Nedaug žmonių galvoja apie tai, kada tai geriausia daryti rūgštų kopūstų ant mėnulio kalendorių, nenustatydama jokių papildomų ypatingą reikšmę.Pasirodo, kad ši informacija yra vis dar labai svarbu, o taip pat, kaip ir galutinio produkto skonį, ir jo naudojimą.
Naudokite rauginti kopūstai
Nuimti žiemos daržovių, kas išdėstyta pirmiau, yra ne tik labai skanus, bet labai naudinga.Pasirodo, kad rauginti kopūstai pasižymi tokiomis savybėmis:
- turi tonizuojantis poveikis;
- turi priešuždegiminį poveikį;
- yra puikus antimikrobinis, vėžio ir analgetikas;
- pagerina virškinimo sistemos kaip visumos veikimą;
- veikia kaip vidurius.
su daržovėmis paaiškėjo, gana skanus ir saugomi savo savybes, yra tam tikrų atvejų, kai tai geriau padaryti rūgštų kopūstų ant mėnulio kalendorių.Jei atlikti šį procesą į "nepageidaujamų" dienų, tada ruošinio greitai pablogėti ir tapti padengta pelėsiais, be to, yra visiškai beskonis ir Nesveiki.
Kai padaryti rūgštų kopūstų ant mėnulio kalendorių?
vėlyvo rudens - atėjo laikas kopūstai.Tai puikus laikas padaryti rūgštų kopūstų.Daugeliu atvejų, šis procesas yra ypatingas diena nėra pasirinktas.Ir veltui!Pasirodo, kad yra dienų, kai geriau padaryti rūgštų kopūstų ant mėnulio kalendorių, tada jis bus traškus ir skanus.Ir ne savaitės metu, kad šis procesas yra labai nepageidautinas.
Ekspertai teigia, kad augantis mėnulis, jo 5-6 dienos - geriausias laikas padaryti rūgštų kopūstų.Taip pat ypač svarbu, kurią dieną padaryti rūgštų kopūstų.Daugiau tinka šiam procesui yra laikomas pirmadienis, antradienis ir ketvirtadienis (taip vadinamų vyriški dienų).
skanus ir traškūs rauginti kopūstai pasukti atgal, kai Mėnulis pereina per zodiako ženklus, pavyzdžiui, Ožiaragis, Šaulys, Liūtas, Jautis ir Avinas.
Sužinokite, kaip padaryti rūgštų kopūstų
Kaip padaryti rūgštų kopūstų žiemą?Derliaus nuėmimo šio daržovių receptas yra gana paprastas ir nėra sudėtingas ingredientus.Tam reikės:
- kopūstai;
- morkų;
- prieskoniai (lauro lapų, akmens druska, juodieji pipirai pipirų, krienų ir serbentų lapų, keletą šakų krapais).
Kaip padaryti rūgštų kopūstų žiemą?Paprasčiausiai, jei laikytis šių gairių.
kopūstai išplauti, išvalyti lapų ir sukapoti viršutinę storis apie 5 mm.
Morkų Nuplaukite ir nulupkite.Norėdami savo gniuždymo puikus šiurkščiavilnių tarka.
Tuo konteinerio, kuris bus pridėti kopūstų apačioje, būtina išdėstyti dalį minėtų prieskonių.Kopūstų ir morkų mišinys, druska ir peremyat rankos.Tada keli sluoksniai turi ram daržovių barelį arba vonia.Į viršų
rekomenduojama įdėti priespaudą, kurių vaidmuo gali vaidinti didelį didelį bendrą akmuo.
svarbu nepamiršti pašalinti putas, kuris yra pagamintas per kopūstų fermentacijai.Po savaitės, marinuotos daržovės gali būti saugiai valgyti.
Rauginti kopūstai: keletas patarimų
Jei norite žinoti, kada padaryti rūgštų kopūstų ant mėnulio kalendorių, atminkite šias rekomendacijas:
- pilnatis - tai neteisingas laikas šiam procesui.Kopūstų bus per rūgštus ir minkštas, greitai genda.
- Ši daržovė yra padengta pelėsiais, jei jis fermentuotis į savaitės dienomis, kai Mėnulis pereina per zodiako ženklus, pavyzdžiui, Žuvys, Mergelė ir vėžys.Cole paverčia visiškai beskonis ir saugomi ilgą laiką.
- išrauginti kopūstų nerekomenduojama metu moterų mėnesinių.
- Šiame procese, jūs negalite naudoti nejuoduotas druskos.
- kopūstai, marinuoti į barelį, dažnai pageidautina pradėti.Tai pagreitina fermentacijos procesą, be to, gali būti tiesiog augalinis išdžiūti arba, kaip savo močiutę, "suardo".
- Be Leo, Vėžio ir Mergelės dienų neleidžiama gauti iš rezervuaro kopūstai.Manoma, kad tai gali prisidėti prie bakterijų susidarymo ir greito džiovinimo daržovių.
Rauginti kopūstai yra labai naudinga žmogaus organizmui.Siekiant išsaugoti savo savybes, svarbu pastebėti keletą paprastų rekomendacijas.Visų pirma klausimais, kuriuos dienas padaryti rūgštų kopūstų.Antra, išvengti kai kurių iš kepimo proceso klaidų.
