Grybai svinushki: nuodingas ar ne?

mūsų miškų rado grybų, kad mokslininkai yra priskiriami sąlygiškai valgomieji skaičių.Ryškus pavyzdys - tie patys Morels ir linijos, tinkamų maistui tik po dvigubos maisto ruošimui.Ne išimtis ir grybai svinushki.Nuodingos ar ne?Vyresnės kartos grybų mano, kad po virimo, jie yra gana valgoma.

tiesų ilgą laiką, biologai ir ekspertai manė, kad nieko mirtinas į svinushki ne.Tai tiesiog žmonės jau seniai pastebėjo, kad valgyti šį grybų yra blogai kai gomurį.

išnagrinėti toksiškumo mokslininkai pirmą kartą prasidėjo praėjusio amžiaus 50s.Anksčiau tikėjo, kad grybai svinushki (toksinė ar ne, jie ėmė sužinoti vėliau) turėti neigiamą poveikį sveikatai tik dėl tos priežasties, kad jie yra pernelyg greitai genda.

Vėliau sužinojau, kad jie turi aukštą pajėgumų kaupimo toksinių medžiagų.Tačiau per 70 metų mes nustatėme, kad normalu virimo toksinai yra sunaikinami, o grybelis yra gana tinkamas valgyti.Tada svinushki toliau rodomas visose kataloguose, valgomieji gamtos dovanų.

Deja, viskas buvo sklandžiai tik popieriuje.Iš visų šalies dalyse laikas nuo laiko būta pranešimų apie apsinuodijimo žmonių, pabandykite grybai svinushki.Nuodingos ar ne, jie dažnai sukelia mirtį arba sunkų toksinį poveikį kepenims.

tada paėmė visos Komisijos Mikologija klausimą iš visos Sąjungos.Buvo nustatyta, kad šie grybai gali gaminti ir kaupti muscarine.Tas pats toksinas esančius Amanita.

Be kita ko, mokslininkai nustatė, kad svinushki (vaizdo, kuris egzistuoja straipsnyje) kaupti nuodus netolygiai kai nuo muscarine turinį dalių buvo minimalus, o kitose vietose juose tiek daug toksino, kuris galėtų pasivyti toadstools,

Neseniai mokslininkai nustatė, kad šie nemalonūs grybų kompozicija yra ne tik muscarine kaip rimtą žalą į inkstus ir kepenis paaiškinti savo veiksmus.Ką dar nėra aišku.Tačiau gauti pakankamai informacijos pasakyti su pasitikėjimu, kad svinushki - nuodingas grybas!

Be to, tolesni eksperimentai dar kartą įrodė savo unikalią galimybę kaupti toksinus iš aplinkos.Taigi, jei po ranka turi bent vieną kelių, šio grybo kūnas yra kaip švino, kadmio ir arseno, kad jo valgyti unikaliai gyvybei.

Deja, mūsų šalyje atėjau gana vėlai prie šios išvados.Pavyzdžiui, Čekijoje svinushki klasifikuojama kaip nuodingas grybų tik 1984 metais, o Vakarų Vokietijos, kaip tokia, ji buvo įtraukta anksčiau kaip 1978 m.

Be to, laikui bėgant, buvo nepakankami kontroliuoti savo rinkose rinkodaros.Taigi, iki 80s pabaigos, ne visi prekybininkai žino, kad svinushki draudžiama valgyti.Tiesą sakant, net jei šiandien jie gali būti rasti rinkoje.

Mes tikimės, kad jūs būkite atsargūs.Dabar jūs žinote, apie ką grybai yra pavojingi svinushki.Nuodingos ar ne jie, mums pasakoma.