Vasarą tiek daug vitamino turtingas vaisių ir uogų.Deja, nors vasarą jie valgo tik naudingus daiktus nėra saugomi organizme ilgai.Ypač, kad vitaminų, jūs visada turėtų sudaryti.Kur mes gauti menki žiemos vaisiai ir uogos, ir net be jokių kenksmingų priemaišų?Privatus šaldiklis!Jūs galite užšaldyti slyvas, abrikosus, persikus ir kitos gėrybės, kad iš pažiūros nėra skirti už tai.Apsvarstykite pavyzdį su slyvomis, nes jie turi tokį didelį tiekimo vitaminų, kad jie tikrai turi valgyti žiemos šalčio.
Kur pradėti?
Norėdami pradėti vertinti savo šaldiklio skyriaus dydį šaldytuve.Tie, kurie padėkite į šaldiklį priemoka, tai galima užšaldyti slyvų be kauliukų.Jums tereikia ištraukti iš neplautų kriaukle juos visus, o tuo pačiu metu patikrinti vaisių kirminų ir kitų nemalonių vabzdžių.Tada puselės slyvos turi būti įdėti į minkštą maišelį ir įdėti į šaldiklį.Bet kuriuo metu galite gauti uogas ir valgyti ar virėjas kompotas, kad desertai, kokteiliai ir kitos gėrybės.
Kai namų šeimininkės įdomu, apie tai, ar įmanoma užšaldyti slyvų ne visiems.Žinoma, jūs galite!Kaip jie skiriasi nuo tų pačių serbentų ir braškių, kurie yra įšaldomi dideliais kiekiais žiemai?Nebent keletą krupnovat dydžio.Bet yra ir kitas variantas - įšaldyti slyvas, kurios yra iš anksto supjaustyti.Jas plauti ir vėl, ji nėra būtinas.Nuo mažiau drėgmės uogų užtrukti likusį savo vitaminų ir mineralų.Tai tiesiog reikia ją supjaustyti mažais gabaliukais ir įdėti į maišą arba kitą talpyklą.Žiemą, tai bus įmanoma su šios uogos gerti arbatos, padaryti juos valgyti ar troškinta su cukrumi.
Kaip užšaldyti slyvos savo naudingų savybių konservuoti?Pirmiausia, reikia žinoti, kad 65% vitaminų esančius odos.Tai reiškia, kad jį pašalinti prieš įšaldymas nėra būtinas.Be to, purvinas nutekėjimo geriau laikomas šaldiklyje.Bakterijų buvimas negali išgyventi - jie mirs.Jūs negalite užšaldyti prinokusių slyvų - tik prinokę arba šiek tiek nesubrendusios, bet atsigulti porą dienų namie kambario temperatūroje.Kaulai taip pat geriau ne mesti iš jų ir tada jūs galite virėjas kompotas su celiuliozės ir kitų uogų.
Prieš užšaldyti slyvų, jie gali būti skirstomi į pusę, ir tada tiesiog skyla į formas ledo.Taigi visada po ranka Šaldytos uogos, kad nereikia niekur otkovyrivat.Jie neturi užšaldyti į vienas kitą!Jei yra vietos šaldiklyje, galite užšaldyti visą slyvų su sėklomis.Kartais, tačiau, galite tikėtis šaldytų kirminų įdaru forma siurprizas.Taigi jums reikia atidžiai apžiūrėti uogas.Kai namų šeimininkės patariama slyvų dar išskalbti prieš užšalimo.Bet tada jie tikrai reikia išdžiūti!Geras būdas - šalčio slyvų kad uogos nereikia klijuoti kartu: supjaustyti, įdėti ant lentos ir užšaldyti, tada supakuoti į maišus arba konteineriuose.Išbandytas ir patikrintas metodas, nors šiek tiek laiko.Mėgaukitės žiemos uogos!
