Kaip virėjas obuolių skiltelės uogiene?Atsakymas į šį klausimą reikia atsakyti nėra žinoma daug.Šiuo atžvilgiu, straipsnis pateikimo, mes nusprendėme skirti jį į temą.
Bendra
obuolių džemu skiltelės receptas, kuris bus svarstomas toliau, it turns out ne tik skanus, bet ir nuostabiai gražus.Aukso desertas su skaidriu sultiniu retai saugomi iki žiemos sezonui.Tai malonumas ir pritraukia šeimos narius kuo greičiau atidaryti.
Pažymėtina, kad paprastas obuolių uogienė negali būti naudojamas tik kartu su arbata, bet ir padaryti jį skaniai ir kvepiančių pyragų.Tačiau tokių įdarais naudojimas maloniai prašoma žuvis virti vaisiai, saldus sirupo ir palikite banką.Jei ne, jūs galite gauti pusę pyragaičių.
teisingas pasirinkimas vaisių
Prieš papasakoti, kaip virėjas obuolių skiltelės uogienė turėtų papasakoti, kaip jums reikia pasirinkti tinkamą vaisių.Šiuo desertas gauti labiausiai skanus ir gražus jo preparatas gali būti naudojamas visiškai skirtingų veislių obuolių.Labai svarbu, kad jie yra prinokę, saldūs, sunku ir be kirmgraužos.Jei nori valgyti rūgštų uogiene, tada sukurti ji privalo pirkti rūgštus vaisių veislių ar labai prinokusių obuolių.
Apdorojimo Prekės
Kaip padaryti obuolių džemu skiltelės?Norėdami tai padaryti, jūs turite įsigyti atitinkamą vaisių, tada nuplaukite juos kruopščiai, naudojant teptuką arba normalų audinį.Desertas, storio, tai nėra būtina pridėti vandens.Atsižvelgiant į tai, kas obuolių rekomenduojama nuvalykite servetėle arba rankšluosčiu.
Po vaisiai išplauti ir išdžiovinti, jie turėtų būti tinkamai pjaustyti.Norėdami tai padaryti jums reikia iškirpti obuolį į 4 skiltelės, tada atsargiai ištraukite vidurinioji dalis.Tada kiekvienas iš vaisių gabalas norite padalinti dar į 3-4 dalis.Reikia pažymėti, kad skiediklis griežinėliai yra, tuo greičiau jie mirkomi cukraus.Tačiau šiluminio apdorojimo tokie obuoliai gali žymiai Uvarovitas ir per sukietėti.Atsižvelgiant į tai, vaisių griežinėliai turi būti padaryta vidutinį storį.
Skanus ir skaidrios riekelės obuolių džemu: kepimo receptų žingsnio
parengtą nėra greitas gydyti.Po to, kai viskas, skanus džemo, po kiekvieno termiškai apdorojant būtina visiškai atvėsti iki kambario temperatūros.
Taigi, prieš jus virėjas obuolių skiltelės uogiene, jums reikia paruošti:
- susmulkinti vaisiai - 5 kg; (kaip elgtis Žr.)
- cukraus smulkus smėlis - 5 kg.
Pirminis
ingredientų, kad obuolių džemu namuose, naudokite didelį dubenį nerūdijančio plieno.Žinoma, tokių gėrybių paruošimo tilptų ir emaliuoti.Bet, kaip rodo praktika, yra galimybė, kad vaisių ji gali gana greitai dega.
Taigi, prieš verdant obuolių džemu skiltelės, supjaustyti vaisiai turi būti įdėti į didelį indą ir tada užpildyti baudos cukraus.Papildomai naudoti vandens yra ne rekomenduojama.Obuoliai patys turi duoti sulčių ir cukraus - kad ištirptų, formavimo auksinį sirupą.Geriausia būtų, kad vaisius gali būti saldus ingredientas vakare miegoti ir ryte pradėti termiškai apdorojant.
Maisto gaminimas desertas
Kaip virėjas obuolių džemu?Paprasta atsakymas į šį klausimą yra gana sunku.Po kepimo desertas turėtų būti palaipsniui.Ji turi būti apdoroti termiškai, kietas, įdėti atgal ant viryklės, ir pan., D.
Taigi, į sirupą obuoliai turi virti virš mažos ugnies, tada palikti nuošalyje kol kietas.Šis vaisius turi iš dalies impregnuota su cukrumi.Be to, jūs norite uogienė atvėsta vėl įdėti į lėkštę ir leiskite pastovėti apie 5 minutes ją.Norėdami atlikti tokias procedūras pageidautina 3-4 kartus.Dėl šių veiksmų rezultatas yra jūsų uogienė bus sustorėti ir tapti gražus aukso spalvos.
išsaugojimas procesas
Dabar jūs žinote, kaip virėjas obuolių džemu.Reikia pažymėti, kad šis desertas yra saugomi ilgą laiką.Ir tam, kad žymiai padidinti jos galiojimo laiką, uogienė turi būti tinkamai išsaugotas.Tam reikia imtis tam tikrų 750 g stiklainių, užpilkite jiems mažai geriamojo vandens (1/2 puodelio), ir tada įdėti į mikrobangų krosnelę ir sterilizuoti esant didžiausiai galiai.Jei toks prietaisas jūs neturite, tada jūs galite atlikti šią procedūrą ir plokštelės.Jūs taip pat turėtų virti geležies dangtelį, pirmiausia įdėkite juos į dubenį su nedideliu kiekiu vandens.
Po bankai bus sterilizuota, jiems reikia atidžiai išdėstyti virimo uogiene (tiesiai į viršų), ir tada greitai Roll.Kitas konteineris desertas turi būti apversta aukštyn kojom ir padengta storu antklodė.Tokioje padėtyje, pageidautina, kad būtų išlaikyti bankus apie dieną.Ir gali juos laikyti šaldytuve ir rūsyje, ir net esant kambario temperatūrai.
virėjas skanus džemas iš obuolių
Parengta pagal aukščiau receptas desertas Pasirodo, labai stora ir aukso.Tačiau aišku, obuolių džemas gali būti padaryta kitu būdu.Už tai mes turime:
- susmulkinti vaisiai - 3 kg; (kaip elgtis Žr.)
- filtruotą vandenį - ½ puodelio;
- citrinų rūgštis - 1/3 desertas šaukštas;
- cinamono - įtraukti į skonį;
- cukraus smulkus smėlis - 3 kg.
Pirminis
Norėdami sukurti savo kvapnią ir labai skanus džemas, naudokite tik saldus obuolių.Be to, jie turi būti minkštas, kitaip desertas nebus skaidri ir puri.
Kaip elgtis ir supjaustyti obuolius šiam uogiene, mes pasakė aukščiau.Jie turi būti dedamas į dideles talpyklas (pvz emalio baseine) ir iš karto užmigti bauda cukraus.Palaukite, kol saldus produktas neturi išlydyti, bet ne duoti savo vaisių sulčių, tai nėra būtina.Tai yra dėl to, kad šiuo desertas toliau pridėtinės geriamojo vandens.
terminis apdorojimas ant lėkštės
Kai su cukrumi obuoliai bus prieinama dubens, jie turėtų būti skiriamas minimalus ugnies.Patiekalas turi nedelsdama užpilkite nedidelį kiekį vandens į ne turinį sudegė.Taigi, reguliariai maišydami vaisių, jie turi būti pareikštas virinti ir tada kepkite apie valandą.Kitas uogienė, nuimkite nuo ugnies ir palikti nuošalyje tris valandas.Tada desertas dubenėlį su rekomenduojamais vėl būti termiškai gydymo, bet už ketvirtį valandos.Po to, kai šio laiko kamštis turi šiek tiek sustorėti ir ženkliai pakeisti spalvos.Be to, ji turi būti pašalintas iš šilumos ir visiškai atvėsti.
Sterilizacinių stiklainius
Laikyti uogienė gali būti prieš kitą vasarą.Bet tai dar ne sugedęs ir išlaiko visas naudingų savybių, taip pat skonio ir aromato, reikia privalomą temą išsaugojimo.Tai gali būti naudojama litro ir 750 g skardinės.Jie turi būti sterilizuojami ant viryklės.Panašiai, turi būti apdorojami ir metalo dangtį.
galutinis etapas kuriant skanus obuolių džemu
Po stiklainiai ir dangteliai sterilizuojami, kad su uogiene dubens jums reikia įdėti ant lėtos ugnies, tada užvirkite, pridėkite citrinos rūgšties ir cinamono pagal skonį.Toliau, visi ingredientai turi gerai išmaišyti ir pradėti savo skaičiavimą į talpyklą.Reikia pažymėti, kad ši procedūra turėtų būti atliekamas labai atsargiai.Galų gale, jei uogienė įkaista ant odos, galite gauti gana stiprų nudegimą.
užpildyti visus stiklo indą su verdančiu desertas, jie turėtų nedelsiant suristi metalo dangčius.Be to, jiems reikia apversti, tada padengta storu antklodė ir paliko visą naktį, kol kietas.Saugoti uogiene rekomenduojama šaldymo kamera, rūsyje ar kitoje šaltoje patalpoje.Bet jei tokia galimybė ne, tada bankai gali būti dedamas į įprastą tamsiai spintoje.Tačiau Tinkamumo laikas bus gerokai sumažintas.Šiuo atžvilgiu, desertas, būtinai naudokite iki žiemos pabaigos.
Greitas uogienė obuoliai
Jei nenorite per ilgai stoviu prie viryklės ir virkite šį desertą, mes rekomenduojame naudoti šią receptą, kuris nereikalauja ilgai termiškai apdoroti ir senėjimo kambario temperatūroje.Už tai mes turime:
- obuoliai prinokę saldūs, kaip įmanoma - apie 3 kg;
- geriamojo vandens - 1 stiklinė;
- baudą cukraus - 2 kg.
virimo procesas
supjaustyti ne storio griežinėliais obuolių turėtų būti įtraukti į didelį metalo baseine, tada užmiega bauda granuliuotą cukrų ir gerai pakratoma, kad jų vaisius tolygiai taikymo.Be to, užpiltos patiekalai reikia įdėti ant vidutinės ugnies ir iš karto supilkite į jo nedidelį kiekį paprasto geriamojo vandens.Pastoviai maišant, obuoliai turi būti pareikštas virinti.Tada sumažinti šilumos mažas ir virkite desertui 40 minučių.Tuo metu vaisius yra kaitinti žemyn žymiai, o sirupas bus gerokai padidinti tūrio.Ši uogienė turi tapti tankus ir auksinį atspalvį.
galutinis etapas
Po uogiene bus tinkamas nuoseklumas, jis gali būti lengvai išplėsta į sterilizuotus stiklainius.Be to, visi gebėjimus, būtinus suristi, apversti ir stovėti po storu antklodė 15-25 val.Per šį laiką, bankai laiko visiškai kietas, ir jie gali būti saugiai įdėti į šaldytuvą, rūsyje ar rūsyje.
