apie tai, kaip druskos Poplar blewits žinau tik patyrusius grybų rinkėjai.Po to, kai viskas, toks produktas reiškia bendras, bet mažai žinoma, kad šiuolaikiniame populiacija grybais plokštelės.Yra nuo rugpjūčio pradžios iki spalio, ir auga tuopos sodinti žiedai, grupės ar eilėmis.Šie blewits grybų rinkėjai turi ypatingą susidomėjimą, nes jie yra valgomi, jie gerai su apkeptomis bulvėmis ir pridėti druskos, džiovinimas, maisto ruošimo ir ėsdinimas.
Kaip druska žiemą tuopos blewits
reikiamus ingredientus:
- šviežiai surinktų grybų - 1 kg;
- paprasto geriamojo vandens - ½ puodelio;
- baudą druskos - 2 dideli šaukštai;
- juodieji pipirai - 5 vnt;.
- lauro lapų - 1 vnt;.
- džiovinti skilteles - 3 vnt.;
- džiovinti krapai - 5 g;
- lapai juodųjų serbentų - 2 vnt.
Apdorojimo grybai
Prieš druskos Poplar blewits, visi šviežiai nuskintų grybų reikia gerai elgiamasi.Norėdami tai padaryti, produktas turi būti įdėti į didelį puodą ir padengti su paprastu vandeniu.Tada kiekviena grybų turi būti nuvalytas nuo šiukšlių, džiovintų žolių ir lapų, naudojant įprastą peilį.Jei dangtelis ryadovok per didelis, jie gali būti supjaustytas į 2-4 gabalus.
Reikėtų pažymėti, kad produktas turi būti plaunami tik sioje ar šaltu vandeniu.
terminis apdorojimas grybelio
Nėra nieko lengviau, nei derliaus žiemą tokių konservų, kaip grybai tuopa.Blewits druska gali būti skirtingi.Tačiau mes pasirinkome labiausiai paprastas ir skanus variantas.Taigi, mažas puodas reikalingas pilti normalaus geriamojo vandens, tada supilkite į du dideli šaukštai seklių druskos ir pareikšti, kad sprendimas verda.Be to, stipri sukasi vanduo turi dėti visas prieš tai perdirbtos grybus.Kepimo metu, šis produktas neturėtų pamiršti apie reguliariai maišydami, kaip ryadovok nusodintuvo į lėkštę apačioje metu, jie gali tiesiog klijuoti ir sudeginti.
Kai vanduo ateina į puodą virti dar kartą, su paviršiaus, kurį norite pašalinti iš skimerio putos ir tada paaiškėja pilti Juodieji pipirai pipirai, lauro lapai ir serbentų, gvazdikėliai ir džiovintų krapų.Po to, visi komponentai turi būti sumaišyti ir virinama 25 minučių.
galutinis etapas ruošinių
paruošimo druskos blewits tuopos ir įdiegti jį į žiemą?Norėdami tai padaryti, jūs turite užpildyti grybus karšto išsiplėtė sterilizuotus stiklainius ir užpilkite ant savo aromatinių sūrymu, kurioje jie buvo virti paskutinį pusvalandį.Be to, indai turėtų riedėti, apversti ir atvėsti 17-23 val.Reikia pažymėti, kad grybai bus visiškai paruoštas naudoti tik po 43-45 dienų.
Kaip pateikti lentelės sukišti į
Dabar jūs žinote, kaip marinatas tuopos blewits greitai ir skanu.Ji išlieka, siekiant nustatyti, kaip jį taikyti į lentelę.Norėdami tai padaryti, jums reikia plauti grybus iš šaltame vandenyje gleivių, tada įdėti į salotų dubenį, pridėti pusžiedžius svogūnų (malta česnakai gali būti), užpilkite kvapo saulėgrąžų aliejus, tada gerai išmaišykite.Gero apetito!
