Medus grybai yra vieni labiausiai "produktyviausių" grybai - nes jie yra lengvai ir greitai surinkti krepšelį.Jie neauga atskirai ir didelėmis grupėmis senų kelmų ir šaknų, auga iš žemės, ir windbreaks ir gyvenančių medžių.Jie gali būti atskirti nuo neteisingų ypatybių grybų.Be išimčių, visi grybai žiedą ant stiebo, viršutinėje dalyje.Dangtelis gali būti rusvai gelsvi ar rusvai pilka.Jis yra 15 cm skersmens metu ir tampa plokštesnis.Centrinė dalis dangtelio paprastai yra tamsiai turtingą spalvą.Minkštimas yra balkšvas grybų turi malonų aromatą.Kojų Armillaria pasiekia 10 cm ilgio ir 2 cm storio.Masinis kolekcija šių skanus ir sveikas grybų prasideda rugpjūčio pabaigoje.Medus grybai naudojami sriuboms, pagrindinių patiekalų, įvairių užkandžių.Šie grybai yra puikus marinavimas ir sūdymas.Šiame straipsnyje mes pasidalinti keletas paslapčių gaminti, taip pat pasakys, kaip valyti grybus.Tiesą sakant, tai yra ne big deal.
Kaip valyti grybus namuose?
Kai jūs surinkti grybus ir namo, rekomenduojame juos gydyti nedelsiant.Ir kuo greičiau tai padarysite, tuo geriau.Medus grybai yra vieni lengvai valomi grybų, nes jie reikalauja mažai arba jokio gramdymui.Paprastai grybai yra rūšiuojami, valomi Prigludęs lapus, žolę ir kitas šiukšles nėra.Kaip valyti grybus: aštrus peilis turėtų būti kruopščiai pašalinti esamus pagal grybų dangteliu plenochku.Štai ir viskas.Be to, reikia iškirpti blogi dėmes ir pašalinti kirmgraužos.Po šių manipuliacijų grybai švelniai nuplauti šaltu vandeniu.Mes rekomenduojame tai daryti įgyvendinant grybus į koštuvą ir suteikti vandeniui nutekėti.Dabar, kad žinote, kaip tinkamai valyti grybus.Jūs matote, tai gana paprasta.Apdorojimo šių grybų nebus jums per ilgas.
Ką apie grybus ir kaip maistą?
Medus grybai ir skanus marinuoti ir kepti ir sūdyta.Mes siūlome jums nuostabų receptą ėsdinimo grybus - ". Pilka rudens grybus"Norėdami tai šaltų užkandžių jums reikia ingredientų, tokių kaip:
- grybai - 5 kg;
- druskos - 250 g;
- lauro lapai - 10 g;
- paprika - 60 vnt;.
- žalia krapų - 90g;
- lankas - '90
taip šalta beicavimo receptas medaus Agaric IS: gydyti ir nuplaukite grybus.Iškirpti visus blogus vietas.Atskirkite ant kojų dangtelį.Supjaustykite grybus į mažus gabaliukus 1-1,5 cm storio. Įdėkite juos į verdantį pasūdytą vandenį (1 šaukštas druskos 2 litrus skysčio) ir kepkite apie 20-30 minučių.Paruošti grybai turi nusėsti konteinerio apačios.Tada įdėti grybus į koštuvą ir palikite juos atvėsti.Paruoškite patiekalų sūdymas.Patalpinkite savo apatinio sluoksnio prieskonių: krapų, kapotų svogūnų, lauro lapų, pipirų.Atvėsus sudėkite grybus ant į 5 cm storio prieskonių. Vėlgi, kartoju sluoksnis prieskonių ir pabarstyti druska.Be to, nustatyti kelis sluoksnius.Uždenkite audiniu ir įdėkite tuščią spurga.Viskas yra dabar galima palikti grybus vienas - prosalivatsya.Po 5 dienų, galite pereiti grybus stiklo stiklainius ir padengti juos su plastikiniais dangteliais.Tris savaites grybai pasiruošę.Saugoti tokią puikią užkandžių reikiamą šaldytuvais.Gero apetito!
