grybai ožkos - labiausiai paplitusi atstovas vamzdinių grybų.Jų išvaizdą, jie yra labai panašios į smagračio, kuris taip pat priklauso šiai klasei.Tačiau grybų ožkos, skirtingai nuo kitų šiek tiek mažesnis.Iš maždaug 3-9 centimetrų skersmens dangtelis, bet su amžiumi jis gali pasiekti 12 centimetrų.Dažnai šie grybai lietingo oro supainioti su sviesto grybai - skrybėlę jie tampa slidus ir blizga.Tačiau pastarasis dar dydžio ir turėti šiek tiek sijonas ant kojų rankogalių - Bruožas šių grybų.Mes vaikai taip pat pastebėjo, viršutinę odos lupimasis, kuris yra ne tas atvejis su aliejumi.Stipe pasiekia yra nuo 2 iki 10 centimetrų iki dviejų centimetrų skersmens aukštis, ji yra tas pats, spalvos, kaip dangteliu.
Populiariai grybai ožkų, Nuotraukos, kurie pateikti šiame straipsnyje, turi daug pavadinimų.Tai, pavyzdžiui, avių, Reshetnik (arba Reshetnyak) bolotovik, Korovikov (karvė ar grybų), speneliai sausi Ivanchyk ir kt.Jie auga drėgnose spygliuočių miškai, nors kartais, labai retai, jie gali būti rasta sauso lapuočių.Reshetnikov nepretenzingas ir randama visoje Rusijos miškus ir pelkes nežymiai.Yra grybai liepos ir likti iki spalio pabaigos, beveik iki pirmųjų šalnų.Skrybėlių primena rudos pagalvę, kad amžius praranda savo formą.Kitoje pusėje grybų ožkos, turinti vamzdinę struktūrą ir primena kempinę.Iš asortimento apačioje spalva nuo šviesiai rudos, beveik geltonos iki rudos.Beje, šeimos Boletovye, į kurią atstovas priklauso taip pat garsus kilnius grybai, pavyzdžiui, baravykų, drebulės, beržo ir balta.Visi jie yra supjaustyti palaipsniui mėlynuoti.Skirtingai nuo daugelio kitų rūšių, turi vaikas neturi neteisingus atstovus.
grybelis turi didelę chemija.Ši amino rūgštys (triptofanas, histidinas, metioninas), fosfatidai, lecitinas, glikogeno, vitaminų B, PP, E, karotenas.Iš mineralinių medžiagų - fosforo.Amino rūgščių įsisavinimas yra 75%, ir riebalų - 90%.Farmakologijos žinomas stiprus antibakterinis veiksmų šio grybo.
Savo skonio Reshetnikov kaip daug grybų šioje klasėje, priklauso trečiajai kategorijai, ir nesiskiria nuo smagračio.Ir jis, o kitas yra dažnai naudojamas džiovinimo.Tarp jų yra pagaminti iš grybų milteliai, kurie tada yra naudojamas virimo skonio mėsos patiekalai, padažais ir Sriuboms.Išdžiovinkite, prieš apliejimo audiniu vėdinamoje vietoje saulėje arba orkaitėje 70-80 laipsnių temperatūroje su durų atviros.
šie grybai yra tinkami kepimui, sautéing arba marinuoti.Kad jie nėra karčios, jie šiek tiek pavirkite.Tačiau būtina nepamiršti, kad virtų grybų atsiranda violetinė.
Tarp daugelio grybų, dažnas Rusijos miškuose, vaikai patiko šlovę tarp grybų rinkėjai, nes renkant juos lengviau - jie įsikurti gana didelis tiek šeimos, jie yra lengvai surandami ir jie negali suklysti - kaip jau buvo minėta aukščiau, jie nėraAtstovai yra klaidinga.
