Kaip virėjas avinžirnius į multivarka ir dujinė viryklė?Būtent šie klausimai ir mes skirti šiandienos straipsnį.Bet prieš jums juos atsakyti, noriu pasakyti jums daugiau apie tai, ką produktas ir kas maistinių medžiagų jame yra.
Bendra
Kaip virėjas Nut?Nenuostabu, kad šis klausimas domina namų šeimininkės.Dėl kaip normalus žirnių produkto, tai ruošiasi ilgą laiką.Ir tam, kad būtų pasiektas maksimalus virimo, jums reikia praleisti daug laisvo laiko.Bet daugiau apie tai vėliau.
Kaip žinote, avinžirnių yra Turkijos produktas turi didelį populiarumą Artimuosiuose Rytuose.Tai yra daug skaidulų, daržovių baltymų, nesočiųjų riebalų, lizino, vitamino B1, B6 ir folio rūgšties.Su šių komponentų avinžirnių skatina formavimąsi raumenis, turi teigiamą poveikį kaulų ir odos, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, riziką susirgti vėžiu, lėtina angliavandenių pasisavinimą, greitina riebalų deginimas, turi antidepresanto savybių, gerina atmintį, medžiagų apykaitą.Nepaisant to, kad produktas yra naudinga, kad žmogaus kūno, mūsų šalies, ji naudoja tik nedidelę žmonių skaičių.Tai iš dalies dėl to, kad ne visi žino, kiek ir kaip virėjas Nut.Siekiant ištaisyti šią situaciją, mes ne tik išsamiai aprašyti gaminimo procesą, o taip pat jums tiksliai pasakyti, kuris patiekalai gali būti pagaminti iš šio ingrediento.
Kaip virėjas Nut ant viryklės?
Jei nusprendėte daryti pietus su avinžirnių, tada jums reikia daug laiko už jos paruošiamojo apdorojimo.Galų gale, prieš rekomenduojama Dunk faktinės virimo avinžirnių.Tačiau, palikite jį per naktį vandenyje yra labai nepageidautinas.Bet Pirmasis dalykus.
mirkti šį produktą, o vėliau virkite, mes turime:
- Nut - visą briaunuotas stiklas;
- vanduo buteliuose - 1 litras;
- reguliariai filtruotas vanduo - 3 puodeliai;
- didžiausia natrio druska - įtraukti į galutinio produkto skonis.
žirniai paruošimas prieš verdant avinžirnius, reikia įdėti į koštuvą, o tada kruopščiai nuplauti, stipriai keičiasi rankas.Po to, jūs norite įdėti žirnius į didelį dubenį ir užpildyti su 3 puodeliai paprasto geriamojo vandens, kambario temperatūroje.Šioje būsenoje, produktas neturi būti mirkomi daugiau nei keturias valandas.Reikėtų pažymėti, kad jei paliksite Nut vandenyje per naktį, o jo terminis apdorojimas, gali padidėti 2 ar net 3 kartus.
virimo procesas
Kaip virėjas Nut?Kai 4 valandų mirkymo avinžirnių turėtų virkite ant mažos ugnies apie 1 valandą.Per šį laiką produktas turi būti minkštas, bet ne visiškai kunkuliuoti.Jei reikia išeiti iš šio netvarka ingredientas, tada laikyti jį ant krosnies turi būti 2,5-3 valandos.Beje, sūdyti avinžirnių turėtų būti tik po terminio apdorojimo ar 20 minučių prieš išjungdami ugnį.
Kas ir kaip virėjas avinžirnius į multivarka?
Jei virimo chickpea jūs nuspręsite naudoti modernią kepimo įrenginį, jums reikės daug daugiau laiko.Dėl šios jauniklį taip pat turėtų gerai skalbia, ir pamerkti į normalų geriamojo vandens 4 valandas.Be to, produktas turi būti visiškai atimta skysčio ir nedelsiant įdėti į dubenį Multivarki.Po to Nute pridėti verdančio vandens taip, kad jis buvo didesnis už ingredientas yra 3 arba 4 centimetrų.Taigi, kaip virėjas Nut po mirkymas šiuolaikinės virtuvės prietaisų?Norėdami tai padaryti jums reikia 1,5-2 valandas laisvo laiko.Patartina įdėti Mode "gesinimas" arba "plovas".Skonis ir minkštumą avinžirnių virti multivarka nesiskiria nuo to, ką buvo padaryta dujinė viryklė.Šiuo atžvilgiu, galite naudoti bet kurią iš variantų pateiktų.
Kodėl mirkyti produktą?
Dabar jūs žinote, kaip virėjas avinžirnius į multivarka ir plokštelės.Tačiau tai iškelia naują klausimą apie tai, kodėl iš anksto pamirkykite produktą į vandenį?Faktas yra tai, kad, kaip įprasta žirnių ar pupelių, avinžirnių gali sugerti didelį kiekį skysčio, todėl švelnesnė, atitinkamai, reikalauja minimalios laiko šiluminio apdorojimo.Tada, kaip virėjas be mirkymo Nut?Šis klausimas gali būti atsakyta vienareikšmiškai po jums nuspręsti, ką patiekalas norite gauti rezultatą.Jei avinžirnių jums reikia padaryti sriuba, tada virkite virš mažos ugnies apie dvi valandas yra pageidautina.Jei norite padaryti skanus ir sveikas košė, tada visiškas gaminimo ingredientų jums reikės mažiausiai 3,5 valandos.Kaip matote, be mirkymo avinžirnių rengiasi ilgą laiką.Atsižvelgiant į tai, vis dėlto rekomenduojama palaikyti geriamuoju vandeniu.Be to, tai yra, kaip jūs laikykite jį naudingų medžiagų ir elementų didžiausias.
Ką patiekalai gali būti pagaminti iš avinžirnių?
sužinoti, kaip virėjas avinžirnius, mes kalbėjome šiek tiek didesnis.Šiame skyriuje Noriu kalbėtis apie tai, kad jis gali būti paruošti, naudojant šį produktą.Reikia pažymėti, kad šiandien yra nepaprastai didelis skaičius receptūras, naudojant nutų.Kadangi tai daro pirmą ir antrą kursus, patiekalų ir net salotas.Apsvarstykite keletą receptų išsamiau.
sveikas ir maistingas košė
Kaip virėjas Nut dėl košės?Tai yra tai, ką mes jums sakiau.Kai mirkomi vandenyje avinžirnių visiškai kunkuliuoti ir "sluoksniuotos", jam turi būti įdėti šviežio sviesto gabalas, tada gerai išmaišykite, uždenkite sandariai ir suvynioti į šiltą antklodę, stovėti šioje valstybėje maždaug pusvalandį.Kitas košė avinžirnių norite platinti porcijomis ant plokščių ir tarnauti su kotletas, dešra ar guliašas.Šis patiekalas Pasirodo, labai nuoširdžiai ir maistingas, šiuo atžvilgiu ji yra rekomenduojama pateikti tik vakarienei.
virėjas skanus sriuba
Prieš pradėdami virti pirmasis patiekalas turi būti iš anksto pamirkykite vandenyje avinžirnius ir tada virkite valandą, kaip aprašyta aukščiau.Tada reikia virti mėsos sultinio (jautienos, kiaulienos, vištienos) ir įdėti į kapotų bulvės, morkos ir svogūnai.Kai visi daržovės suminkštės, tie patys patiekalai, kuriuos norite pridėti reikiamą kiekį virtų avinžirnių.Šiuo ingredientų dalis turėtų būti pareikštas virinti ir tada troškinkite 4-7 minutes ir nuimkite nuo ugnies.Ši sriuba yra ypač gerai su grietine ar majonezu.
Padaryti skanus pagrindinis patiekalas su avinžirnių
žirneliai idealiai tinka patiekalams.Bet prieš tai, kad pageidautina mirkti avinžirnius ir virkite pasūdytame vandenyje pagal pirmiau receptą.Be to, mes turime imtis jauna jautiena, sukapoti jį į vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į puodą su morkomis, svogūnais ir augaliniu aliejumi.Šiame ingredientų, reikalingų dalies paruošti 50 minučių.Po to, jie turi būti gardus aromatas su prieskoniais, druska ir pomidorų pasta ir įdėti virtų avinžirnių.Sumaišykite visus ingredientus, jie turi padengti ir troškinkite apie ketvirtį valandos.Galiausiai, į patiekalą reikėtų pridėti pjaustytų česnakai ir tarnauti.
paslaptys virimo avinžirnių
- Nut rekomenduojama druska tik prieš išjungdami plokštelę, nes kitaip jis pasirodys sunku.
- į kunkuliuoti produkto eksploatacinių savybių yra gera, mirkant pageidautina pridėti nedidelį žiupsnelį sodos valgomasis.
- siekiant lengvai pašalinti kietus komponentus su avinžirnių, kurie prastai virškinami reikia virti pusvalandį, tada išmesti į koštuvą, patrinti savo rankas gerai, pašalinti visus atskirti filmą, tada supilkite vandenį ir toliau virti.
- Sugerti Nut rekomenduojamas tik kambario temperatūros vandeniu.
- Laikyti nevalytas produktas, pageidautina uždarame stiklainį su negydytų laiškinių česnakų.
