Sluoksniuotos Sluoksniuotos visada pasirodyti purus, skanus ir labai sultingas.Reikia pažymėti, kad tokie nuosėdos gali būti pagaminti iš bet kurios įdaru mėgstamiausių.Šiandien mes pristatome jums keletą paprastų ir lengvai prieinamas receptus, kad gali būti naudojamas tiek turtingų produktų paruošimo ir sukurti pikantiški pyragai.Be to, šie detalūs aprašymai yra būdų maišymo mielių ir pleiskanojanti Neraugintos tešlos, kurie gali būti naudojami priimant visiškai skirtingus patiekalus.
Kaip padaryti, kad kempinėlė su mėsa ir grybais?
Šie pikantiški pyragėliai yra geriausia padaryti iš sluoksniuotos tešlos, nes vienintelis būdas jums gauti labai sodrus ir minkštas gaminiai, kurie gali greitai valgyti.Tačiau, skirtingai nuo šviežio substrato oparnoe sukurta daug ilgiau.
Sudėtis
Kad sluoksniuotos tešlos su mėsos ir grybų, turėtų iš anksto įsigyti visas pagrindo ingredientų.
Taigi, mes turime:
- kvietinių miltų - 3 puodeliai supjaustyti (į bandymo tankis);
- neriebus pienas ar paprasto geriamojo vandens - 250 ml;
- granuliuota sausa mieles - desertas šaukštą (be skaidrių);
- cukraus smėlis - didelis šaukštas;
- baudą juodo druska - pusė šaukšto;
- didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt;.
- šviežio sviesto - 350 g
maišymo procesas
Kad sluoksniuotos tešlos sluoksniuotos, pirmiausia turėtų minkyti oparnuyu pagrindas.Norėdami tai padaryti, imtis Vidutiniame inde, supilti jos neriebaus pieno ar normalaus geriamojo vandens, tada atsargiai kaitinamas cukraus ir ištirpinti.Tada supilkite į dubenį reikia sausą granulių mieles ir palaukite, kol jie vzbuhnut.Po šio užvirinti turėtų nutraukti kiaušinį, ir pridėti smulkiai joduotas druskos ir kvietinių miltų.Visi ingredientai reikia gerai sumaišoma taip, kad gautų tešlą nėra prilimpa prie rankų.
Kai visi iš pirmiau minėtų veiksmų bus įgyvendinami, reikia išlydyti į dubenį 200 gramų sviesto, ji yra visiškai kietas ir supilkite į dubenį su baze.Taigi, turėtų būti tešlą maišoma tol, kol kepimo aliejaus nebus sujungti su juo.Be to, pamatas rekomenduojama padengti su audiniu ir dangtelio, ir tada įsiurbti šiltas (saulėje, netoli baterija, ir taip toliau.) Apie 2 valandas.
Praėjus šiam laikui, artėja tešlą reikia padalyti į tris lygias dalis ir sukite juos storais sluoksniais 1-1.3 cm.Be to, šio pirmojo lapo mielių pagrindai, kurių reikia tepalas, ištirpintas sviestas ir uždaryti šias, kuris yra taip pat būtina paviršiaus taikyti aliejaus.Kaip rezultatas, jūs turite gauti alyvos sluoksniu 2 ir 3 - atliekant bandymą.Po to, pamatas, turėtų būti apibarstyti kvietinių miltų ir iš karto riedėjimą iki 2 cm storio, ir tada sulankstyti keturių, ir procedūra pakartojama.Be to, reikia tvarkyti tešlą tol, kol gausite 32 sluoksnių rinkinį.Tuo gatavo pamato pabaigoje turi būti dedamas į šaldymo kamerą (maišelis) apie 60 minučių.Tuo pačiu metu, galite pradėti rengti įdarą.
reikalingus ingredientus mėsos padažais
Kad stovai su mėsa ir grybais, rekomenduojama parengti dvi skirtingas paviršiais, kaip suderinti du minėtus komponentus kartu, gausite labai sunkus skrandžio produktus.Taigi, mes turime mėsos pyragai:
- jauna jautienos riebalų - 260 g;
- kiaulienos be riebalų (masės) - 260 g;
- Saldi Baltoji svogūnai - 3 vadovais;
- juodieji pipirai, raudona, gerai druska ir džiovinti krapai - įtraukti į skonį;
- saulėgrąžų aliejus - už tepimo formą.
virimo procesas pildymo (įdaru)
šį receptą, mes jums parodysime, kaip padaryti, kad sluoksniuotos tešlos su maltos mėsos sumaišyti.Norint paruošti įdarą, mes priėmėme riebalų kūnas jaunas jautienos ir kiaulienos riebalų nemokamai.Jie turi būti išplauti, išvalyti venų ir filmų, tada sumalkite mėsmale, pakaitomis su baltojo saldaus svogūno galvų.Kai visi ingredientai yra kapotas, jiems reikia pridėti raudoną ir juodieji pipirai, druska bauda ir džiovintų krapų, tada gerai išmaišykite rankomis.
procesas sudarančių produktų ir jų kepimo
kreipėsi keistokas mielių tešla turi būti padalinta į 4 lygias dalis, o tada sukite kiekvieną į gerai, bet didelis rezervuaras.Kitas, bazė lapas turi supjaustyti į kvadratus su pusių 10 centimetrų.Po to, kiekvienas iš tešlos gabalas (viename kampe), turite įdėti daug šaukštą mėsos įdaru, šiek tiek mindžioti jį, o tada uždenkite kitu krašto ir zaschipnut naudojant šakės.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti tvarkingas ir gana trikampiai turi būti dedamas ant riebalais kepimo skardos ir vieta orkaitėje.
Atsižvelgiant į tai, sluoksniuotos sluoksniuotos tešlos buvo su žalios mėsos įdaru, jie rekomenduojama kepti ne mažiau kaip 50 minučių.Per šį laiką, įdaras yra virti gerai, suteikia skonio sultiniu, o bazė bus rožėmis klota, minkštas ir sodrus.
pyragai su grybais įdaru
Jei nenorite valgyti mėsos pyragai ir su skanus ir kvapnių grybų, tada toliau, mes išsamiai aprašyti, kaip pasirengti tokiems produktams įdaryti grybais.Kaip bandymą, šį receptą, mes taip pat naudoti sluoksniuotos Barmy pagrindas.
Taigi, pūkinės su grybais turime:
- svogūnų baltą svogūną - 3 galvas;
- bekvapis saulėgrąžų aliejus - savo nuožiūra;
- šviežios prieskoninės žolės - mažas spindulys;
- šviežių grybų - 600 g;
- maltų juodųjų pipirų, druskos, gerai - pridėti pagal skonį.
Maisto gaminimas įdaru
parengė pikantiški paviršiais toks gana greitai ir lengvai.Norėdami pradėti tvarkyti visus reikiamus komponentus.Tam reikia plauti šviežių grybų ir juos supjaustome kubeliais.Taip pat būtina kovoti su svogūnais.Be to, abu komponentai turi būti įdėti į puodą, skonio bekvapis saulėgrąžų aliejus, juodieji pipirai, kapotų žolelių ir gerai druska.Šioje sudedamųjų dalių, reikalingų dalis mailius kol suminkštės ir auksinės rudos spalvos.Kuriame vandens pridedama prie patiekalų nėra.
formavimas pyragaičių ir terminis apdorojimas
formavimo tokių grybų produktus lygiai taip pat, kaip ir su mėsa, bet jie yra kepami orkaitėje vos 30-35 minučių.Galų gale, už visą rengiant produktų, mes turime laukti sluoksniuotos tešlos tešlą.Ir minėtų laikas, kad yra pakankamai.
Kaip padaryti, kad kempinėlė su sūriu ir kumpiu?
Pasiruošimas tokius produktus kur kas greičiau nei ankstesnes versijas pyragai.Galų gale, už jų sukūrimo nereikalauja daug laiko padaryti įdarą, nes jis turi pirkti tik sūrio lazdelės ir kvapnią kumpį.Be to, mes nusprendėme sudaryti paruoštų sluoksniuotos tešlos stovai, kuris gali bet kuriuo metu įsigyti ne maisto prekių parduotuvėje.
Taigi, sukurti greitas PATTIES su sūriu ir kumpiu mums reikia:
- kietasis sūris - 150 g;
- kvapnus kumpis - 200 g;
- augalinis aliejus - už tepimo keptuvę;
- pasiruošę sluoksniuotos tešlos (geriau mielės) - 2 standartus atitinkančioje pakuotėje.
paruošimas pagrindiniai produktai
Parengti stovai su sūriu ir kumpiu, turėtų iš anksto gauti pirko sluoksniuotos tešlos iš šaldiklio ir visiškai ištirpsta kambario temperatūroje.Tuo pačiu metu, galite pradėti rengti įdarą.Tai reikalauja imtis kvapnią kumpiu ir nukopijuokite jį į labai plonas ir ilgas šiaudų.Be to, į atskirą dubenį sutarkuokite ant plono tarka sūrį.
formavimo ir konditerijos pūkinės
Kai dėl įdaru ingredientai bus pasirengusi, o parduotuvė yra visiškai atšildyti pusgaminį, galite iš karto pereikite prie sluoksniuotos tešlos susidarymo.Reikia pažymėti, kad jie nėra kaip formalizuotas, kaip ir ankstesnėje receptūrą.Galų gale, jei kumpiu ir sūriu įvyniojimas į mažų trikampių formos, iš termiškai apdorojant pieno produkto procesas bus išlydyti ir paleisti ant kepimo indą sugadinti viską.Štai kodėl pusgaminis turėtų būti pasirengusi išriedėti išilgai vienos pusės, ir tada supjaustytos stačiakampiais, įdėti šiaudų Chamo viduryje, tarkuotu sūriu ir apvyniokite bandeles taip (tucking kraštais) į pildymo išlieka visiškai viduje.Kitas suformuotas sluoksniuotos norite įdėti į riebalais išteptą lapo ir kepkite orkaitėje apie pusvalandį.Per šį laiką, tešla gerai virta ir užpildant tarkuotu sūriu formos ištirpsta, suteikiant patties minkštas ir švelnus skonis.
Kaip padaryti, kad saldus arbatos stovai Neraugintos pagrindai?
Saldūs sluoksniuotos tešlos pagaminti tik sluoksniuotos taip paprasta, mėsos ar grybų pyragus.Šiandien mes nusprendėme pasigaminti šiuos skanus produktus su neraugintos sluoksniuotos struktūros, kad minkymo save namuose.
Taigi, už sluoksniuotos tešlos paruošimo turime:
- kvietinių miltų - 4-5 puodelius;
- paprasto geriamojo vandens - 450 ml;
- sviestas - 500 g;
- citrinų rūgštis - 15-16 lašų;
- mažas vištienos kiaušinis - 1 vnt;.
- bauda jūros druska - pusė šaukštu.
maišymo procesas padaryti tokią šviežią tešlą turėtų užpilkite geriamojo vandens giliai konteinerį, tada pridėkite jį į citrinų rūgšties, sumuštas kiaušinių ir jūros druska yra gerai.Visi komponentai, reikalingi gerai sumaišoma, ir tada pereiti prie antrosios dalies pagrindo.Dėl jos sukūrimo, jis naudoja tik grietinėlės sviestas.Ji turėtų būti atsižvelgiama į 300 g suma, ir tada sumaltų aukšto tarka ir šlifuoti kartu su kvietinių miltų, kad aliejaus neturėjo laiko suminkštinti.Be to, didžioji dalis produkto reikia įdėti į anksčiau paruoštą skystą mišinį ir kruopščiai išmaišykite, kol tešla kieta ir elastinga.Po to, rekomenduojama įdėti pagrindą maišelio ir stovėti šaldytuve apie pusę valandos.
Po šio laiko, jums reikia gauti tešlą, padalinti į 5 lygias dalis ir sukite juos į plonus sluoksnius.Tada kiekvienas bazė lapas turi būti liberaliai tepti suminkštinti sviestą, sudėti vienas ant kito ir tada iškočioti.Vėliau gautas sluoksnis yra būtina nustatyti keturis kartus ir pakartokite šį procesą sukti.Šie veiksmai yra troško kelis kartus.Kuo daugiau tešla sulankstytas, sodrus ir saldus pyragai pavyks minkštesnė.
produktai šviežių obuolių ir saldus vaisius uogiene
Sluoksniuotos tešlos Sluoksniuotos Puff yra suformuota kaip lengvai ir greitai kaip oparnoy pagrindu.Norėdami tai padaryti, jūs norite įsitraukti pusgaminį iš šaldytuvo skyriuje, padalintas į dvi dalis ir sukite juos į ploną sluoksnį.Be to, iš tešlos lakštas turi būti supjaustoma smulkiais kvadratais su pusių 10 cm, įtraukti į vieną pusę desertas šaukštas obuolių džemu, padengti antrąją dalį, o tada stipriai suspaudė kraštą su pirštais ar šakute.Norėdami Puff su obuolių džemu tapo gražesnė ant pusgaminiu paviršiaus gali padaryti keletą mažų pjūviai.Terminio apdorojimo metu, jie bus atidarytas, kad patiekalas skanus ir patrauklus lankytojams.
Reikėtų pažymėti, kad šis desertas kepama orkaitėje 25-29 minučių tik.Praėjus šiam laikui, su obuolių džemu pūkinės reikalauja atsargiai įdėti ant plokštelės ir pabarstyti viršų miltinio cukraus ir cinamono.
būdas, todėl saldus pyragai Neraugintos sluoksniuotos pamatų galima naudoti visiškai jokio šviežių vaisių ir uogų.Na tokie produktai yra gaunami iš gabalų bananų, šviežių arba šaldytų uogų ir pan.Šiandien mes jums parodysime, kaip padaryti, kad kempinėlė su obuoliais.Už tai mes turime:
- smėlio cukraus - 100 g;
- saldus raudoni obuoliai - 4-5 vnt.;
- keistokas namų tešla be mielių - 250 g
paruošimas produktai
į namus ir labai skanus desertas paaiškėjo, saldus, nepaisant to, kad jo paruošimas, naudojant šviežią tešlą, patyrę virėjai rekomenduoja naudoti tik raudona rūgštus obuoliai su cukrumi,Taigi, švieži vaisiai, reikia plauti, nulupti ir supjaustyti griežinėliais ne storas.
formavimas ir konditerijos desertas
Norėdami virėjas stovai su obuoliais, pirmiausia turėtumėte būti tikri, minkyti tešlą be mielių sluoksniuotos į aukščiau receptą.Būtina išriedėti sluoksnis nėra storas, supjaustyti į kvadratus ir vieta vienoje iš kampų keli griežinėliai saldžiųjų obuolių, apibarstyti juos su cukraus ½ šaukštelio desertas sumos.Be to, vaisių, yra reikalingi padengti antrąją dalį pagrindo ir suspausti kraštus taip, kad ištirpsta cukrus negali ištekėti.Parengti tokius produktus į orkaitę turėtų būti trumpas, apie 30 minučių.Tada jie turi gauti, kietas ir pabarstyti cukrumi.
skanus naminis sūrio produktai
pūkinės su sūriu ir razinų pasirodyti labai skanus ir maistingas.Jie gali būti naudojami pusryčiams ar suteikti savo vaikus į mokyklą greitai ir sveikai pavalgyti.Parengti šį desertą, jums reikia pirkti šiuos ingredientus:
- keistokas mielių tešlą be mielių ar naminis ar įsigytas - 500 g;
- šiurkščiavilnių sausos varškės rūgštus - 300 g;
- didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt;.
- cukraus smėlis - 3 dideli šaukštai;
- saulėgrąžų aliejus - už tepimo formą;
- tamsiai Besėklių razinos - 2/3 puodelio.
virimo procesas pildymo
Prieš formos pūkinės su grietinėlės sūrio ir razinų, turėtų būti gerai sumaišytos pagrindas.Reikėtų pažymėti, kad toks saldus produktas, kurį galite padaryti, kaip mielių stovai ir Neraugintos tešlos.Receptų išsamiai parengti tokią sistemą yra pateikta virš.
Kitas norite padaryti saldus varškės.Norėdami tai padaryti, nuplikyti su verdančiu vandeniu tamsius sėklų razinas, nuplaukite jį gerai, naudojant kiaurasamtis ir tada atimti skystis ir užpilkite sausų varškę su cukrumi.Po to, pieno produktas turėtų būti įtraukta į vištienos sumuštas kiaušinių ir gerai sumaišoma.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti nelikvidžių varškės pagrindu.Jei norima, galima dar pridėti vanilės ar citrinų žievelėmis.
procesas formavimo ir kepimo
Norėdami sukurti tokius produktus reikia plonai valcavimo sluoksniuotos tešlos, nukopijuokite jį į kvadratus, kurių pusių 7-8 cm, tada gulėjo 1-1,5 dešimt centre.l.sweet užpildai.Be to, mes turime pakelti keturis kampus bandymą sujungti juos kartu, ir kad jo kraštai tvirtai zaschipnut pirštus.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti gražus stačiakampio pusiau gatavus produktus, kuriuos norite perkelti į riebalais išteptą kepimo skardos ir leiskite pastovėti orkaitėje 40 minučių.Per šį laiką, pamatai ir pildymo propekutsya gerai, ir jūs galite saugiai tarnauti.
Kaip pateikti mėsos ir saldus sluoksniuotos svečiams?
Kaip matote, todėl patiekalas sluoksniuotos tešlos yra ne taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.Produktai su sočiais ir pikantiškų įdarais gali atnešti prie stalo, kaip karštą pagrindinį patiekalą ir skanus šaltų užkandžių.Kalbant apie pūkinės, paruoštos su uogiene, obuoliais ar varškės, jie rekomenduojama pateikti tik desertas.Bet kuriuo atveju, toks skanus, širdingas ir kvapnus produktai visada turi būti patiekiamas karštas, saldus arbata, šokolado ar kavos gėrimas.Gero apetito!
Naudinga informacija
Jei jūs turite išmokti daryti savo sluoksniuotos tešlos, tada tai yra įmanoma parengti ne tik mažų pyragaičių ir a la carte, bet ir, pavyzdžiui, pyragai.Taigi, nuo pagrindai jeigu oparnoy skanus ir patenkinti virsta Kórnik ir pan Mėta su bulvėmis, ryžiais ir džiovinti vaisiai, uogiene ir kitų ingredientų, išaugintų mėgsta.
