file - konkursas mėsos dieta, labiausiai vertinga dalis vištienos skerdenų.Supjaustykite jį su paukščio krūtinės, todėl kartais vadinamas krūties.Išpjova - vienas iš pirmųjų mėsos produkto, kuris yra skiriamas nuo vaikų mitybą, ji yra pateikti į sportininkų meniu ir brightens tų, kurie sėdi ant dietos dietos.Kuko ji įvairiais būdais, tačiau virimo labiausiai subtilus.Norėdami sužinoti, kaip virėjas vištienos tinkamai laikyti visa tai labiausiai naudinga ir vertinga, ne visi žino.Pabandykite suprasti visus niuansus.
Kaip pasirinkti maisto ruošimui
Mėsa turėtų būti šviesiai rožinės spalvos, malonaus kvapo, ji neturi pašalinių kvapų vištienos.Filė - gana tankus mėsos, tai bet kuriuo atveju neturėtų palūžti.Mėsa ar parduoti jį į gabalus be odos ir kaulų, arba į visą krūties, susidedančios iš dviejų dalių forma, bet plonas kaulų.
prieš verdant, vištiena turi būti kruopščiai nuplauti vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu.
Kaip virėjas vištienos krūtinėlė ant plokštelės
Virimo trukmė vandenyje yra 30 minučių - žinoma, atsižvelgiant į vištų dedeklių namų viščiukų broilerių vietoj atveju.Tai geriau panardinti mėsą šalto vandens, ir į verdančio procese reikia pašalinti putas.Pirma nutekėjimo sultinys yra geriau, nes jame per kepimo procesą gauna visi nuostolinga.
Per virimo puodą su mėsa yra geriau padengti dangtį.Tai užtikrina, kad akcijų nėra Varėna daugiau.Jei planuojate naudoti virtos mėsos salotų ar užkandžių po virimo ji turi būti kietas ir suteikti drėgmę nutekėti.Ir sultinys, kurioje buvo paruošta mėsa, gali būti naudojami vėliau kepimo patiekalų ir sriubų.
Kiek laiko virimo vištienos gautas namų kiaušinių veislės priklauso nuo paukščio amžiaus.Vyresnio amžiaus vištiena buvo, tuo ilgiau jis bus pasirengęs.Tačiau, nepaisant ilgo kepimo laiko, mėsos viščiukai gardus ir labai skanus.Tai ideali vieta kepimo kepsniai, barščiai, kopūstų sriuba, plovas.Tačiau vaikų meniu yra geriausia pasirinkti vištieną.
Kuko filė dvigubo katilo teisingai
prieš verdant vištieną dvigubo katilo, užpilkite puodelį turėtų būti maksimalus vandens kiekis.Paprastai, laikas yra tie patys 30 minučių, bet gali skirtis priklausomai nuo modelio.Verdant geriau apatiniame dubenį.Pasirengimo sūdytos filė nereikia, nes kitaip jis bus išleisti visą sulčių.Filė virti dvigubo katilo išlaiko visas maistingąsias medžiagas, labai sultingas.
Kaip virėjas vištienos multivarka
garuose metodas yra laikoma labiausiai naudingas.Paruoškite švelniausias vištienos skardinę ir naudojimas Multivarki.Norėdami tai padaryti, pasirinkite "Garuose" ir nustatykite kepimo laiką iki 40 minučių.Šis paruošimo būdas yra patogiau nei plokštelės, nes jis pašalina nuolat stebėti poreikį.Prieš virėjas vištienos tiesiog nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.Nereikia pašalinti putas, todėl įsitikinkite, kad ne bėgti sultinio - Pažangi technika darys viską sau!
naudojimas virti vištienos
Prieš virėjas vištienos, galite paruošti prieskonius, kad maitina ją po virimo.Jei pridėsite mėsos, Sudoku, ir ant įdėti šakų rozmarinų pora, ji mirkyti nuostabų aromatą.
vištienos ateityje gali būti virti daug patiekalų.Jis puikiai tinka salotoms, ritiniais, troškinimui, Švedijos pyragai, omelets.Jūs galite pakeisti konkurso vištienos Virtos dešros riekeles okroshka arba salotos - jis duos patiekalas kilnus skonį ir gerokai padidinti savo naudingumą.Jis gali būti patiekiamas su garnyru: bulvės, ryžiai makaronai ar normalus, košės.
