Taigi, savo sode augo pomidorai, kurie vis dar žalia, o ne tinka naudoti salotų daug.Bet jie jau gali būti naudojamas!Pavyzdžiui, kepti ar mailius su kitomis daržovėmis, arba padaryti skanus marinuoti agurkai.Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip marinuoti žali pomidorai virš Snack receptą puode.
Tarp mėgstamiausių užkandžių beveik kiekvieną skambutį sūdyti pomidorai, kurie gali būti naudojami kartu su bet kokiais kitais produktais.Beveik visi žmonės mėgsta traškus, saldus ir pikantiškas vaisių, ir labiausiai norite žinoti, kaip tai padaryti namie.Nagrinėdami, kaip marinuoti žali pomidorai greitai rekomendacijas, reikia žinoti, kad jis yra "šaldytuve priėmimą."Su šiuo paruošimo būdas nebėra fermentacija aukštoje temperatūroje, dėl to, kad produktas turi būti atšaldomas.Taigi pomidorai lieka traškūs per kelis mėnesius, priešingai pasterizuotiems marinuotais agurkais, kuris yra minkštas.
Kaip marinuoti žali pomidorai keptuvėje - ypač miśinio
Įdomiausia yra tai, kad šis receptas gali būti naudojamas ne tik pomidorus, bet agurkams, šparaginių pupelių ir kitų daržovių.Ingredientų suma pateikta vienam litrų stiklainį, maisto ruošimo laikas trunka maždaug pusvalandį.Valgykite gatavas produktas gali būti maždaug per savaitę.
Jums reikės:
- 1 puodelis distiliuoto baltojo acto;
- 1 litro ir 1,4 puodeliai vandens;
- šaukštą 3 šaukštai valgomosios druskos ar jūra;
- apie 0,5 kg kietų žali pomidorai (apie 5 vnt);
- 1/2 čili;
- 6 vidutinio skiltelės česnako su nuotolinio serdtsevinkami, nulupti ir griežinėliais per pusę;
- 4 šaukštai šaukštai pankolių sėklos;
- 1/2 šaukštai juodos pipirų valgomasis.
Kalbant apie tai, kaip marinuoti žali pomidorai, jums reikia imtis atsakomybės už savo pasirinkimą.Uogos turi būti labai didelio dydžio ir turi mažas sėklų viduje, ir turėti traškučių odą.Jūs galite pridėti druskos visas, bet tai užtruks daugiau laiko.Be to, pomidorai yra pasirinktas gali būti bet kokios klasės, bet jie turi būti visiškai žali, be jokių rožinės arba geltonos taškelių.
Kaip marinuoti žali pomidorai keptuvėje: iš Pagalbinės medžiagos
Vandens Distiliuotas vanduo pasirinkimas yra geriausiai tinka, nes jis yra švaresnis ir neturi priemaišų, kurios gali pakeisti į sūrymo skonį.Šansai yra jūs rasite jį specializuotose parduotuvėse ar vaistinėse.
Druskos
geriausia naudoti jūros druską šį receptą.Ji turi mažiau priemaišų, ir jei jūs naudojate kucharską, jums reikės pakeisti skaičių šiek tiek mažiau.
Apie čili
paprastai pakanka 2-3 griežinėliai šviežios paprikos litre sūryme.Jei nerandate šviežių pipirų, galima naudoti 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsniai.Nesijaudinkite, tai nebus per deginimas pomidorus, čili tik prideda tam tikrą skonį ir pikantiškas.
taip pat galvoju apie tai, kaip marinuoti žali pomidorai keptuvėje, jūs turėtumėte pasirinkti tinkamą konteinerį.Ji turi būti prigludusi dangtį ir būti kruopščiai gydomi verdantį vandenį.
paruošimas
Įdėkite česnako, pankolio sėklas ir pipirų į paruoštą skardą ar kitos taros.
Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos į Pusės arba ketvirčiai.Iškirpti visas tamsias dėmes ir bitai stiebų.Įdėkite vaisių lėkštę, paliekant apie 5 cm laisvos vietos aukščiau.
Paruoškite sūrymu sumaišant actas, vandens ir druskos, užvirkite ir maišykite, kol visi druska ištirps.
supilkite sūrymu pomidorai, juos dengiančio su maždaug 2 centimetrų.Dangtis, atšaldoma iki kambario temperatūros, ir paliekamas nusistovėti ne mažiau kaip 2 dieną šaldytuve.
