cosmopolitan mūsų platumose.Jį galima rasti beveik bet mišką, kurio amžius viršija 30 metų.Grybai auga daugiau nei 200 rūšių medžių.Paprastai šie grybai atrodo kolonijas ant sausų, lagaminai, išvirtusių medžių, kelmų, šaknų ir stiebų gyvų augalų.Dažniausiai grybai rasti eglės ir beržų, šiek tiek mažiau tikėtina, kad juos rasti pušies, drebulės ir ąžuolų.Medienos grybai slaugytojų - miškų klimato zonoje.Ginčų dėl negyvos medienos, jie sunaikinti jį.Be biologinio ciklo medžiagų atsarginę vertingų elementų, iš kurių jis yra sudarytas.Vienu ir tuo pačioje vietoje rudens grybai gali būti renkami iki 15 metų iš eilės.Po to, kai šį laikotarpį, mediena yra visiškai sunaikinti mycelium.
kolonijos rudenį medaus Agaric auga labai gausiai.Su vienu kelmo galite rinkti keletą litrų brangiųjų grybų.Jauni grybai rinkti neatidarytą skrybėlę su koja.Išaugo grybai supjaustomi tik skrybėlę.Šie kojos turi maistinę vertę.
Yra daug receptai šių grybų.Grybai gali būti virti, marinuoti, sausas ir druska ir pakepinti.Kai grybauti nereikia ištraukti iš jų kojomis medžio "šaknimis", kad nebūtų pažeisti grybiena, kuri kitais metais duos jums gausų derlių.
atsargumo
Tačiau einant į mišką, svarbu nepamiršti atsargumo priemonių.Daugelis valgomieji grybai yra nuodingi dviviečiai, todėl nėra praeina metai be apsinuodijimo.Prieš einant į mišką ištirti svarbius bruožus ne tik tų rūšių, kad jūs planuojate surinkti, bet kaip juos, kas geriau praleisti.Jei nesate tikri, kad šis konkretus grybas - tik valgoma, nereikia rizikuoti savo sveikata, geriau palikti jį į mišką!
Mitai apie maisto ir nuodingi grybai
Neklausykite "bobų patarimų, kaip atskirti valgomieji nuodingų grybų.Pavyzdžiui, kai kurie žmonės rimtai tiki, kad nuodingi rūšių nevalgiau jokių laukinius gyvūnus arba sraiges.Šio pareiškimo klaidingumo, jūs galite pamatyti patys - net mirtinas žmonėms šviesiai angielsku be problemų už savo gyvenimą sušeriamoje strypeliai ir vabzdžių.Kitas "patikimiausias" būdas užtikrinti valgomumas miško - kaip jie virti sušilti su jais sidabro šaukštu (arba lemputę).
sakė, kad jei jie neturi patamsinti, tai reiškia, kad tarp grybų nėra nuodingas.Žinoma, tai nėra teisinga.Sidabro gali būti juodas, pavyzdžiui, borowikami, bet nebus pakeisti spalvą, kai kaitinamas iki pačiu šviesiai angielsku.Jūs galite patikrinti jį patys, bet dar geriau nerengti tokius eksperimentus.Be to, žmonės yra mitai, kad grybai yra nuodingi, jei auga arti surūdijusio geležies arba iš gyvačių lizdą.Šios istorijos reikia elgtis kaip folkloro, įdomu, kaip liaudies pasakų, tačiau neturi jokios praktinės vertės.
Ar man reikia žinoti nuodingų grybų požymių?
ne mažiau absurdiška ir pavojinga tikėjimas kai optimistiškai žmonių, kurie tiki, kad nuodingi grybai yra labai reti, todėl nereikia vargintis su jų skiriamuosius požymius.Iš tiesų, mūsų miškų galima rasti apie 90 rūšių ir apie 10 iš jų mirė mums.
Žinoma, tai nereiškia, kad, siekiant išvengti apsinuodijimo grybų, jie turi pirkti parduotuvėse tik.Šio straipsnio tikslas - parodyti skaitytojui žinių svarba yra ne tik skanus ir valgomieji rūšis, tačiau taip pat priežastis, dėl kurių jie gali būti atskirti nuo nuodingų dviviečiai kambariai.
Grybai Armillaria rudenį dvigubai
yra požymių, valgomieji rūšys gali būti panašūs nuodingas.Ir tokie arba panašūs atvejai, gana daug.Tarp grybų pora žinomas "medaus Agaric rudenį -. Pavojingas dvigubas"Vardas nevalgomieji giminaitis - neteisingus vertinimus vietoje.Tai bendrinis pavadinimas kelių rūšių tam tikrų panašumų su rudens prognozes.Šie grybai priklauso gentims ir hypholoma Psalitrella.Kai kurie iš jų tiesiog laikyti nevalgoma, kai kurie - nuodingi.Kalbant apie atskirų rūšių vis dar yra diskusijos apie tai, ar įmanoma laikyti juos sąlyginai valgoma.Tačiau akivaizdu, kad asmuo, kuris naudoja juos maistu, ne pakenkti sau, ne.Todėl geriau nerizikuoti ir apriboti kolekcijos tik medus agarics rudenį.Ypač sezono daug iš jų į mišką.
ten, kur yra, neprinokę, nevalgomi ir nuodingi look-alike?
Netikros grybai auga tose pačiose vietose kaip valgomieji - ne kelmai, nukritusių medžių ir gyvų medžių, todėl naujokas grybų medžiotojas gali padaryti klaidą.Tam, kad būtų tikri, kad jūs turite surinkti iš miško galima valgyti, tai reikia žinoti, valgomieji grybai ir jų pavojingų kolegomis požymiai.
Skirtumai nuo klaidingų Armillaria Armillaria rudens
pavojingų kolega gali būti lengvai atskirti nuo jos giminingos valgoma.
Pirmas dalykas, kurį turėtų atkreipti dėmesį - tai yra dangtelio spalva.Valgomuosiuose Armillaria ji turi spalvą iš smėlio tamsiai gelsvai rudos spalvos.Ir seni grybai paprastai tamsesnė nei jauni.Dalys, kepurės, kuriems nuo saulės, paprastai yra daug lengvesni.Pavojingas dvigubai Armillaria rudenį dažnai būna ryškiai sukelia dažymas.
antra skiriamasis bruožas - ginčo spalva.Valgomuose medaus agarics jie yra baltos, todėl senų grybų kepurės galite pamatyti baltos dėmės.Tai yra diskusijos.Su jų pagalba įsikurti grybus.Trečia, ji turėtų būti patikrinta - iš membraninių "sijonai" ant kojų Armillaria buvimą.Neteisingų medaus Agaric rudenį ji turi ne.Ši funkcija yra svarbiausias skirtumas, kad yra verta atkreipti dėmesį."Sijonas" Rudens Armillaria yra apsauginių dangčių likutis, gaubiančio jauną grybų.Pavojingas dvigubai Armillaria ruduo tai nėra taikoma.
ketvirtasis kontrastas, padeda atkreipti dėmesį į pavojingą dvigubą Armillaria rudenį - iš plokščių spalvą dėl grybų dangtelio viduje.Be nevalgomas rūšių, su kuriomis ji yra geriau neturėti reikalų, geltona plokštelę, jei grybelis yra jauna ir žalia alyvuogių senosios.Rudenį medaus Agaro būdingą grietinėlės, smėlio ar šviesiai geltonos spalvos plokštelėmis.
penktoji skirtumas - iš grybų dangtelio paviršiaus.Rudenį medaus agarics jis yra padengtas mažais svarstyklės.Ir jų spalva paprastai yra tamsesnė nei dangteliu.Bet seni grybai praranda savo svarstyklės ir tapti sklandžiai.Tiesa, kad maistinė vertė šių apaugusių grybai neturi, todėl jie nėra suinteresuoti grybų.
šeštasis funkcija, kuri padės atskirti valgomieji grybai - savo kvapą.Rudens grybai kvapas malonus, bet pelėsių kvapas suteikia klaidinga.
Išvada
Žinios iš šių funkcijų bus pakankamai, kad būtų galima atskirti medaus Agaro rudenį.Nuotraukos grybelis padės jums išvengti klaidų.Bet net geriau imtis patyrusį ekspertą, kuris jums parodys, kaip ieškoti rudens grybus.Po to, kai juos matyti savo akimis, jums bus sunku maišyti juos su bet kokia kita.Bet moteris yra proruha, todėl nepamirškite pagrindinės taisyklės grybų: ". Aš nesu įsitikinęs - nevartokite"
