Lenkų baltų grybų priklauso antros kategorijos ėdamumas.Tai gana skanus ir populiarus kai kuriuose regionuose, ypač vėlyvą rudenį, kai nėra jokio kito boletovyh.Europos šalyse, lenkų baltų grybų yra labai vertinami ir yra laikomas didinga savo skonio savybes.Iš jos virėjas sriubos, kepsnys virti, džiovinti, marinuoti, sūdyti, šaldyti.Manoma, kad skonis, yra griežtai primena borowikami.Įdomus faktas yra tas, kad nesąžiningi prekiautojai kartais bando įpiršti nepatyrusiems pirkėjams džiovinti lako vietoj balto.
Aprašymas
Lenkų baltų grybų turi skrybėlę, pusrutulio ankstyvo amžiaus ir Plano išgaubti arba suėjus terminui pagalvėlė.Senatvėje jis yra nugriautas.. Skersmuo - 20 cm Tapyba skrybėlės gali turėti skirtingų spalvų: šviesiai rusvai raudonos, alyvuogių, kashtanovo-, rusva, šokolado ir ir tamsiai rudos spalvos, kartais juoda ir ruda.Lietingą orą, atspalvis tamsesnis.Jauni macromycetes jo kraštai yra išlenktas, ir brandžios jie didės.Nulupkite dangtelis sausas, lygus, švelnus liesti, drėgnas oras - blizga ir riebi.Jis negali būti pašalintas.Vamzdinė sluoksnis gelsvai.Jei spaudimą jam pasirodyti melsva, melsvai, mėlyna-žalia arba ruda ruda dėmės.Vamzdžiai iš grybo apvalios, įpjovomis arba kampinis.Poras gali būti platus, vidutinio ar mažas.
Pėdų aukštis - 3-12 cm (vidutiniškai) storis 1-4 cm Ji pati cilindro formos, tankus, arba gumbus ūminis bazė, lygi arba pluoštiniai, kietas, kartais šiek tiek lenkta..Kojos gali būti dažomos šių spalvų: geltonos-rusvos, šviesiai rudos, rudos, geltonos-rudos spalvos.Kai paspaudžiamas, ji tampa mėlyna, tada paruduoja.Minkštimas nuo grybelio mėsinga, tankus, su ryškus grybų ar vaisių aromatu ir saldaus skonio.Be spalvos jis yra šviesiai geltonos arba balkšvos, po oda rudos spalvos.Metalo laužą ir griežinėliai kūnas tampa pirmasis melsvai, tada paruduoja ir tada pabąla.Jauni macromycetes IT kietas, bet minkština su amžiumi.Milteliai ginčas turi alyvuogių rudos arba rusvai žalia.Apskritai, labai įspūdingas atrodo lenkų baltų grybų.Nuotrauka jį ten šiame straipsnyje.
Būstas
Balta Lenkų grybų auga rūgščiose dirvose (pagal kaštonų, buko ir ąžuolo medžių), taip pat spygliuočių miškuose pagal senų pušų ir eglių.Pirmenybę smėlio samaninis žemės, iš nukritusių lapų, žemumose lova, gali augti kalnuose.Platinama klimato zonoje į šiaurės pusrutulyje.Lenkijos porcini grybai yra labiau paplitusi europinėje Rusijos dalyje.Surinkite juos į birželio ir lapkričio mėn.
dvejetų
Nepatyrę "tylus medžiotojai" dažnai painioja Lenkiją su eglės arba beržo rūšies baltųjų grybų.Tačiau, jie gali būti lengvai atskirti.Klasikinio baltų grybų kojos lengvesni, statinės formos arba nusidažo mėlynai, kai paspaudžiamas.Dėl tų pačių priežasčių macromycetes atskirti nuo tulžies grybelis, kuris yra nevalgomi.Daug lenkų baltų grybų panašus į kai kurių genties kurių jis pats priklauso smagračio rūšių.Pavyzdžiui, smagračio rudi, margi ir žalia.Tačiau šie grybai yra valgomi ir nėra pavojingi sveikatai.
