Kovo kūnas desperatiškai reikia vitaminų ir šilumą.Ir jei šiluma turite eiti į tolimus kraštus, kai vitaminų galima rasti mūsų lentynose.Svarbiausia - žinoti, ko ieškoti.
Kopūstai - tai herojiškas daržovių sugeba išsaugoti vitaminus liekanas, net kovo mėnesį, praėjus keliems mėnesiams po derliaus nuėmimo.Taigi nepamirškite kopūstų salotos (jiems geriau košė susmulkinti kopūstai su druska rankomis).Troškinkite geriau ant mažos ugnies, bet mailius - į stiprią, bet labai greitai.
Bull uodegos - iki šiol šis produktas buvo sunku rasti mūsų rinkose ir mėsininkams, nes jis nebuvo populiarus.O dabar - nes tai deficitas.Taigi, atsižvelgdamas suplanavo jaučio uodega patiekalą, geriau derėtis su pardavėju pirkti - kreipkitės į jį atidėti jums prekes teisinga kiekį.
spanguolių - iki žiemos pabaigos ji yra viena iš nedaugelio "Real" vaisių, ty gamtoje, auginami natūralioje aplinkoje, bet ne Hidroponika.Esant optimalioms sąlygoms, spanguolės gali būti saugomi mėnesius šviežių forma, bet dažniau matome jį užšaldyti.Atitirpinimo prieš verdant spanguolės nereikia - išskyrus atvejus, kai jūs įtraukėte ją į salotas.Toliau
suteikti jums receptai skonio deriniai jie gali būti susijusios su pagrindinių patiekalų, tokių kaip Gazpacho ar saltisons pora.Paruošus visus patiekalus pagal iš šio straipsnio receptai, jums tikrai obzavedetes visą spektrą vitaminų ir vitamino trūkumas jums nestrashen, be to, skonio rinkinys bus patiko ne tik jums, bet visi jūsų svečiai ir artimuosius.Pasirinkite tik sveiką maistą, ir jūsų kūnas visada bus pilnas energijos.
Kopūstų salotos su spanguolėmis
receptas 4 porcijas
labai smulkiai supjaustykite nedidelį galvos kopūstų.Pabarstykite druska ir cukrumi, išmaišyti, pasisveikinti ir leiskite pastovėti 5-10 minučių.Tuo tarpu, supjaustyti plonomis juostelėmis 1 nulupti obuolio aukso.Pašalinti iš 2 dideli apelsinai įkarštis, supjaustyti nulupti, supjaustyti filė tarp filmų gabaliuką.Sumaišykite pusės citrinos sultis su dideliu apelsinų žievelėmis ir 1 valg.l.medaus.Kombainas kopūstai, obuoliai, apelsinų skiltelės ir 1-2 saujas šviežių (neužšalę) spanguolėmis.Pabarstykite kapotų mėtų smulkiai (palieka tik ne stiebų) ir tarnauti.
sriuba su jaučio uodega
Receptas 8-10 porcijų
įdėti į puodą 1 didelis jaučio uodega, supjaustyti 5-6 gabalus.Supilkite 2,5 litro šalto vandens, užvirkite ir sumažinti šilumos mažas.Nuimkite putas, suberti druską, supjaustyti per pusę morkų ir svogūnų ir virkite, padengta 2 valandas. Tuo tarpu, smulkiai supjaustykite labai mažą galvą kopūstų, pašalinti kotelius.Supjaustykite plonomis juostelėmis 2 maži morkos 1 didelis svogūnas.Fry svogūnai ir morkos augaliniame aliejuje, 10 min.Padermė sultinio, pašalinti virtų svogūnų ir morkų.Nuimkite nuo kaulų mėsą į mažus gabaliukus.Sultinyje įdėti kepti svogūnų ir morkų, užvirkite, virkite 5 minutes.Pridėti kopūstą ir mėsos, virkite 10 minučių.Smulkiai supjaustykite 1 didelis krūva žolių (krapai, petražolės, kalendros) su 3 skiltelės česnako, pridėti kopūstai, sezonas su druska.Išjunkite ugnį, leiskite pastovėti, padengta 15 minučių.
