Kas yra rūgšties arba druska, labiausiai žinomas.Sunku rasti žmogų, kuris nėra turintis acto butelis, ar ne panaudota maisto produkto gyvenimo, be kurių praktiškai bet maistas atrodo švieži ir beskonis.Bet kas šarmas?Tai yra tas pats kaip bazę, ar ne?Kaip tai skiriasi nuo rūgšties?Tokie klausimai gali kelmas niekam, todėl sau leisti atnaujinti žinias, kad kažkada buvo mokykloje.
Šarminiai - kas tai?
Pradėkime tuo, kad metalų junginiai į vandenį chemija vadinama hidroksidai.Šio tipo medžiaga, suformuotas su amonio, šarminių arba šarminių žemių metalo, šarminio yra žinomi.Savo ruožtu, bazė - yra elektrolito, tarp kurių, be to, hidroksido jonų (OH-), jokių kitų anijonų.Taigi, mes galime pasakyti, kad šarmų - tai bet tirpsta bazę.Norėdami suformuoti metalo hidroksido gali tik pogrupiai Ia ir IIa (tie, kurie eiti po kalcio).Tokių junginių pavyzdžiai gali tarnauti kaip natrio šarmas (NaOH), Formulė kaustinės bariat (Ba (OH) 2), kalio hidroksido (KOH), cezio hidroksido (CsOH), ir ktJie atstovauja ištisinę baltą medžiaga, kuri turi aukštą higroskopiškumą.
Savybės
šarmai ištirpinti šių junginių vandenyje lydi didelė šiluma.IA grupės šarmų stipriausia - cezio hidroksido ir IIA grupės - Radžio hidroksidas.Tokio silpnų jungčių tipo pavyzdys gali tarnauti amoniako ir gesintos kalkės.Šarmu, yra tirpus etanolyje ir metanoliu.Kieto būvio, šios medžiagos sugeria vandenį iš oro ir anglies dioksidą, ir lėtai transformuota į karbonatų.Svarbiausias savybė šarmo, yra tai, kad, kaip iš jo reakciją su rūgšties druskos rezultatas yra suformuota - ši funkcija yra dažnai naudojami pramonėje.Per šias jungtis gali perduoti elektros srovę, ir todėl jie yra dažnai naudojamas kaip elektrolitų.Buvo pagamintas naudojant šarminį chloridų elektrolizę, arba reaguojant šarminių metalų oksidų ir vandens.Pramonės paprastai naudoja pirmąjį metodą, o antrasis yra naudojamas daugiausia gaminti gesintos kalkės.Šarminėje aplinkoje ištirpsta riebalų, ir šio objekto yra plačiai naudojamas muilo gamybai.Keleto priežasčių gali sunaikinti augalų ir gyvūnų audiniuose, dirgina odą ir sunaikinti drabužius.Šarmai gali reaguoti su tam tikrais metalų (pvz aliuminio), ir gali apsaugoti plieną nuo korozijos.Jie yra atsparūs šilumos - natrio hidroksido, gali būti ištirpsta ir užvirinti, tačiau ji negali suyra.Tai labai skiriasi nuo šarminio netirpių bazių, iš kurių kai kurie (pavyzdžiui, sidabro hidroksidas) suyra net esant kambario temperatūrai.Kaip rūgšties, šios medžiagos reikia labai atsargiai ir aukštus reikalavimus, kad būtų laikomasi saugos rekomendacijų.Dėl akių apsaugos dirbant su šarminių paprastai dėvi akinius.Laikydami jiems leidžiama tik ypatingais laivų - geriamojo konteinerį, kad netelpa.
